\ t
Канапе е отвъдморска дума, с която всички отдавна са свикнали.
Миниатюрни сандвичи с шишчета изглеждат невероятно и често присъстват на празнични маси.
Какви сандвичи от канапе мога да направя за моя рожден ден?
Родопски канапе - общи принципи за готвене
Изработването на миниатюрни сандвичи е лесно и просто! Дори децата могат да се справят с повечето рецепти. Парчетата продукти се събират на слоеве или нанизани на специални шишове. Вместо това могат да се използват клечки за зъби.
Сервира се с канапе върху плоски блюда. Те не изискват допълнителна декорация, тъй като самите те са прекрасни и очарователни. Но винаги можете да добавите сандвичи със зеленчуци, нарязани зеленчуци и плодове.
Рецепта 1: Канапе за рожден ден Канапули
Рецептата е добре, много миниатюрни и спретнати канапета, които се състоят от напълно готови продукти и монтажът отнема само няколко минути.
Съставки
• хляб;
• шунка;
• краставица;
• маслини и / или маслини;
• сирене (задължително твърдо).
Готвене
1. Парчета за канапе могат да се нарязват с нож или нарязват със специални форми - разфасовки. Ако правите парчета с нож, това е по-добре под формата на квадратчета или триъгълници. Ще бъде по-бързо и по-малко парчета.
2. Хляб, шунка, сирене и измита краставица, нарязани на парчета.
3. Завържете маслина на шиш, после краставица, сирене, шунка и завършете с парче хляб. Готово!
Рецепта 2: Романтично парти за рожден ден
Вариант на очарователни и вкусни рождени канапета, които се приготвят без шишчета. Основната съставка е червената риба. Тя може да бъде всяка, но осолена.
Съставки
• червена риба;
• бял хляб; • крема сирене;
• салата от листа.
Готвене
1. Нарежете хляба на чисти квадратчета със страни на 3-4 сантиметра и запържете в тиган. Можете да добавите капка масло или просто да го изсушите. Ние правим според вашия вкус.
2. Смазваме хляба със сирене. Вместо това може да се използва масло.
3. Поставете парче маруля отгоре.
4. Вземете тънка филия червена риба и се преобърнете в ролка, имитирайки розетка. Седим на цвете върху зелен лист и това е направено!
Рецепта 3: Канапе от рожден ден с херинга
Оказва се, че любимата херинга на всеки може да се сервира необичайно и да се превърне в красива закуска. За тази опция са необходими миниатюрни сандвичи.
Съставки
• черен хляб;
• осолена херинга;
• пресни краставици;
• копър зелени.
Готвене
1. Хлябът трябва да се нарязва удължени правоъгълници, някъде 2 до 4 сантиметра.
2. Филето от херинга се нарязва на парчета от 1,5 см, като дължината им е равна на ширината на херингата.
3. Нарежете краставицата на кубчета, размерът на парче хляб, може да бъде малко по-малък.
4. Поставете парче краставица върху хляба, след това херинга, малка стрък копър, пробийте с шиш и готова!
Рецепта 4: Канапе от рожден ден с краставица и салам
За тези миниатюрни сандвичи ще ви трябват чисти и много тънки филийки салам, които могат да се извият без никакви проблеми.
Съставки
• пресни краставици;
• салам;
• маслини.
Готвене
1. Нарежете краставицата на сантиметри, веднага ги сложете на чиния.
2. Вземете парче салам, пробийте с клечка за зъби или шиш, като преминете 3-4 милиметра от ръба, сложете маслина и пробийте обратната страна. Оказва се, че дъгата от колбаси с маслина в средата.
3. Придържаме заготовката в краставица и това се прави!
Рецепта 5: Канапе от рожден ден с бекон и яйца
Тази версия на канапе за рождени дни се приготвя малко по-дълго от предишните, тъй като трябва да сварите яйцата и да изрежете нещо. Съставки
• пъдпъдъчи яйца;
• филийки бекон;
• меко сирене;
• чесън;
• копър;
• хляб.
Готвене
1. Нарежете хляба на квадратчета, страни поне 4 сантиметра. На восък резени могат да бъдат пържени на тиган.
2. Смесете сиренето с нарязан чесън и копър, намазани с хляб.
3. Сварете яйцата от пъдпъдъци, нарязани на 2 части. Ако шишчета се използват, тогава трябва незабавно да се сложи на яйцето. Ако клечки за зъби, след това оставете за по-късно.
4. Вземете парче бекон 5-7 см, то трябва да е много тънко. И събира на клечка за зъби под формата на акордеон.
