Една от любимите ни ястия за почивка е салата Мимоза, рецептата с консерви не е само класическа, но и със сирене, масло, ябълка или ориз винаги е вкусна. И аз също харесвам тази салата заради факта, че е възможно да се комбинират различни съставки в нея или да се използват различни консерви от риба и по този начин да се разнообрази нейният вкус.
Рецепта на салата за мимоза с консервирани принципи на готвене
Рецептата за консервирана салата Мимоза е добра, защото продуктите могат лесно да се разменят. За него се вписват различни видове консерви, само по-добре да избират в собствения си сок, в екстремни случаи, с добавянето на масло. Не само saury е подходящ, той е най-популярната основа за салата, понякога добавям сафрид, розова сьомга, сардинела, скумрия.
Тази пролетна салата, която обикновено се приготвяме за празник на жените, може да бъде много лек, диетичен. В този случай, изберете по-малко мазна риба, например, риба тон, можете да го готвя без картофи, просто поставяне на повече яйца или да го замени с ориз. Можете да приготвите рецепта с ябълки, те ще дадат пикантна киселост.
В някои рецепти Mimosa може да се използва вместо майонеза заквасена сметана или сос въз основа на нея. Но с вкус на домашно приготвена майонеза. Отново, ако преброите калориите, изберете майонеза с ниско съдържание на мазнини, но след това трябва да сложите малко повече.
Рецепта за салата мимоза с консервирана, стъпка по стъпка рецепта със снимки
Използваме следните съставки:
- Буркан с консервирана розова сьомга
- Две варени яйца
- Средна морков
- Две средни картофи
- Майонеза
- Купчина зелен лук
Подготовка стъпка по стъпка:
С консервирани храни, течността се изсипва върху плоча във формата и "стъпква" с вилица.
Сварете картофи и три на голям ренде, разнесени върху рибата.
Ние покриваме майонезния слой.
Варени моркови също са три и се разпространяват върху картофите отгоре. Ако желаете, зеленчуците могат да бъдат леко осолени и пипер.
Отново правим слой майонеза.
Разтрийте белтъците и ги поставете в същата форма.
Настъргват жълтъците в троха и се смесват с нарязан зелен лук.
Сложете ги на катерици.
Отстранете готовата форма и салата.
Класическа рецепта за салата за мимоза
Ще вземем:
- Буркан от всякаква консервирана риба с добавено масло
- Четири варени твърдо сварени яйца
- Четири варени до готови картофи
- Две големи варени моркови
- Лук от ряпа
- Майонеза, сол, билки по усмотрение на
.
Процес на готвене:
Варете и обелете зеленчуци и яйца. Веднага разтриваме всичко индивидуално с ренде, отделяме белите от жълтъците от яйцата. С консервирани храни излейте цялото масло и смажете с вилица. Лукът трябва да бъде ситно нарязан и да се налива вряща вода за няколко секунди, за да се премахне остротата и горчивината.
Първият слой е половин варени картофи, които могат да бъдат осолени, ако желаете, да не се сгъстяват с майонеза и да се разпространява рибата отгоре. На рибата се поставят подготвените лук. Отново, гресирайте с майонеза и изложи останалите картофи, след това изложи морковите, можете да пропуснете слой майонеза между тях, но след това по желание. Яйчните белтъци трябва да се настъргват или да се рушат с кубчета с нож. Сложете ги на моркова. По-добре е да избършете жълтъците с фин ренде, да украсите ястието с тях, да ги поръсите с листа от пресни зеленчуци и да ги оставите на студ за няколко часа.
Салата от мимоза с консерви и сирене
Използваме:
- Буркан с кал или соево масло
- Двеста грама сирене.
- Три варени картофи
- Един средно сварен морков
- Не много голяма крушка
- Три готини пилешки яйца
- Майонеза
- Сол
Как ще подготвим:
Изсипете сок от риба, месят с вилица. Разделете яйчните белтъци от жълтъците, разтрийте картофите, морковите, протеините и жълтъците отделно на плато. Лук трябва да се нарязва на кубчета, по-добре е да се вземе салата, а не горчив. Ако това не е така, след това се налива вряща вода за няколко минути, след това горчивината ще си отиде. Сирене разтривайте също на ренде.
Ние се разпространява в слоеве на плоча във формата: пюре консервирани храни, след това лук, който ние мазнина с майонеза, след като направим слой от картофи, ако е необходимо, добавете малко сол и да направи малък слой от майонеза.
Слагаме моркови точно моркови, отново мазнина с майонеза и поръсваме с протеини, върху тях сирене, тънък слой майонеза и жълтъци. Можете да украсите със зелени листа или красиво нарязани зеленчуци, яйца. Не забравяйте да се откажете, за да оставите салатата да се накисва в майонеза.
