Какаото е питие за всички!
Луд шоколадов вкус ще вдигне настроението ви и ще зарадва дори мрачния ден. Пийте като деца и възрастни.
Но как да се готви вкусно какаото?
Това е много, много просто!
Как се прави какао - общи принципи
За готвене е по-добре да се използва естествен какао на прах. Това означава, че няма захар и аромати. Един добър прах ще има своя вкус, който ще предаде на напитката. Но винаги можете да добавите различни подправки: ванилия, канела, сложете лъжица мед. По-долу са описани всички тези рецепти с приготвянето на напитката стъпка по стъпка.
Какаото се вари в мляко или вода. Но можете да използвате и кондензирано мляко, сухо мляко, сметана и др. Експериментирайте!
Как се прави какао в мляко
Рецептата за прекрасна напитка, която ще се хареса на децата. Дори ако детето не харесва млякото, ще му бъде трудно да откаже шоколадовата напитка. Как да готвя какао с мляко, за да го направи вкусно?
Съставки
• 1 литър мляко;
• 3-4 супени лъжици захар;
• 2 лъжици какао.
Готвене
1. Поставете тенджерата на печката с мляко и заври.
2. В купа комбинирайте захарта с какаото и добре смилайте. Това ще предотврати появата на бучки в напитката.
3. Веднага след като млякото започне да кипи, излейте подготвената смес. Разбърквайте непрекъснато. Удобно е да ползвате размахване.
4. Сварете напитката за миг при ниска циреи, не се отдалечавайте от нея за секунда, тъй като млякото се опитва да избяга. 5. Изсипете в чаши, охладете се малко и пригответе се!
Как се прави какао от прах с шоколад
Какао на прах за вода се приготвя за хора с непоносимост към лактоза. Също така, тази рецепта ще помогне, ако няма мляко у дома. И така, че напитката изобщо не беше скучна, можете да добавите към нея парчета шоколад или ванилия. Как да си направим какао на прах?
Съставки
• 500 ml вода;
• 3 супени лъжици захар;
• 3 супени лъжици какао;
• щипка ванилия;
• 2-3 кубчета шоколад.
Готвене
1. Разбъркайте какао със захар, ванилия и постепенно въведете вода, не позволявайте образуването на бучки. Можете веднага да вземете вряща вода.
2. Поставете печката и ври в продължение на две минути. Но можете просто да напирате питие в микровълновата печка.
3. Сега тя трябва да се охлажда малко, по-добре е да не се добавя шоколад към горещата маса.
4. Тъй като какаото се охлажда, шоколадът може да бъде нарязан на по-малки кубчета.
5. Добавете към какаото и сте готови! Шоколадът е малко по-топъл от топлината и напитката ще бъде още по-вкусна.
Как да готвя какао в сухо мляко
Рецепта какао напитка на мляко на прах. За да опитате е почти толкова добро, колкото обикновено мляко. Но сух продукт е по-лесен за съхранение. По същия начин можете да използвате сух крем, но в по-малка част.
Съставки
• 900 ml вода;
• 125 грама мляко на прах;
• 50 грама захар;
• 15 грама какао.
Готвене
1. Комбинирайте млякото с какао и захар.
2. Разбъркайте добре извлечените съставки.
3. Добавете вода и разбъркайте отново. Можете да излеете вряща вода, което ще намали времето за приготвяне на напитката. 4. Поставете печката. След кипене се вари и се изключва. Рецептата е основна. В такава напитка, можете да добавите ванилия, канела, вместо захар, поставете мед.
Как се прави какао с кондензирано мляко
Кондензираното мляко е друга алтернатива на класическото мляко. Но трябва да знаете, че какаото не е подходящо за продукт, който съдържа растителни мазнини. В противен случай същите мазнини ще се появят с дебел филм върху повърхността на напитката. Доброто кондензирано мляко съдържа само захар и мляко (сметана).
Съставки
• 0,5 литра вода;
• 2 лъжици какао;
• 3-4 супени лъжици кондензирано мляко.
Готвене
1. Можете просто да смесите какаото с кондензирано мляко, да добавите вода и да го сложите на печката. Напитката се сварява за минута и е готова!
2. Можете да сварите кондензираното мляко с вода, след това добавете какао, разбъркайте с размахване и ври за минута.
3. Но можете също да варите какао с вода, да го сварите. И само след това добавете кондензирано мляко. В този случай напитката ще се охлади по-бързо.
Изберете най-подходящата опция! Но така или иначе ще бъде вкусно.
Как се прави какао с мед
Вариант на много ароматна напитка, която запазва всички предимства на меда и придобива лек вкус. Но такива какао не трябва да се използват от хора, които са алергични към пчелните продукти. Скъпа, можеш да използваш всички, дори захаросани.
