Салата с цаца - селекция от най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно да се готви салата с цаца.

Салата с цаца - селекция от най-добрите рецепти. Как да правилно и вкусно да се готви салата с цаца.

Салата с цаца - общи принципи на готвене

Консервираните цаца са идеална съставка за приготвяне на бързи и вкусни ястия. Една от тях е салата с цаца. Ястието се приготвя много просто, те могат да разнообразят закуската, да се сервират с горещи крутони или в тарталетки, да вземат със себе си на пикник и да работят. Опции - много! Като основа за салата с цаца, можете дори да приготвите истинска почивка. Консервираните храни се подхранват добре с яйца, гъби, чесън, зеленчуци, зелен грах, сирене, бисквити, сини сливи, кисели краставички и фасул. Чрез комбиниране на разнообразие от храни, можете да измислите своя собствена уникална рецепта за Салата от копърка.

Майонеза, консервирано масло с лимонов сок, горчица, чесън и други сосове най-често се използват за дресинг със салати с цаца. Ястието може да се приготви пикантно чрез добавяне на различни подправки, подправки и билки. Основният принцип на готвене е да се смесват всички продукти с основната съставка (пюре от царевица) или да се поставят всички съставки в пластове, които са покрити с майонеза или друг сос.

Салата с цаца - приготвяне на храна и ястия

Салата с цаца обикновено се сервира на плоски плочи, в малки вази, на препечени филийки или на тарталетки. Вие също ще се нуждаете от купа или други ястия, където съставките, тенджерата, дъската за рязане, отварачката за чистачки и рендето ще се смесват директно. Самата консерви не изисква допълнителна обработка - продуктът веднага се добавя към салата. Други компоненти трябва да се приготвят предварително: измийте зеленчуците, сварете и нарязайте, сварете яйцата твърдо сварени, някои съставки се втриват на ренде. Това, като правило, приготвянето на съдове и компоненти завършва, след което можете да продължите към самото приготвяне на салата с цаца. Рецепти за салата от цаца:

Рецепта 1: Салата с цаца

Тази вкусна и богата салата се приготвя за пет минути. Идеалното решение за закуска и леки закуски.

Необходими съставки:

    Банка от цаца;

  • 2 яйца;
  • 1 лук;
  • Черен черен пипер;
  • Майонеза - 2 супени лъжици. л.

Метод на приготвяне:

Напръскайте каша с вилица в малка купа или купа. Сварете яйцата твърдо сварени, покрийте със студена вода, оставете за 5 минути. След като яйцата се охладят, нарязайте фино. Лук фино котлет, поставени в сито, се изсипва върху вряща вода и се оставя излишната течност да се отцеди. Комбинирайте всички съставки, пипер, подправете с майонеза, разбъркайте добре. Ако се изсипва предястието, е възможно да се добави малко масло от кутията. Салата с цаца може да се сервира както поотделно, така и на препечен хляб.

Рецепта 2: Салата с цаца и картофи

Варени картофи и цаца перфектно се допълват, така че салата от тези съставки е толкова вкусна и задоволителна. Отлично лечение за всеки ден или за непланиран празник.

Необходими съставки:

    Консерви от цаца в масло;

  • 1 голям лук;
  • Картофи - 300 г;
  • 2 пилешки яйца;
  • Хляб - 80 г;
  • Майонеза - 200 г;
  • Лимонов сок;
  • Сол, пипер.

Метод на приготвяне:

Бял хляб, нарязани на малки кубчета, поставете върху печене и поставете във фурната за печене (варете в продължение на 12-15 минути при 180 градуса). Картофите могат да ври, но най-добре е да се пекат във фурната. След - кори, нарязани на малки парченца. Сварете яйцата, оставете да се охлади, нарязвайте. Лукът се нарязва на ситно. В отделна купа изцедете маслото от консервите, сложете готовите крутони в него. Кюспета се нарязват на 4-5 парчета. Пригответе соса: смесете майонеза, лимонов сок, пипер и сол. Смесете цаца, картофи, яйца, лук и половината от бисквитите в купа за салати, подправете с майонеза, украсете останалата част от бисквитите.

Рецепта 3: Салата с цаца и боб

Това пикантно, невероятно вкусно ястие ще обича всички членове на семейството. Той се приготвя много бързо, бързо и изяжда.

Необходими съставки:

    1 кутия консервирани цаца;

  • Бели консервирани зърна - 150 г;
  • Консервирана царевица - половин кутия;
  • 2-3 скилидки чесън;
  • Пикантно сирене - 150 г;
  • Половината хляб от Бородин;
  • Зелените;
  • Майонеза.