Салата с мимоза с ориз
Ще трябва да предприемем:
- Банка на консервирана риба в масло, всяка
- Пет пресни яйца
- Половин чаша ориз, зърнени култури
- Две средни моркови
- Купчина зелен лук
- Чаша майонеза
- Сол с пипер
Процес на готвене:
Консервирани без излишък от течност и месят с вилица. Сварете морковите, можете с яйцата. Преди готвене, варете ориз, ако искате да получите ронлив, вземете пара.
Морковите по желание или нарязани на малки кубчета, или три през голяма ренде. Катеричките са отделени от жълтъците и също избърсват. Жълтъците могат да бъдат просто пюре в трохи. Лукът е фино настърган.
Нанесете върху блюдо в слоеве в началото на ориза, намазани с майонеза отгоре, след това отново с консерви, следващия лук и майонеза. След лука изравняваме слоя от моркови, разпределяме по нея майонезен слой, катеричките от яйцата отиват по-далеч, а горната част - жълтъците. Даваме на салата няколко часа, за да стоим в хладилника.
Салата от мимоза с консервирана риба и ябълки (без моркови)
Ние приемаме продуктите:
- Две кутии от розова сьомга в масло
- Двеста грама ориз.
- Две кисели ябълки
- Двеста грама твърдо сирене
- Пет варени яйца
- Лук със средна салата
Как ще подготвим:
Сварете ориза предварително, за да се охлади, ако е възможно, готвите ронлив. С ябълки отстранете кората и отстранете костите, нарязани на ивици. Яйцата се разделят на бели и жълтък. Катерички се търкаха по голям ренде, а малките жълтъци. Сирене също избършете. Лукът се нарязва на кубчета.
Разпространяваме слоевете върху ястието, първите ябълки, намазва се с майонеза, след това ориз, покриваме го, следващият слой се консервира, след лука, отново майонеза, протеини, сирене, отново майонеза и последните жълтъци. не забравяйте, че салата трябва да бъде добре напоена.
Салата от мимоза с консервирани сирена и масло
Използваме следните съставки:
- Банка на консервирана розова сьомга в масло
- Сто грама твърдо сирене
- Сто грама масло
- Сто грама майонеза
- Шест сварени яйца
- Лампа с разнообразна салата
Процес на готвене:
Консервирани храни, както винаги rastolchёm вилица в каша. Разделяме яйцата на бял и жълтък. Катериците търкайте, жълтъците се месят в троха. Лукът се нарязва на кубчета. Натъркваме сиренето, маслото трябва да се втрива и леко замръзнало.
Разпръскваме слоевете маруля така, Първо идва слой от яйчен белтък, който трябва да бъде леко намазан с майонеза. След това сиренето и мазнината се оформят отново с майонеза. Има слой от половината от цялата консервирана храна на сирене, майонеза отново, след масло, след това лук, майонеза, втората половина на рибата, майонеза, последните настъргани жълтъци. Дайте варя и сложете на масата.
Салата с мимоза с царевица и соя
Ние таксуваме:
- Консерва със соя в масло
- А консерви от царевица
- Три яйца
- Две картофи в униформа
- Две малки моркови
- Една средна крушка
- Пет супени лъжици майонеза
Процес на готвене:
Зеленчуците и яйцата варират, охлаждат и почистват. Луковицата трябва да бъде ситно нарязана, яйцата да се разделят на бели и жълтъци. Протеините се разтриват отделно от жълтъците. Зеленчуци, ситно нарязани или натрити също. Консервирана каша в хомогенна маса.
Първо поставете картофите върху блюдото, изстискайте майонеза, разпределете по целия слой. След това разпределете рибата, лукът върху нея, отново поставете майонезата върху целия слой. След това правим слой от половин кутия царевица, разпределяме катерици върху него, отново го покриваме с майонеза, след това поръсваме с жълтъци и останалата царевица. Преди сервиране, дайте варя.
Салата от мимоза без картофи
Ние приемаме такива продукти:
- Банка на всяка консервирана риба в масло
- Пет яйца
- Средна морков
- Лук със средна салата
- Купчина зелен лук
- Пет супени лъжици майонеза
- Сол и пипер
Процес на готвене:
Кукнете яйцата в хладно, оставете да се охлади, отделете жълтъците от протеините, отделно ги разтривайте върху обикновен ренде. Ние също ще сварим морковите и ще ги запържваме, нарязваме лука на кубчета, нарязваме ситно зеленото. Консервирана храна само се разбърква с вилица.
Ние правим първия слой от риба, полагаме лук и майонеза върху него, а след това катерици, които ние също смазваме с майонеза. Следваща морков, след майонеза и последните жълтъци. Поръсете всичко с зелен лук и го изпратете в хладилника, за да се влеят.
Пролетта е близо до любимия ни ден на 8 март. Цялото голямо семейство със сигурност ще се събере около масата и една от рецептите ще бъде салата Мимоза с консервирана риба. Защо да напуснете традицията. Така ли е?
