Салата от мимоза има много варианти на готвене, с различни съставки. Но основният компонент на този фолк остава консервирана риба, която може да служи като скумрия, розова сьомга, saury, както и всяка друга.
Тази салата е направена съвсем просто и бързо, от която често можете да я видите на празнични маси. В допълнение, тя изглежда много красива и прилича на пролетно цвете мимоза (виж снимката). Всъщност, тази салата е получила името си поради сходството си с това цвете. Ето защо, горната част на салата е украсена с настърган жълтък или настърган кашкавал, така че да изглежда като този прекрасен цвете.
За да се получи деликатен вкус на топене в устата в салатата, продуктите, използвани за салата, трябва да са пресни: сиренето не е светло изветряно, яйцето е прясно изпечено, лукът е прясно маринован. С консервирани храни, които използвате, трябва да се източи. И ако отидете да увеличите количеството на салата или да я направите по-удовлетворяващо, можете да добавите варени картофи.
Днес ще споделя с вас рецептата на салата „Мимоза” със снимки стъпка по стъпка, както и как да я сервирам в красива кръгла форма. Ако ви харесва тази салата, както на снимката, а след това вземете пластмасова бутилка, нарязани на шията и дъното. Вие ще имате цилиндър, който ще поставите върху плоча, на която ще сложите пластове маруля.
На снимката: необходимите продукти за приготвяне на салата Мимоза
- Консервирани сардини - 1 банка
- Яйца - 2 бр.
- Лук - 1 бр.
- Твърдо сирене - 100 грама
- Моркови - 4 бр. малък размер
- Майонеза
- Горчица
Рецепта за приготвяне на салата с мимоза (със снимка):
Яйцата се поставят във всеки контейнер, поставят върху печката и се готвят със стръмна консистенция.
Измийте морковите, поставете в тенджера, покрийте с вода, сол и варете, докато сте готови.
Когато морковите се приготвят, обелете ги.
Правете същото и с яйцата - обелете черупката.
Сега разтривайте яйцата и морковите върху груби ренде.
Отворете консервите, сложете рибата в чинията и я запомнете с вилица. В този случай, оставете маслото в калай, не е полезно за нас за салата.
Прието е да сложи слоеве от салата. На табелката се поставя формата, на дъното на която се поставя слой риба и се изсипва с майонеза.
Сложете нарязан нарязан лук, който може да бъде маринован в оцет, ако желаете. Не го направих, защото оцетът не е много обичан. Изсипете лук с майонеза, горчица и сложете слой от моркови, които също сезон с майонеза.
Поставете яйчния слой и го намажете с майонеза.
Сложете последния слой сирене, което не можете да напоете с майонеза отгоре, можете да украсите само със зелени. Ако вашето сирене не е ярко жълто, тогава го заменете с яйцето. Само в този случай ще трябва да разделим жълтъка и протеина на два слоя, където горният трябва да е жълтъкът.
Преди да сервирате, махнете матрицата само внимателно, за да не унищожите нашата салата. И както можете да видите, тази салата е много проста и лесна за повторение. Изглежда апетитен, а вкусът е деликатен.