5. Придържаме се към хляба със сирената маса, ако яйцеклетката не се постави веднага върху клечката за зъби, след това я поставяме на върха.
Рецепта 6: Канапе от рожден ден с хайвер
Характерно за такива канапета е използването на крекери вместо хляб. Бисквитките трябва да бъдат неутрални или солени, с добавки като сирене или бекон, по-добре да не се използва, за да не се прекъсва естествения вкус на хайвер.
Съставки
• крекер;
• червен или черен хайвер;
• копър;
• масло.
Готвене
1. Смажете бисквитите с масло, поръсете с малко нарязан копър.
2. Разстелете червения хайвер и го пригответе!
Рецепта 7: Канапе от рожден ден със скариди
Това предястие определено няма да остане незабелязано на масата. Много светла, красива и необичайно вкусна. Скариди вземат всички, те трябва да заври и чисти.
Съставки
• грозде;
• лимон;
• скариди;
• краставица.
Готвене
1. Направете шайби краставици на сантиметър. Те ще бъдат основа за канапета.
2. Вземете белените скариди и ги пробийте с косъм близо до опашката, сложете на гроздето и пробийте обратната страна.
3. Прилепваме в краставица.
4. Нарежете лимона на много тънки кръгове, след това наполовина. Ако цитрусовите плодове са големи, те могат да бъдат ивици. 5. Натиснете парче в отвора между гроздето и скаридите. И канапетата са готови!
Рецепта 8: Канапе за италиански рожден ден
Ароматни и миниатюрни сандвичи, които ще украсят празничната маса. За приготвянето ще са необходими малки топки моцарела.
Съставки
• хляб или хляб;
• моцарела;
• Чери домати;
• листа от босилек;
• малко зехтин;
• пипер, розмарин, лимон.
Готвене
1. Смесете зехтина с лимонов сок, пипер, добавете малко розмарин. Разбъркайте соса и сложете топки моцарела в него. Оставете да се маринира половин час, но по-добре по-дълго.
2. Изрежете белите филийки от белия хляб.
3. Поставяме листа от босилек на всеки шиш, после топка моцарела, маслото не трябва да се разклаща.
4. Последният е чери домат и залепете целия шиш в хляба. Ароматни сандвичи са готови! Маслото, което остава след ецване, може да се използва за салата или за приготвяне на други ястия.
Рецепта 9: Канапе от рождени дни с цаца "Една хапка"
Чудесна алтернатива на скучни и вече поръсени сандвичи от копърка. Можете да приготвите канапе с бял и тъмен хляб.
Съставки
• цаца;
• варено яйце;
• краставица;
• майонеза;
• хляб.
Готвене
1. Изрязваме всякакви фигурки от хляб, но можем да направим и квадратчета или правоъгълници. Изсушете парчетата в тава, можете да печете във фурната.
2. Смажете с майонеза.
3. Нарежете свареното яйце на филийки, сложете го върху хляба.
4. Поставете цацата.
5. Нарежете краставицата на много тънки и удължени филийки. Пробиваме на две места и залепваме в сандвич. Можете да украсите зелените закуски.
Рецепта 10: Канапе с рожден ден с „Мъжка“ гърди
Много прост вариант на сандвичи, които са идеални за закуска на силни напитки. Варени с пушен или осолен бекон. Изберете парчета с добри слоеве. Съставки
• краставици (пресни или осолени);
• гърди;
• хляб;
• горчица;
• лук, малък.
Готвене
1. Нарежете бекона на кубчета от 1,5-2 сантиметра.
2. Краставици върху шайби.
3. Почистете лука, нарязан на кръгчета.
4. Поставете парче от гърдите на шиш, след това пръстен от лук и последният е краставица.
5. Придържаме мъжки хапки към черни хлябчета, намазани с горчица и вече можете да си направите тост!
Роялни канапета - съвети и трикове
• Изградете канапе - въпрос на минути, но ако всичко е готово. Можете предварително да изрежете всички съставки и да ги поставите в контейнери, и преди празника, бързо изграждане на миниатюрни сандвичи.
• Канапетата са не само солени или остри, но и сладки. Те се сервират като десерт. Най-лесният начин да отрежете различни плодове и да сложите шишчета. Но можете да добавите маншемел, пастила, бисквити и други сладкиши.
• Сандвичи с печен хляб са много по-добре запазени и вкусни. И не е необходимо да прекарвате времето си в готвенето на парчетата. Те могат да се пекат във фурната, докато се приготвя друго почистващо ястие или след него.
• Майонеза - не е най-добрият сос за канапета. Хлябът под него става слаб, мокър и безвкусен. По-добре е да се използват преработени сирена или маси от меко извара. Вкусно и здравословно!