Съветвам ви да приготвите домашно приготвени мюсли с всички! Вземете голям контейнер за това ястие с плътно прилепнал капак и прекарайте половин час в подготовката на вкусна и здравословна закуска за цялото семейство веднъж седмично. Можете да комбинирате всички възможни сушени плодове, ядки и зърнени култури във всяко съотношение. Важно е да се третират съставките: да се затопли във фурната, да се измие или да се излее вряща вода, за да се предотврати проникването на вредни бактерии в тялото. В края на краищата, не е тайна за всеки, че ориенталските магазини с бонбони не винаги могат да се похвалят със стерилитета си.
- Време за готвене: 30 минути
- Количество: 1,2 кг
Съставки за приготвяне на домашно мюсли:
- 150 г бял сусам;
- 150 g стафиди (леки и тъмни);
- 50 g сушени кайсии;
- 100 захаросани плодове;
- 50 г дати;
- 50 g сушени смокини;
- 100 g тиквени семена;
- 100 g фъстъци;
- 40 g оранжев прах;
- 150 г мед.
350 г овесена каша;
Метод за приготвяне на домашно приготвени мюсли
Загряваме фурната до температура от 200 градуса по Целзий. Изсипете мигновено овесено брашно на сух лист за печене, изпратете го в пещта за 5-7 минути. Ние не оставяме без внимание, разбъркваме люспите с шпатула, за да не горят. След това извадете тенджерата от фурната, не изключвайте фурната!
Между другото, вместо овесена каша, можете да приготвите смес от различни други зърнени храни - елда, пшеница, ръж. Тя е вкусна и полезна, тъй като всяка зърнена култура съдържа определен набор от микроелементи.
Отделно, в тава с дебело дъно, запържва семена от сусам без масло. Това ще отнеме само 3-4 минути, за да ги изпържи, веднага след като те пожълтяват малко, извадете тенджерата от печката и се изсипва семената в люспи.
Ние също печем тиквени семки, така че да се калцинират, отнема 5 минути. Стафиди и сушени кайсии, поставени в гевгир, изсипва вряща вода, нанесете върху салфетки, за да попиете влагата. Сушени кайсии, нарязани на ивици, добавете заедно с стафиди и тиквени семки на печене.
Смокините и датите не трябва да се мият, тези сушени плодове обикновено се продават в опаковки, те са чисти. Нарязваме фините фини дати и изпращаме на останалите съставки.
След това добавете печени фъстъци и оранжева или лимонова кора, разбъркайте всичко и сложете тенджерата в горещата фурна за 3-4 минути. Да се надяваме, че топлината на фурната ще убие микробите и нашата закуска ще стане стерилна.
Сега прехвърляме горещата мюсли от тигана към купата. Разтопяваме мед във водна баня, изсипваме го в купа, смесваме добре заедно, охлаждаме го на стайна температура.
Остава само да сложите готовия продукт в чист буркан с капак и здравата домашна закуска е готова!
Изсипете домашно приготвените мюсли в чашата за закуска, добавете нарязани парчета плодове или пресни плодове, налийте всичко с мляко или кисело мляко! Приятно апетит!
Сега ще говоря за няколко интересни начина за използване на мюсли, които не всеки знае. Първо, когато печете обикновен пай, можете да ги добавите към тестото. Второ, има много вкусен десерт, наречен English Crumble (вид ябълков пай), така че, опитайте да добавите мюсли към него, той ще се окаже невероятно вкусен.
