\ t
Какво ще измислят французите!
Те са първите, които комбинират ябълки със сирене в салата и покриват продуктите с майонеза.
По-късно на тази основа се появиха огромен брой различни салати.
Време е да опитате!
Салата от ябълки и сирене - Общи принципи на готвене
В салатите използвайте само кисели ябълки. Кожата се отстранява, продуктът се втрива или нарязва. Важно е да не правите това предварително, така че плодът да не потъмнее. Сиренето за салати обикновено се втрива. Използват се предимно твърди сортове. По-рядко слагат разтопено или колбасно сирене.
Други общи съставки:
• лук лук;
• пилешко месо;
• варени яйца;
• моркови пресни, варени, корейски.
Френските салати бяха подправени само с майонеза. Но винаги можете да замените любимия си сос със заквасена сметана, кисело мляко. Нарязаните или настъргани храни обикновено се подреждат на слоеве, салатите от смесени съставки са много по-рядко срещани.
Френска салата с ябълка, сирене и яйце
Рецепта за салата с ябълка и сирене от много прости и достъпни продукти. Подготовка на ястието много бързо, ако луната предварително се маринира.
Съставки
• 2 крушки;
• 2 яйца;
• 200 грама сирене;
• 2 ябълки;
• оцет, майонеза, маслена лъжица.
Готвене
1. Обелете главите на лука, нарязани тънко. Можете да слама или зарове, но парчетата трябва да бъдат прозрачни. Ако лукът е горчив, можете да го излеете с вряща вода.
2. В чаша вода, разредете 2 супени лъжици оцет, добавете една супена лъжица масло, налейте лука. Нека мариновани.
3. Ние изваждаме носа от водата, оставяме му да капе всичките капчици, да сложим първия слой. Салата може да се събира в дълбока чиния или върху плоска чиния. 4. Смажете лука с тънък слой майонеза.
5. Ние изтриваме ябълки със сламки, по-добре е веднага да премахнете кората. Покрийте слоя лук, също смажете.
6. Сега са настъргани сварени яйца. Те се нуждаят от малко сол и грес.
7. Разтрийте 2/3 от сиренето, сложете слой, мазнина.
8. Останките от сирене също трябва да се разтриват. Поръсете със суха чипс салата. Ако ястието се постави върху плоска плоча, то тогава страните също могат да се поръсят. Оставете салата да се накисва за един час.
Салата с ябълка, сирене и гъби
Рецепта за вкусна салата с ябълки и сирене, в която се добавят мариновани гъби. Лукът за това ястие е по-добре да се използва червено.
Съставки
• 2 ябълки;
• 200 г гъби;
• 1 лук;
• 150 грама сирене;
• магданоз;
• 2 яйца;
• 150 г майонеза;
• 50 g заквасена сметана;
• 1 скилидка чесън.
Готвене
1. Смесете заквасена сметана с майонеза, хвърлете чесън и малко нарязан магданоз. Остават няколко листа за украса.
2. Нарежете гъби, сложете на дъното на купа за салата, смажете с сос, само малко.
3. Поръсете с нарязан червен лук. Сега идва слой от варени яйца, които могат да бъдат натрити или нарязани с нож. Ако гъбите не са много солени, тогава яйцата трябва да се осолят. Смазваме с майонеза.
4. Сега слой от прясна ябълка, леко мазнина, няма нужда да се сол. Плодовете могат да бъдат настъргани или нарязани на кубчета.
5. Завършете салата с настъргано сирене. Направете един слой, смажете. След това поръсете със стружки от сухо сирене. Разстилайте зеленчуци.
6. Наситете салата за няколко часа, за предпочитане в хладилник.
Салата с ябълки, моркови, яйца и сирене
Вариант на салата с много съставки с ябълки, моркови, яйца и сирене, които могат да се пълнят както със заквасена сметана, така и с майонеза. Отивате в слоеве в дълбока чиния. Можете да повторите редуването на продуктите няколко пъти, ще получите по-вкусно. Съставки
• 2 моркови;
• 1 лук;
• 150 грама сирене;
• 4 яйца;
• 2 ябълки;
• майонеза;
• сол и пипер.
Готвене
1. Морковът се сварява, докато се направи. Твърдо сварени яйца. Всичко е изчистено. Можете да настържете или нарязате на кубчета.
2. Сиренето се втрива, ябълките също. Плодове, желателно е първо да се изясни.
3. В долната част на купата за салата сложете слой лук, ябълки отгоре. Четка с майонеза. Ако се използва заквасена сметана, не забравяйте да го сол.
4. Нанесете слой от варени моркови върху ябълки, добавете сос, черен пипер, сол.
5. Сега идва яйчен слой, също намазан. Необходимо е да се нанесе дебел слой сос.
6. Остава да покрие салата с настъргано сирене, задръжте за един час в хладилника. По желание на топ, можете да пропуснете и сиренето няма да изсъхне. Готово!
Салата от пиле, ябълки и сирене
Възможност за обилна салата с пиле, ябълки и сирене, за които също се нуждаете от орехи. Пилето може да бъде сварено предварително, съставките показват теглото на приготвения продукт.
Съставки
• 250 г пиле;
• 2 лъжици нарязани ядки;
• 150 грама твърдо сирене;
• 1 лук;
• 2 малки ябълки;
• 1 варен картоф (можете да вземете повече);
• 4 варени яйца;
• подправки, майонеза.
Готвене
1. Поставете настъргания картоф на дъното на купата за салата, покрийте го, не забравяйте да го сол.
2. Нарежете пилето или го разглобете на малки парченца, добавете нарязаните натрошени ядки, черен пипер и сол, сложете всичко в нов слой.
