Розовите хрупкави палачинки с консервирана царевица са не само вкусни, но и доста икономични. В крайна сметка, от един буркан се оказва прилична сума на закуски. Такива царевични палачинки са идеални за закуска в неделя, за да се разчупи стереотипът - чаша кафе и сладост. Дори в такива палачинки за вкус, можете да добавите сирене и зеленчуци.
Като цяло тази рецепта е за всеки, който обича царевицата и за тези, които просто не знаят къде да сложат останалата част от царевицата, особено след празничните празници. Накратко за резултата - харесахме го. Просто, но вкусно. Затова незабавно запишете рецепта, която може да съсипе фигурата ви, ако се злоупотребява с нея.
Съставки:
Консервирана царевица - 1 кутия;
Яйце - 1 бр.
Брашно -120 g;
Прах за печене - 1 ч. Л.
Кефир - 100 мл;
Сол и пипер.
Рецепта:
В купа комбинирайте яйцата и кефира. Между другото, ако нямате кефир смело подгответе палачинки върху течността от кутията. Той е идеален за това. Добавете подправки - черен пипер или смес от чушки и сол. Разбъркайте яйцето и кефира и добавете царевицата, която вече е без течност. В допълнение към консервирани царевица, можете да използвате варено. Изведнъж имате няколко глави, но никой вече не иска да ги яде. След това изрежете зърното с остър нож и следвайте рецептата.
Добавете брашното и бакпулвера.
Разбъркайте и вземете доста гъсто тесто. Но ако мислите, че е много дебел, добавете малко течност.
Загрейте растителното масло в любимия ти тиган и лъжица палачинки. Запържваме ги от всяка страна за буквално 3 минути. Нагласете огъня на ситуацията.
Сервирайте чили с чили сос или кетчуп. Заквасена сметана или майонеза също.
Добър апетит.
Брой порции - 4
Време за готвене - 20 минути
На 100 г:
Протеини - 5.36
Мазнини - 1.96
Въглехидрати - 24.63
Ккал - 138.85
