Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

Ние приготвяме вкусни месни котлети с овесени ядки и зеленчуци от сурово свинско месо. За да направите бургери нежни, пухкави и подхранващи, добавете тиквички, зелен лук и овесена каша или варени овесени ядки в кайма. Ние печем котлети във фурната с малки млади моркови. В резултат на това получаваме вкусно и здравословно месо с нискокалорична гарнитура. За тези, които се грижат за диетата си и оценяват времето, тази рецепта е просто божи дар.

Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

Не е тайна, че мляно месо или мляно месо без добавяне на мазнини ще доведе до доста сухи бургери. Пресни зеленчуци, в нашия случай тиквички и лук, правят кюфтетата сочни, а овесената каша ще абсорбира здравословни сокове от месо и няма да им позволи да се отцедят на печене.

Котлети за тази рецепта могат да бъдат приготвени в двоен котел или микровълнова печка - получавате идеалното диетично ястие.

  • Време за готвене: 40 минути
  • Брой на контейнер: 4

Съставки за приготвяне на месни котлети с овесени ядки и зеленчуци:

  • 450 г свинско месо с ниско съдържание на мазнини;
  • 1 лук;
  • 1/2 малки тиквички;
  • купчина перо от лук и магданоз;
  • 60 g Hercules;
  • 5 g смлян пипер;
  • 5 g сух подправка;
  • 400 грама млади моркови;
  • сол, черен пипер, зехтин.
  • Метод за приготвяне на вкусни кюфтета с овесени люспи и зеленчуци

    С парче постно свинско месо, отрежете сухожилията, сухожилията и филмите (ако има такива), изрежете месото на малки кубчета.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Главата от лук се нарязва на няколко парчета.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Букет от перо от лук и магданоз ситно нарязани. Вместо лук и магданоз, можете да вземете всякакви пикантни билки по ваш вкус - кантарион, целина, копър или обич, накратко всичко, което смятате, че подхожда на месото.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Половината от малките тиквички почистете от кората, извадете торбичката за семена. Нарежете месото от тиквички на кубчета.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Сложете всички съставки в купата на машината за обработка на храна и се смила до хомогенност. Вместо хранителен процесор, можете да пропуснете съставките чрез месомелачка с малка дюза.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    След това добавете овесена каша от овесени ядки, смлян червен пипер, сол на вкус и сухи подправки. Имам домашно приготвена смес от копър, лавър и кимион - много ароматна.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Мляното месо се разбърква старателно, покрива се купата с филм и се поставя в хладилното отделение за 20 минути. Междувременно печката се загрява до температура от 200 градуса по Целзий.

    Листата за печене и ръцете са намазани със зехтин. Изваяйте овални котлети от мляно месо, поставете ги във форма с малко разстояние между тях. Натискаме на котлет с длан, за да го направим плосък. Вземете млада морков, отсече част от върховете. Морковната грес с маслиново масло се разпространява в празнините.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Изпратете формуляра в предварително загрятата фурна, гответе 10-12 минути от едната страна, след това извадете формата, обърнете го и гответе още 10 минути.

    Вкусни месни питки с овесени люспи и зеленчуци

    Към масата се сервират котлети горещи - златни котлети с карамелизирани моркови се оказват много вкусни!

    В диетичното меню за такива кюфтета можете да си направите здравословна добавка - салата от пресни зеленчуци, а за пълен и задоволителен обяд можете да печете нови картофи или да направите картофено пюре.

    Готови са вкусни месни банички с овесени ядки и зеленчуци. Приятно апетит!

    Коментари (0)
    Свързани статии
    Популярни статии
    Популярни статии
    Търсене