За любителите на салати с риба, ви предлагаме да направите проста и доста богата салата от риба тон. Тази предястие ще се хареса на тези, които обичат пикантна храна и ще бъдат чудесно допълнение към празничната маса.
Салати с рибни консерви са популярни сред много домакини. Въпреки това, ако замените обичайната сардина с риба тон, която не се появява толкова често на масата, тогава салата с такава съставка ще бъде много по-интересна. Рибата тон е мазна риба и благодарение на факта, че освен нея и зеленчуци, яйца и сирене са част от салата, ястието е доста задоволително. За тези, които не са запалени по майонеза, за тази салата можете да направите лека превръзка от растително масло с лимонов сок, подправена със сол и подправки.
Съставки:
Консервирана риба тон - 1 бр.
Пресни краставици - 1 брой;
Пилешко яйце - 1 брой;
Майонеза - 3-4 лъжици;
Пипер, чили, 1-2 броя;
Лук - 1 бр.
Твърдо сирене - 200 г.
Стъпка по стъпка приготвяне на салата с риба тон.
Яйцата се сварят твърдо сварени. Пречистен и охладен, нарязан на кубчета. Искате ли едно яйце да бъде лесно за обелване? След като се приготви, счупете черупката и я поставете в студена вода. Водата ще проникне в пространството между протеина и тънкия филм в самата черупка и това ще ви позволи да почиствате внимателно яйцето за секунди. Измийте и нарязайте краставицата. Ако желаете, можете да го почистите. За тази и следващите стъпки е важно съставките на салата да бъдат нарязани еднакво. Съсредоточете се върху това как се изрязва яйцето, този размер и пръчка.
Горещият ми пипер, нарязан по струка, отстранете семената и нарязайте месото и добавете към салата.
Нарежете лука лук на кубчета, залейте с него вряла вода, за да изчезне горчивината. Оставя се да стои, докато водата се охлади до стайна температура, изцеди и изплакне.
Хвърлете приготвения лук към останалите съставки.
Твърдо сирене три на фина ренде и изпрати на салата.
Време е да направите звездни ястия. Целулоза от консервирана риба тон добавя към други съставки, предварително източване на течността.
Облечете салата с майонеза, готова или домашно приготвена, и разбъркайте внимателно.
Поставете готовата салата с риба тон на чиния, украсете със зеленчуци и, ако желаете, контрастирайте с плодове от боровинка или нар.
Деликатен, с богат вкус и леко пикантна салата от риба тон, е готов да украси празничната маса. Опитайте!
Време за готвене - 15 минути
Порции - 4
На 100 г:
Ккал - 209.51
Протеини - 14.32
Мазнини - 14.46
Въглехидрати - 7.27