Съставки
• 300 мл мляко или вода;
• 1 лъжица какао;
• 2 ч. Л. мед.
Готвене
1. Поръсете какаото в тенджера, изсипете течност в тънък поток. Напитката може да се приготви с мляко и вода. 2. Слагаме на печката, даваме кипене.
3. След кипене ври в продължение на минута и се отстранява.
4. Охладете напитката на 65-70 градуса.
5. Добавете мед и разбъркайте, докато се разтвори. Медът се топи много бързо. Разбира се, можете да го добавите веднага, но не искаме да съсипем хранителните вещества?
Как се прави какао в млякото с канела
Канелата има не само приятен аромат, но и много полезни свойства. Така че, защо не го добавите към шоколадната напитка. Ще бъде много вкусно! И ако вместо захар да се използва заместител, то също е с минимално съдържание на калории.
Съставки
• 500 мл мляко;
• 2 лъжици какао;
• 1/3 чаени лъжички. канела;
• захар или заместител.
Готвене
1. Комбинирайте какаото с канела и малко количество мляко, втрийте в каша.
2. Добавете захарта или нейния заместител.
3. Изсипете останалото мляко и го изпратете за готвене.
4. Дайте добър кипене и веднага изключете. Ароматната напитка е готова!
Как се прави какао на прах с бонбони
Рецепта божествен десерт от обичайната напитка от какао с добавянето на шоколадови вафли и Зефир. О, тези американци, точно това, с което измислят! Но това е наистина вкусно и необичайно. Изненадайте семейството си! От тези продукти получавате огромна порция деликатес!
Съставки
• 2 шоколадови вафли;
• 10 грама бонбони;
• 200 мл мляко;
• 1 лъжица какао;
• 2 кубчета тъмен шоколад;
• 1 ч. Л. захар (приспособени към вашия вкус).
Готвене
1. Поставете какаовия прах в тенджера, добавете шоколад. 2. Напълнете с мляко, разбийте с размахване, за да предотвратите образуването на бучки.
3. Изпратете на печката и заври. Изключете. Оставете да престои 5 минути, за да охладите малко напитката.
4. Поставете шоколадови вафли в голяма чаша. Може да бъде разделена на няколко части. Вместо вафли, аз също използвам бисквитки. Кой харесва повече.
5. Добавете сварената напитка.
6. Разстелете маншелмолите отгоре. Те трябва да покриват цялата повърхност на чашата.
7. Включете горната решетка във фурната. Ако е в микровълновата фурна, използвайте я.
8. Поставете десерта за няколко минути по-близо до скара. Можете да използвате стойката, за да бъде по-висока.
9. И сте готови! Десертът може да се консумира веднага или да се остави леко да изстине.
Как се прави какао с бита сметана
Друга рецепта безумно красива и ароматен десерт. Можете да използвате сметаната, бита самостоятелно или от консерва. Не играе особена роля. Но как да готвя какао от прах и да направи необичаен десерт?
Съставки
• 200 мл мляко;
• 1 ч. Л. с какаова пързалка;
• 1 ч. Л. захар;
• 0,5 ч. Л. шоколадови чипове;
• крем.
Вместо шоколадови чипове, можете просто да използвате разтопен шоколад, кокосови стърготини, ядки и различни видове тестени изделия.
Готвене
1. Направете мляко от захар, захар и прах. Достатъчно е да го даде на кипене.
2. Изсипете в чаша и охладете до 60 градуса. Напитката не трябва да бъде много гореща, в противен случай крема бързо ще се стопи.
3. Сега включете крема. Ако те са от консерва, ние просто ги поставяме на повърхността на напитката. 4. Ако сметана е бита, можете да я сложите отгоре с лъжица. Но ще бъде по-красиво, ако използвате тестена спринцовка.
5. Ние правим десертни шоколадови чипове и сме готови!
Готвене на какао - Съвети и трикове
• При охлаждане на повърхността на напитката се образува пяна, която много хора не харесват. И не само деца, но и възрастни. За да не се налага, трябва периодично да разбърквате напитката и да не оставите пяната да се натрупва на повърхността.
• Какаото е не само вкусна напитка, но и голямо импрегниране за бисквити! Тортата ще получи приятен шоколадов аромат. Но не използвайте напитка, произведена в мляко. По-добре е просто да се готви с вода и захар.
• Какаото също може да бъде украсено! Преди сервиране можете да поръсите с шоколад или кокосов чипс. Или потопете ръбовете на чашите в захар преди употреба.
• Какаото често се поставя на дъното на тенджерата, така че не забравяйте да го разбъркате преди сервиране. В противен случай, в чашата ще има водна напитка, а другата ще има дебел шоколад. Обърнете внимание и на количеството утайка. Ако слоят е голям, тогава какаото е с лошо качество и е по-добре да не се купува такъв прах.