3. Нарежете лука добре, смесете го с ябълки, нарязани на кубчета. Това ще бъде нов слой. Също така трябва да се смазва, солта е по избор.
4. Сега отидете варени яйца, нарязани, сол, грес.
5. Накрая изсипваме салата с настъргано сирене и го покриваме. 6. Украсете ястието със зеленчуци, парченца ябълка, можете да оставите жълтъка и да разпрашате отгоре.
Салата от раци с ябълки, сирене
За вкусна салата от раци със сирене и ябълки можете да използвате не само пръчици, но и месо. Във всеки случай продуктът ще бъде нарязан на малки парчета.
Съставки
• 150 г пръчки;
• 2 яйца;
• 2 ябълки;
• 100 грама сирене;
• 1 зелена салата;
• 1 ч. Л. Растителни масла;
• майонеза.
Готвене
1. Лук нарязани много фино, смесете с растително масло, можете да го направите точно в долната част на купа за салата. Нивелирайте слоя.
2. Протеиновите варени яйца се търкат отгоре, пипер, сол. Покрийте със слой майонеза.
3. Сега настъргано сирене с майонеза.
4. Сега идват ябълките. Не забравяйте да почистите, разтрийте големи.
5. Накрая поставете пръчиците или месото, нарязани на малки кубчета. Продуктът трябва да се размразява. Смазва.
6. Покрийте отгоре със слой от настъргани жълтъци. Ако салата няма да се използва веднага, тогава ние я затваряме с филм, така че жълтъците да не загубят красивия си вид.
Смесена салата с ябълка, сирене и яйце
Тази рецепта за салата с ябълки, яйца и сирене е различна, тъй като не изисква наслояване. Приготвя се много бързо и просто, можете да го използвате веднага.
Съставки
• ябълка;
• лук;
• 2 краставици;
• 150 грама сирене;
• 2 варени яйца;
• 150 г майонеза;
• 3 лъжици зелен грах.
Готвене
1. Нарязваме ябълки, яйца и сирене на малки кубчета, прехвърляме ги във всяка купа или веднага в купа за салата.
2. Пресни краставици, също нарязани на кубчета, добавете към салата.
3. Поръсете зелен грах.
4. Поставете нарязания лук. По избор добавете билки, чесън.
5. Смесете всички съставки с майонеза. Можете да служите!
Пикантна салата с ябълка и топено сирене
Вариант на пикантна салата с ябълка, сирене и изразен чеснов аромат. Също така в ястието ще са необходими български чушки. За красота можете да използвате шушулки с различни цветове. Използва обикновени преработени сирена.
Съставки
• 130 г майонеза;
• 2 скилидки чесън;
• 1 лук;
• 2 топени сирена;
• 2 сладки пиперки;
• 3 яйца;
• смлян червен пипер, сол;
• 1-2 ябълки.
Готвене
1. Готвене на горещ сос. За да направите това, изстискайте чесъна в майонеза, добавете червен пипер, разбъркайте и сол на вкус. Можете да добавите копър, горчица. Сосът ще бъде още по-вкусен.
2. Нарежете лука на кубчета, също ябълка. Слагаме сиренето във фризера, така че да се по-лесно да го разтриете.
3. Една трета от сладък пипер се нарязва на сламки, а останалата част от зеленчуците се превръща в малки кубчета.
4. Сварете яйцата твърди, чисти, разтривайте.
5. Разтрийте едно яйце на дъното на купата за салати, смажете, нанесете слой лук.
6. Разтрийте останалите яйца и покрийте лука, намажете с пикантен сос.
7. Разпръскваме приготвената ябълка върху парчетата от българския пипер. Изсипете соса, оставяйки една лъжица за сиренето.
8. Получаваме чийзкейк, търкаме, преместваме върху пипер. Смажете остатъците от соса.
9. Разстелете сламките върху салатата. Остава да се охлади, можете да служите.
Салата с ябълка, сирене, пиле и корейски моркови
За тази салата се използват пушена шунка и корейски моркови. Използвайте салата без добавянето на други зеленчуци.
Съставки
• 1 крак (0,3 кг);
• 1 ябълка;
• 150 г корейски моркови;
• 0,5 лука;
• 0,5 чаши настъргано сирене;
• 150 г майонеза;
• Зелените;
• 2 варени яйца.
Готвене 1. Нарежете пилешките крачета на кубчета. Кожата може да бъде премахната или оставена. Ние се разпространява в една салата купа, тънко мазнина с майонеза.
2. Поръсете с нарязан лук.
3. Нарежете варените яйца, сложете ги на върха, подсушете и ги покрийте.
4. Сега идва ябълката. Ние го почистваме, нарязваме на малки кубчета, покриваме ги.
5. Заспивайте с настъргано сирене, не забравяйте да го смажете.
6. Корейски моркови да се намали, така че парчетата не са много дълги. Прибавете към това малко зеленина, разбъркайте. Разстилайте върху сирене.
7. Не е необходимо да украсявате салата, както и да смазвате горния слой.
Салата от ябълки и сирене - Съвети и трикове
• За да предотвратите напускането на подпухналите салати, можете да използвате специален пръстен за сглобяване. Снек дава да стане по-силен няколко минути, след това отстранени и ангажирани в декорация.
• Прясна ябълка няма да потъмнее, ако приготвите готовите филийки с лимонов сок. За тази цел е възможно да се използва ябълков оцет или маса, но в разредена форма.
• За да предотвратите залепване на мекото сирене към рендето, можете да смажете работната страна с растително или кремаво масло. Той също така помага да се улесни задачата за охлаждане на продукта във фризера.
