Сандвичи от домати - общи принципи за готвене
Сандвичи с домати - чудесна възможност за тези, които искат бърза, вкусна и задоволителна закуска. За приготвянето на такива закуски всеки хляб ще направи, но най-добре е да се използва хляб или френски багет. Но с черен или пшеничен хляб, сандвичите са много вкусни. Класическата рецепта за доматени сандвичи включва хляб, домати, билки, чесън и майонеза. Можете да разпространявате хляба и маслото, но в този случай, хлябът е по-добре да се изпържи в тиган.
Пресни домати са перфектно съчетани с много продукти, така че можете спокойно да правите такива сандвичи с наденица, шунка, яйца, зелен грах, краставици, гъби, маслини, сирене и други съставки. Снекът е добър и топъл и студен. Горещите сандвичи от домати се пекат във фурната или предварително се затоплят в микровълновата печка. Между другото, сиренето не трябва да е трудно. Можете да нанасяте хляб с топено крема сирене и да слагате отгоре парчета зеленчуци.
Сандвичи от домати - приготвяне на храни и ястия
За да направите доматени сандвичи, ще ви трябва дъска за рязане, остър нож (за рязане на доматите), ренде (за сирене) и широко плоско ястие. Ако трябва да изпържите хляба предварително, трябва да приготвите тава или тава за печене на фурната. Преди да започнете да готвите сандвичи с домати, трябва внимателно да измиете и нарязате зеленчуците. Обикновено доматите се нарязват на тънки кръгове или полукръгове. Често сандвичи с домати са направени със сирене, така че трябва да настъргате сиренето предварително или нарязани на плочи. Ако в рецептата се използват зеленчуци, тя трябва да се измие и наряза.
Рецепти за сандвич от домати:
Рецепта 1: Сандвичи от домати
Салодките доматени сандвичи са чудесни за бърза закуска или основно ястие. Предястието се приготвя много бързо от най-обикновените съставки.
Необходими съставки:
- Багетски френски;
- 2 домата;
- 2 скилидки чесън;
- Сирене - 100 г;
- Майонеза;
- Зелените.
Метод на приготвяне:
Настържете чесъна или настържете чрез пресата от чесън. Сирене решетка на фина или средно ренде. Chop Зелените, смесва се с чесън, сирене и майонеза. Разстелете хляба със сирене. Нарежете доматите на тънки филийки. Поставете чаша домати на всеки сандвич.
Рецепта 2: Сандвичи от домати и маслини
Горещите сандвичи от домати и маслини са идеалното решение за вкусна и питателна закуска. За приготвянето на закуски също се нуждаят от сирене и подправки.
Необходими съставки:
Метод на приготвяне:
Хлябът се нарязва на филийки. Нарежете маслините на половина, нарязайте доматите. Смилайте зелените. Сирене, нарязано на плочи. Поставете парче домат на всяко парче хляб, поставете няколко половинки маслини отгоре. Поръсете с билки, след това сложете широк слой сирене. Поръсете сирене със сушен лют червен пипер. По избор можете да направите няколко капки майонеза на сандвича. Поставете сандвичите от доматена във фурната. Пече се до топено сирене.
Рецепта 3: Сандвичи с домати, шунка и зелен лук
\ t
Много приятна закуска, която ще замени пълното хранене. Такива горещи сандвичи с домати и шунка могат да се приготвят за закуска, за работа, за пикник или за малък празник. Особено мъжете ще харесат ястието, благодарение на месото, което е част, и също богат сочен вкус.
Необходими съставки:
- 1 голям домат;
- Половината червен пипер;
- 12 g зелен лук;
- 50 г шунка и сирене;
- Масло.
200 g хляб;
Метод на приготвяне:
Нарежете хляба на тънки филийки. Запържете парчетата до златисто кафяво на тиган. Нарежете доматите на тънки полукръгове, нарязани на плочи. Сиренето се настъргва на груби ренде. Български пипер нарязани на много малки кубчета. Разпръснете горещия тост с масло. Нагоре с две филийки домат и чиния с шунка. Поръсете сандвичи с настъргано сирене. След това поръсете с нарязана на кубчета чушка. Поставете сандвичите с домати и шунка в микровълновата печка за минута или във фурната за няколко минути, преди сиренето да се разтопи. Поръсете готовите горещи сандвичи с нарязан зелен лук. Сервирайте горещо.
Сандвичи от домати - тайни и съвети от най-добрите готвачи
- Доматите са най-вкусни сандвичи, получени от зеленчуци в страната, но те не трябва да са прекалено меки и месести, в противен случай целият сок ще излезе, когато се нарязва;
- Нарежете доматите трябва да бъде само остър нож. Ако нарязвате зеленчуци с тъп нож, доматите само ще се срутят и цялата каша ще се отцеди;
- Горещите сандвичи от домати не трябва да се приготвят твърде дълго. За микровълнова печка е достатъчна една минута за фурна, две или три минути. Ако perederzhat сандвичи, всички сок от домати отива в хляб;
- В някои рецепти за домати сандвичи, не се използват резени от пресни зеленчуци, но пълнеж, включително нарязани домати. Можете, например, да смесвате яйца, нарязани домати, чушки, зеленчуци, настъргано сирене, заквасена сметана (или майонеза) и подправки в купа. Получената маса се разпространява върху хляб и се изпращат сандвичи за печене във фурната.
