Ароматни, нежни овесени бисквити с тиква. Как да си направим истински бисквитки от овесена каша от тиква, като например в детска възраст

Ароматни, нежни овесени бисквити с тиква. Как да си направим истински бисквитки от овесена каша от тиква, като например в детска възраст

Бисквитите от овесена каша са едни от най-лесните за приготвяне. Лесно може да се пече за цялото семейство всеки ден и не отнема много време, но ще донесе много удоволствие. Тиквените овесени бисквити са чудесен начин да хранят любимите си хора с тиква, която не всеки обича, но в който има маса от хранителни вещества и витамини. При печенето тиквата се яде „с гръм и трясък“.

Разнообразието от тиква, използвано в бисквитките, играе роля в сочност и сладост. Но магазините и пазарите не предлагат голям избор от тикви, така че поетът трябва да се задоволи с това, което има. Изберете индийско орехче.

Този, който изглежда като ваза или голяма бутилка - този сорт е във всички магазини. Сладостта получава захар.

Можете да използвате всякаква захар, от проста до фруктоза. С овесена каша - това е просто. Херкулес с добро качество не е много по-скъп от най-евтиния. Следователно не трябва да спасявате.

Остава само да правите овесени бисквити с тиква и да доставяте радост на любимите си вкусни сладкиши.

Бисквити от тикви и овесени ядки

Състав:

• Butternut тиква - 400 г;

• голямо пилешко яйце - 1 бр.

• захар - 120 г;

• заквасена сметана - 50 г;

• масло - 35 г;

• брашно - 150 г;

• Hercules extra - 100 г;

• сода - 3 г;

• канела - 3 г;

• мак - 11 г;

• смлян кардамон - 1 г.

Какво да се направи:

1. Извадете маслото, предварително поставено в хладилника, и го намажете малко.

2. Нарежете тиквата, подрязана от семена и вътрешни прегради, на големи филийки. Обелемете не. Увийте във фолио и поставете във фурната за печене при 190 ° C за 25 минути. 3. Охладете тиквата. Отрежете кожата. Целулоза се нарязва на голям парче. Сгънете в купата на блендера. В купата да карам пилешко яйце. Добавете захарта. Поставете заквасена сметана и масло. Ударете съдържанието до гладко. Масата трябва да бъде умерено сладка. Ако искате продуктът да бъде по-сладък, увеличете нивото на захапване.

4. В друга купа комбинирайте всички сухи съставки, посочени в рецептата. Пресейте брашно непременно изсипва в купа. Там също се налива овесена каша. Сложете мляната канела, кардамон и бърза сода - заквасена сметана. Разбъркайте всичко добре.

5. Свържете съдържанието на купата и смесителя на купата, разбъркайте добре.

6. Тава за печене с пергамент. Подгответе тестото на порции. Можете да направите това с помощта на сладкарски сак. Можете - с проста супена лъжица. Между части от теста трябва да остане малко място. В процеса на готвене той ще се увеличи и може да се държи заедно с "съсед". Нагоре всяка заготовка се поръсва с маково семе.

7. Поставете пържения лист с бисквитките в пещта, овърклокнат до 180 ° C. Печете овесени бисквити с тиква за 20-25 минути.

Овесени бисквити с тиква и фруктоза

Състав:

• тиква от индийско орехче - 200 г;

• фруктоза - 100 г;

• постно масло - 130 мл;

• брашно - 200 г;

• бакпулвер - 11 г;

• Hercules extra - 65 г;

• сол;

• ванилин;

• куркума.

Технология:

1. Измийте тиквите от сорта “Мускат”, нарязани на половина. Елиминирайте семената и влакната от вътрешността на зеленчука. След това изрежете кори. Нарежете пулпата на 2 cm куб.

2. В голяма тенджера поставете кубчета от тиква. Изсипете с вода, така че да покрива само тиквата. Покрийте с капак. Гответе, докато омекнат при умерена топлина. Ако входът се изключи, добавете малко. 3. Хлебни Hercules-допълнително леко се запържва в тиган без масло. След това, удар в брашното в блендер.

4. Източете водата от готовата тиква. Пулпата се пречиства с блендер.

5. Добавете захарта към тиквеното пюре. Въведете постно малко и отново ударете единственото родено състояние. Това отнема около минута.

6. Пресейте брашното, смесено с бакпулвера, в купата на пасатора. Следваща - щипка куркума и ванилия - ароматът на бисквитките ще бъде неподражаем. Разбъркайте добре.

7. Налейте Херкулес на блендер. Разбъркайте отново. Ако желаете, можете да добавите сушени плодове или захаросани плодове. Разбъркайте отново отново. Тестото не е твърде стръмно.

8. След това трябва да поставите тиган с добро качество пергамент. Формирайте малки топки от тесто. Поставете ги на лист за пържене, оставяйки между тях разстояние от няколко сантиметра.

9. Пещта се диспергира до 175 ° С. Поставете тавата за печене на средния рафт. Кук не повече от 20 минути.

10. Преместете готовите продукти от тавата в голямо блюдо. Прах с пудра захар (по избор). Тиквените овесени бисквити се сервират добре с чаша мляко.

Бисквити от овесени ядки с тиква и банани

Състав:

• пюре от тиквена пулпа - 150 г;

• Hercules Extra - 250 г;

• брашно - 100 г;

• бакпулвер - 11 г;

• канела - 5 г;

• меко масло - 125 г;

• стафиди - 55 г;

• орехи - 55 г;

• банан - 2 бр.

Технология:

1. Приготвянето на овесени бисквити с тиква с помощта на тази технология не изисква много усилия.