Метод на приготвяне:

Отцедете маслото от цацата в отделна купа. Бородинският хляб се нарязва на кубчета, пече се във фурната за 15 минути. Сложете готовите крутони в купа с масло, оставете да се накисват за 8-10 минути. Изстискайте течността от зърната и царевицата, сложете ги в купа за салати, добавете шпротите с вилица, натрошен чесън и настъргано сирене на настъргана ренде. Добавете ситно нарязани зеленчуци, майонеза, разбъркайте добре всички съставки. По-добре е веднага да се яде такава салата с цаца, тъй като тогава кексът ще бъде подгизнал и ще направи ястието не толкова вкусно.

Рецепта 4: Салата с цаца и зелен грах

Отлично решение, както за всеки ден, така и за почивка. Ястието се оказва много вкусно, подхранващо и ароматно.

Необходими съставки:

    1 кутия консервирани цаца;

  • 1 кутия със зелен грах;
  • 3 яйца;
  • 1 средна крушка;
  • 1 морков;
  • 1 кисела краставица;
  • Половица хляб;
  • Майонеза - на вкус.

Метод на приготвяне:

Нарежете хляба на малки парченца или кубчета. Сварете крутоните във фурната, оставете ги да изстинат, разбъркайте в купа с масло от копчето. Измийте морковите, обелете, сварете, докато сте готови. Сварете яйцата, охладете. Лук, яйца, моркови и краставица се нарязват на малки кубчета. Смесете в купа за салати, напоени с бисквити, цаца, лук, яйца, моркови, краставици и грах от водата. Подправете с майонеза и разбъркайте добре.

Рецепта 5: Салата с цаца и сливи

Дори и най-претенциозният гурме ще хареса необичайния сладък вкус на тази чубрица салата. Страхотна закуска за празник или за всеки ден.

Необходими съставки:

    Консерви от цаца в масло;

  • Пилешки яйца - 5 бр.
  • 3 малки крушки;
  • 2 картофи;
  • 1 зелена ябълка;
  • Сини сливи - 120 г;
  • Орехи - 50 г;
  • Майонеза.

Метод на приготвяне:

Сварете картофите, докато омекнат, отстранете кожата, охладете се, настържете на груби ренде. Измийте ябълката, обелете, настържете. Сварете яйцата, охладете, отделете белтъците. Източете маслото от буркана с цаца, разтрийте рибата с вилица. Режеш парата във вода, след това фино нарязан. Лукът се нарязва на ситно и се запържва до златисто кафяво. Смелете жълтъците, ситно нарязайте ядките. Разстилащи пластове за салати: 1 слой - цаца, 2 слоя - протеини, майонеза, 3 слоя - картофи, майонеза, 4 слоя - жълтъци, ябълка, майонеза, 5 слоя - лук, майонеза, 6 слоя - ядки, 7 слоя - сливи Майонезният слой не трябва да се прави твърде дебел, в противен случай салата ще изглежда като овесена каша.

Салата с цаца - тайни и съвети от най-добрите готвачи

Успехът на приготвянето на салата с цаца зависи до голяма степен от правилния избор на продукти. Особено внимателно трябва да изберете самите консерви. Идеалният продукт се счита за такъв, който се състои само от риба (често използвана цаца), сол и масло. В съответствие с държавните стандарти, рибата в банката трябва да бъде най-малко 3/4 от общия продукт. Отваряне на буркан, трябва да се обърне внимание на състоянието на цаца. Рибите трябва да бъдат пълни, не смачкани или смачкани. Ако съдържанието прилича на овесена каша, тогава имаше нарушения в производствения процес. Салата с цаца от такъв продукт ще бъде не само вкус, но дори и опасно. Разрешено е леко увреждане на кожите на рибата. В процеса на приготвяне на салата с шпроти се използва често самото масло, така че в такива случаи не трябва да се добавя много майонеза. Puff салати се препоръчва да се остави да се вари в хладилника - така че те са по-добре напоени и да станат още по-вкусни. Трябва да се има предвид, че е възможно да се съхранява отворена кутия с консервирана храна за не повече от три дни, затова при отваряне на цаца е препоръчително да започнете да готвите салата веднага. Има и друга тайна - ако закупените цаца вкусват малко грубо (което по принцип е позволено), можете да ги месите в купа и да добавите малко лимонов сок, киселината ще убие горчивината. Като цяло, лимон и цаца перфектно "победи" вкуса на всеки друг, които могат да бъдат взети предвид при подготовката на салата с цаца.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене