Истинска празнична фойерверк на вкус ще ви даде цветна салата Тифани с бяло грозде! Името на ястието се дължи на декорация на грозде - тя, като скъпоценни кристали, привлича любителите на всичко луксозно и ексклузивно.
Необичайният сладко-солен вкус на салата, овкусен с мазна майонеза, е толкова уникален, че никога няма да объркате това ястие с другите. Много различни варианти в готвенето, които са добили салата за цялото си съществуване, ще ви позволят да намерите рецептата по ваш вкус и да я изненадате!
За да направите такава сочна и атрактивна салата, ще ви трябва:
- 1 пилешки бут или 1-2 гърди;
- 1 китка бяло грозде;
- 150 г твърдо сирене;
- 3 пилешки яйца;
- 3 супени лъжици. л. майонеза;
- 50 г орехи;
- сол на вкус.
За да започнете да сглобявате тази бутерче, първо трябва да сварите пилешкия крак или пилешки гърди в подсолена вода в продължение на 25-30 минути и след това да се охлади.
Също така сварете твърдо сварените яйца за около 12-15 минути, така че те със сигурност да ври! Веднага ги поставете под ледена вода и ги задръжте в нея, докато се охлади - това ще улесни почистването на черупката. След това обелените яйца се настъргват на груби рендета в чиния. Добавете 1-2 супени лъжици. майонеза със сол и разбъркайте.
Охладеният крак се разглобява ръчно в контейнер на малки парченца. Добавя се 1 супена лъжица. майонеза и се разбърква. Не е необходимо да добавяте сол, тъй като месото вече е варено в подсолена вода.
Поставете слоя пилешко месо с майонеза на празничната чиния. Ако желаете, можете да сложите слой от кисели лук върху пилешкото месо, ако ви харесва тази съставка в бутерни салати.
Счупете орехите в не твърде фина троха. Това може да се направи на блендер или в комбайн. Ако в кухнята няма уреди, поставете ядките в две найлонови торбички и леко ги бийте с точилка или с чук. Поставете гайката върху месото на пилето.
Покрийте салата с трети слой настъргани пилешки яйца с майонеза.
Твърдото сирене се настъргва на ренде.
Покрийте сварената салата с настъргано сирене - това ще бъде четвъртият слой.
Последният етап е украсата на салата с бяло грозде. За да направите това, изберете разновидностите на "Киш-миш" или "Аркадия". Най-доброто от всичко е голям “Киш-миш”, тъй като в него няма абсолютно никакви кости. Но зрелият "Аркадия" също е невероятно вкусен. Единственият минус на този сорт е в два малки камъка в средата на всеки бур. За да ги получите - е необходимо да прерязвате всеки бубо на няколко кръга. Поставете кръговете върху слоя на сиренето в кръг.
Поставете приготвената салата в хладилника, докато се охлади и накисне за около 1-2 часа. Украсете готовата салата със зелените и сервирайте. Насладете се на храната си!
С привидния лукс, Салата Тифани е доста бюджетна и лесна за приготвяне - нека се уверим с това:
- 1 пиле или 1-2 гърди - 50 рубли;
- 1 китка бяло грозде - 35 рубли;
- 150 г твърдо сирене - 30 рубли;
- 3 пилешки яйца - 15 рубли;
- 3 супени лъжици. л. майонеза - 10 рубли.
- 50 г орехи - 10 рубли.
Общо: 2 чинии с вкусна салата за 4 порции ще струват 150 рубли и 1 порция - приблизително 20 рубли ! Виж, какъв чудесен вариант за всеки празник? Пригответе ексклузивни закуски с нас, изненадвайте своите гости и роднини и не плащайте за храна.
