Сандвичи със сирене - общи принципи за готвене
Закуската на повечето хора е чаша чай или кафе и няколко сандвича. Първото място по популярност се разделя между сандвичи с наденица и сандвичи със сирене. Класическата закуска на сирене е комбинация от хляб, масло и парче сирене. Не по-малко популярен и сандвичи с топено сирене. Една проста закуска може да бъде разнообразна с допълнителни съставки: яйца, зеленчуци, зелен грах, шунка и др. Невъзможно е да се изброят всички опции, тъй като сиренето върви с почти всичко. Сандвичите със сирене са студени и топли. Можете да приготвите миналото във фурната или в микровълнова печка. Първо сложете наденица, зеленчуци или комбиниран пълнеж върху филийки хляб. Сиренето е последен слой, в процеса на топлинна обработка, то се разтопява и покрива целия сандвич. Благодарение на това горещите сандвичи със сирене са невероятно вкусни и апетитни. Сиренето може да бъде настъргано и смесено с основния пълнеж. Най-простият вариант е комбинация от настъргано сирене, майонеза, нарязан чесън и подправки.
Сандвичи със сирене - приготвяне на храни и ястия
За да си направите сандвичи със сирене, ще ви трябва купа, ренде и нож. За гореща закуска се нуждаете и от тава за печене или тава за печене. Вместо фурната можете да използвате микровълнова фурна. Подготовката на продуктите всъщност е процес на приготвяне на сандвичи със сирене. Хлябът трябва да бъде нарязан, сиренето да се нарязва на резени или настъргани, измити зеленчуци и нарязани.
Рецепти за сандвич със сирене:
Рецепта 1: Сандвичи със сирене
Такива сандвичи със сирене могат не само да се приготвят за закуска, но и да се вземат със себе си на работа и на пикник. Снекът е идеален за посрещане на гостите. В рецептата, в допълнение към сирене, се използват зеленчуци, извара и яйца.
Необходими съставки:
- Батон - 10 броя;
- Малка опаковка извара (около 180 г);
- 3 яйца;
- Cilantro куп;
- 25 ml соев сос;
- 1 голям домат;
- 1 малък патладжан;
- Букет от спанак.
Метод на приготвяне:
Спанакът оставя да се измие и подсуши. Нарежете цялата хляб на дори филийки, но е по-добре да използвате готови нарязани парчета. Нарежете цианото и разбъркайте с извара, добавете 1 яйце и 2 супени лъжици соев сос. Покрийте парчетата с маса на извара. Нарежете доматите и патладжана на тънки филийки. Поставете върху листа спанак на сандвичи, сложете патладжан и домат отгоре. Покрийте сандвичите със сирена. Сложете сандвичите със сирене в тавичка за печене. Разбийте 2 яйца със супена лъжица соев сос и изсипете сместа от сандвичи. Печете сандвичи със сирене за около 15 минути.
Рецепта 2: Сандвичи със сирене и риба тон
Много бързи, но невероятно вкусни сандвичи със сирене. Идеален за закуска, закуски и празнична маса. Изненадайте семейството и приятелите си с такава проста и много вкусна закуска! Необходими съставки:
Метод на приготвяне:
Варете твърдо сварени яйца. Нарежете зеления лук. Замесете консервирана риба с вилица и комбинирайте с нарязани яйца и лук. Нарежете дългия хляб в дори филийки с еднаква дебелина. Подправете яйцето и рибеното пълнене с майонеза. Разстелете масата върху хляба, сложете сиренето върху плочата (сиренето трябва напълно да покрие пълнежа на рибата). Поставете сандвичите за няколко минути във фурната или за една минута в микровълновата фурна. Украсете със зелени и сервирайте.
Рецепта 3: Сандвичи със сирене и подправки
Както знаете, всичко гениално е просто. Дори и от най-простия сандвич със сирене, можете да направите произведение на кулинарното изкуство. Пригответе такива сандвичи със сирене и подправки много бързо и лесно. Чесънът и подправките придават вкуса на вкус и апетитен вкус на закуската. Познати със сигурност ще поискат рецептата на такива сандвичи!
Необходими съставки:
- Чаша настъргано сирене от всякакъв вид (по-добре е да се смесят 2 различни сорта);
- Карамфил от чесън;
- Майонеза - 5 лъжици;
- За 1 с.л. риган, магданоз и мащерка (всички изсушени зеленчуци);
- Сол, черен пипер на прах - на вкус;
- Батън или франзела.
Метод на приготвяне:
Загрейте фурната, за да се загрее. Нарежете хляба в дори филийки. Нарежете карамфила с чесън. Смесете в купа настъргано сирене, подправки, нарязан чесън и майонеза. Добавете сол и пипер на вкус. Масата трябва да бъде умерено дебела и хомогенна, ако е необходимо, можете да добавите майонеза. Разстелете хляба и го поставете във фурната за три минути. Трябва да се уверите, че сандвичи със сирене не се изгарят. Изброените подправки могат да бъдат заменени с 1 супена лъжица провансалски билки.
Сандвичи със сирене - тайни и съвети от най-добрите готвачи
- Сиренето върви добре с орехи. Празнична маса перфектно допълнена от горещи сандвичи със сирене, чесън, ядки и майонеза;
- За да направите сандвичи със сирене не само вкусни, но и полезни, по-добре е да вземете пълнозърнест хляб за тяхното приготвяне;
- За сандвичи с меко сирене без добавяне на зеленчуци е по-добре да се използва плътен хляб (с пълнозърнести храни, пълно ръжено брашно и др.);
- Ако сандвичите се приготвят с кисели сирена (напр. Фета), първо трябва да изсушите сиренето с кърпа и след това да го сложите на парче хляб.