2. Херкулес и ядки удар в блендер. Добавете бакпулвера, добавете сол.

3. Комбинирайте пюре от тиква и получената суха смес. Разбъркайте добре.

4. Предварително налейте стафидите, напоени с хладка вода. Разбъркайте отново докато стане гладка. 5. С помощта на лъжица, подгответе тестото върху тава за печене, поставена от пергаментова хартия. Между всяка част се прави малка разлика от 2-3 сантиметра.

6. Преминете към предварително загрята фурна при 185 ° C. Пече се овесена каша с тиква за половин час. След това излезте от фурната и се охлади.

Овесени бисквити с тиква и шоколад

Състав:

• тиква - 180 г;

• масло - 55 г;

• шоколадови капки - 45 г;

• Hercules Extra - 155 г;

• бакпулвер - 11 г;

• протеин от пилешко яйце - 1 бр.

Какво да се направи:

1. Тиква измийте, обелете. Отърви се от семената и вътрешните влакна.

2. Гответе, докато омекне в малко количество вода за около четвърт час.

3. Излейте водата, охладете тиквата. Pureen тиквен смесител.

4. Поставете омекотеното масло в голяма купа. Добавете захар към него. Миксер, за да се удари в буйната консистенция.

5. Добавете белтъка към маслото и разбъркайте.

6. Зад протеина, добавете пюре от тиква към купата. Разбийте с размахване или вилица.

7. Малко по малко добавете Херкулес, смесен с прах за печене в купата. Масата се разбърква внимателно, докато тестото стане плътно.

8. С нож сложете шоколадови капки в тесто или нарязан шоколад. Замесете ги в тестото.

9. Лист за печене се нуждае от пергамент. Формирайте топчетата от тестото. Поставете ги настрани. Пърженият лист се поставя във фурната, загрята до 185 ° С. Печете овесените бисквити с тиква не повече от половин час.

10. Издърпайте тигана от фурната. Бисквитките се охлаждат.

Диетични бисквити овесени ядки

Състав:

• Hercules extra 110 g;

• кефир - 110 мл;

• тиква - 300 г;

• фруктоза - 150 г;

• брашно - 320 г;

• постно масло - 110 мл; • сода - 5 г;

• канела - 5 г;

• сол.

Технология:

1. Тиква измиване, процес, нарязани голям куб.

2. Изсипете зърното в купа. Налейте и там кефир. Разбъркайте добре. Отстранете за 25 минути.

3. Поставете тиква в тенджера. Добавете вода, за да покриете тиквата. Сол и се вари, докато омекне. Изсипете течността. Пюре от тиква.

4. Въведете Hercules в пюревата маса. Налейте рафинирано масло. Добавете захарта, канелата. Разбъркайте добре всичко. Пресейте брашното, комбинирайте със сода. Въведете тънък поток в тиквата маса. Замесете мекото тесто.

5. След това от свареното тесто е необходимо да се оформят бисквитките. Това се прави по няколко начина. Или навийте топките от тестото. Или разгънете тестото на масата и резачки за бисквитките или тънък бисквит за рязане на стъкло.

6. Оформени бисквитки, за да се движат върху печене с пергамент. Поставя се в пещ, загрята до 185 ° С. Между празните места трябва да има задължителна разлика.

7. Печенето отнема около половин час. Бисквитките трябва да бъдат охладени. Сервирайте го може да се поръси с пудра захар, или се полива с разтопен шоколад.

Бисквити с овесени ядки с тиква и ябълка

Състав:

• масло - 100 г;

• фруктоза (за тесто) - 60 г;

• фруктоза (в тиква и ябълки) - 20 г;

• канела - 8 г;

• портокалова кора - 15 г;

• сол;

• стафиди - 55 г;

• Hercules Extra - 100 г;

• брашно - 80 г;

• тиквено пюре - 125 г;

• ябълково пюре - 125 г;

• ванилия.

Технология:

1. Обработете тиквата и ябълките. Нарежете на малки парченца, поръсете с канела, жар и захар. Печете във фурната при 200 ° C за четвърт час. След това извадете плодовете от фурната и се охлади. След това разбъркайте с блендер.

2. Масло леко се омекотява. Разбийте добре със захар в пухкава маса. Захарта трябва да бъде напълно разтворена. Захарта може да бъде заменена с пудра захар. 3. В сместа масло-захар, въведете пюре от ябълка-тиква. Podsolit. Добавете ванилия, брашно, Херкулес и предварително накиснати стафиди. Замесете всичко добре. Извадете тестото за овесени бисквити с тиква в хладилника за половин час.

4. На лист за печене, перфориран пергамент, лъжица, за да поставите бисквитките. Между бисквитките трябва да има разстояние от няколко сантиметра.

5. Приготвяне на бисквитките при 200 ° C за не повече от 20 минути.

6. Когато сте готови да извадите бисквитките от фурната и да се охлади.

Хостеса на бележка

• Опитайте се да не използвате нискокачествена овесена каша, идеална за приготвяне на бисквитките на люспите “Hercules Extra”;

• Овесените бисквитки ще бъдат по-ароматни и вкусни, ако добавите един от пълнителите: ядки, шоколад, кардамон, индийско орехче, джинджифил, мармалад, канела или ванилия;

• отличен вкус дават бисквитките прясно смлени в кафемелачка или друг метод на канела и карамфил;

• ако използвате пергамент върху тава за печене, не забравяйте да го намажете леко с масло или масло;

• когато става въпрос за необходимостта да се подготвят по два листа за печене наведнъж, а след изтичане на половината от времето за готвене, листата за печене трябва да се сменят за равномерно изпичане на бисквитките.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Популярни статии
Търсене