Има много начини да се подготви националната гръцка салата "Хориатика". Във всяка област, като правило, се практикува своя собствена специална рецепта. В зависимост от това какви съставки се използват в рецептата и технологията на приготвяне, тя придобива специфични нюанси на вкуса. Типичен средиземноморски вариант на тази салата включва използването на домати, маслини, билки, подправки и зехтин.
Родос е популярна неактивна версия на "Хориатики", която се добавя към крутоните. Това е хрупкав крекери, които добавят пикантни нюанси на тази, по принцип, най-обикновената гръцка салата, чийто процес на готвене не може да се нарече труден.
Процесът на готвене на гръцка салата с ротони с крутони със стъпка по стъпка снимки, както и подробни коментари ще помогнат на всеки, който иска да украси масата си с цветна чиния или разнообрази ежедневното меню с нещо екзотично. Въпреки това, всички екзотични се крие само в необичайно сглобяване и доставка на салата. Принципът на неговото приготвяне е същият като този на всички салати, коктейли: съставките се сгъват в чаша, сметана, купа за салата или на плато на слоеве. Те се смесват непосредствено преди поглъщане. Продуктите, използвани за създаването на гръцки деликатеси, са напълно обикновени. През всеки сезон можете лесно да ги закупите във всеки супермаркет или магазин за хранителни стоки. Ако имате време и желание, бисквитите могат да бъдат подготвени. За това, остарял хляб се нарязва на малки парченца и се изпраща в пещта преди светло покафеняване. Междувременно се приготвя суспензия на чесън. Към нагрятото растително масло се добавя сок от чесън, сол или соев сос. С този говорител, крутоните се поръсват и сушат във фурната, която все още не е охладена, но вече не е включена. В случай на спешност, закупените ще направят.
Тази салата използва меко сирене фета. Ако сиренето стане солено, можете да го извадите от саламурата за около петнадесет минути в мляко.
Сол и лук не се използват в коктейлната салата на Родос.
На снимката: съставки за приготвяне на салата „Хориатика” с бисквити:
- Крекери - 40 г
- Листа от салати - 3 броя
- Домати - 2 броя
- Оранжев български пипер - 1-2 броя
- Зелена копър - 0.5 гроздове
- Магданоз - няколко пера
- Маслини с пикантни костилки - 9 бр.
- Червена сладка паприка - Pinch
- Сух зелен босилек - щипка
- Зехтин - 2 супени лъжици. l
Рецепта за приготвяне на гръцка коктейлна салата с хориата с бисквити (със снимка)
Поставете три листа от маруля на плоска чиния, така че да покрият цялата централна част.
Доматите се поставят под формата на поничка в зависимост от диаметъра на чинията, оставяйки централната част свободна.
Изсипете крутони в центъра на бъдещата салата.
Крутоните са покрити с български пиперни пръчки.
Полученият хълм се натрошава със ситно нарязан копър и се напоява със зехтин.
В самия връх на растителния хълм, вътре в който са скрити крекери, сложете парчетата меко сирене.
Поръсете сирене със сушени зеленчуци, босилек и червен пипер.
Ние украсяваме салата от родийски коктейли с пикантни маслини и зелени листа магданоз.
Неговият апетитен вид салата с бисквити предизвиква желанието да се опита, и, след като се опита, със сигурност ще го направи повече от веднъж.
