Колбасът е не само познат за нас продукт, но и прекрасна съставка за различни ястия.
От нея можете да си приготвите бърза закуска, супа, втора, сладкиши, салата и дори лека закуска на празнична трапеза.
Съдове за колбаси - Общи принципи на готвене
При готвенето се използват различни видове колбаси. Много често в ястия можете да замените пушенето с варена шунка, колбаси и обратно. Колбасът се нарязва на парчета с желания размер и форма, след което се пържи, пече, сварява или използва като такъв.
Какво можете да готвите:
• открити, затворени пайове;
• различни сандвичи;
• салати и закуски;
• супи;
• втори курс;
• гювечи.
Тъй като наденицата е готова за ядене, всички тези ястия могат да се класифицират като бърза кухня. Те наистина не изискват много време, те са доста прости, но вкусни и удовлетворяващи.
Горещият сандвич е най-лесното нещо от колбас
Сандвич е най-простото и най-бързо нещо, което може да се приготви от наденица за няколко минути. Но как да го направим вкусно?
Съставки
• 70 g колбас;
• 0,5 домати;
• 1 лъжица майонеза;
• 2 броя хляб;
• 2 клончета магданоз;
• 2 филийки сирене.
Готвене
1. Нарязани с майонеза парчета хляб.
2. Нарежете колбаса и половин домат на кубчета, добавете зеленчуци.
3. Сложете два сандвича равномерно. Опитваме се да гарантираме, че продуктите не излизат извън кората.
4. Нанесете с резенчета сирене.
5. Поставете сандвичите в микровълновата печка за 2 минути. Или изпратете във фурната, за да стопите сиренето.
Пица е най-универсалното нещо, което можете да направите от наденица
Пица с наденица - ястие, което ще замени всяко хранене, което е удобно да вземете със себе си, има много вариации на пълнежа. Отворените пайове са наистина универсални, те са обичани от възрастни и деца.
Съставки
• 250 г тесто, което можете да вземете;
• 200 g колбас;
• 2 лъжици кетчуп;
• 120 грама сирене;
• 0,5 лука.
Готвене
1. Вземете парче тесто. Можете да вземете всякаква дрожди или бутер, ами закупуване на база пица. Смажете с кетчуп.
2. Сгънете половината лук, нарязани на тънки парчета.
3. Следвайте нарязания колбас. Ако използвате салам, можете да нарязвате тънки кръгове. Варено наденица се нарязва на ленти или се превръща в кубчета.
4. След това изрежете нарязани домати.
5. На тях слой от настъргано сирене. Това е само приблизителна версия на пълнежа. Можете да добавите гъби, краставици, маслини, различни зеленчуци.
6. Запечена пица до кора на сирене. Средно 13-15 минути, температурата в пещта е 20 градуса.
Солянка - най-популярното нещо за производство на колбаси
Солянка е ароматна супа, в която наденицата е основна съставка. По-добре е да се използват не един вид, а няколко, например варени и пушени колбаси, колбаси, шунка.
Съставки
• 0,4 кг различни колбаси;
• 2 литра месен бульон;
• 0,2 кг кисели краставички;
• 50 г доматена паста;
• 40 г масло;
• 1 лук;
• 100 г маслини;
• 40 г лимон;
• зеленчуци, подправки.
Готвене
1. Поставете тенджерата на печката, добавете масло. Хвърляме нарязан лук, запържваме за минута.
2. Добавете осолени краставици, нарязани на парчета. Фрай с лук.
3. Ще им изпратим доматено пюре, след минута ще се изсипаме в черпака за супи, оставяме зеленчуците да варят десет минути. 4. Нарежете наденицата на резени, колкото искате. Ако има желание, тогава можете леко да се запържвате в тиган, а тюрлюгюпоза ще бъде по-ароматен.
5. Комбинирайте доматената маса със зеленчуци, приготвена колбаса и останалия бульон, сол и пипер.
6. Сложете маслините, сложете супата за ядене.
7. След кипене се вари петнадесет минути, добавя се лимонов сок, подправя се с пресни зеленчуци. Изсипете в чинийки, хвърлете лимоновите клинове в тюрлюгана, сервирайте сметана отделно.
Салата "Фаворит" - най-любимата, която може да се приготви от наденица
Рецептата е бърза, но невероятно вкусна салата, която може да се приготви от наденица. Разбира се, това не е единствената съставка. Колбасът е по-добре да се пуши.
Съставки
• 200 g колбас;
• 200 грама краставици;
• 1 китка лук;
• 1 кутия царевица;
• 200 ml майонеза;
• 4 яйца.
Готвене
1. Сложете яйцата на време. Охлажда се, обелва се, нарязва се на ивици.
2. Колбасът също трябва да се нарязва на тънки ивици.
3. Отстранете краищата от пресните краставици от двете страни. Нарежете на сламки.
4. Добавете нарязания зелен лук. Можете да приготвите тази салата с магданоз, лук, но най-вкусната се получава с пера.
5. Добавете консервирана царевица, сложете майонеза.
6. Разбъркайте салата, опитайте. Сол на вкус, добавете черен пипер. Сервирайте точно на масата, докато краставиците не са пуснали сок.
Окрошка - лятото, което може да бъде направено от наденица
Окрошка - кралицата на летните супи. Най-често се приготвя с наденица. Можете да поставите пушен или варен продукт. Рецептата за невероятна окрошка на кефир с газирана минерална вода.
Съставки
• 4 яйца;
• 3 картофи;
• 4 краставици;
• 1 китка лук;
• 1 литър кефир;
• 0.3 кг колбас; • 1 литър минерална вода;
• 1 китка магданоз, копър;
• сол;
• лимон, пипер.
Готвене
1. Сварете, докато варени цели картофи. Яйцата също готвят твърдо сварени. Всичко се почиства, нарязва на кубчета и се поставя в тенджера за окрошка.
2. Нарежете пресни краставици на малки парченца, желателно е да ги направите тънки.
3. Добавете нарязан зелен лук, магданоз с копър. Можете да вземете едно нещо.
4. Нарежете на кубчета наденица.
5. Напълнете съдържанието на тенджерата с кефир, разбъркайте, сол и пипер веднага на желания вкус. Самата минерална вода е солена.
6. Изстискайте лимоновия сок. Можете да използвате суха киселина, разредена с вода.
7. Нанесете окрошка в чинии, добавете минерална вода с газ.
Паста - най-приятното нещо, което можете да приготвите с наденица за вечеря
Тестени изделия от колбаси са проста, бърза и задоволителна храна, която може да се приготви за 20 минути. Веднага сложете тенджерата на печката, оставете да заври.
Съставки
• 400 грама макаронени изделия;
• 300 g колбас;
• 1 лук;
• 50 г масло;
• 10 ml растително масло;
• 1 морков;
• подправки.
Готвене
1. Поставете водата на печката, сол, налейте малко растително масло, така че продуктите да не се залепват.
2. Пригответе макароните според инструкциите на опаковката, но не добавяйте малко. Продуктите трябва да останат непокътнати.
3. Нарежете лука, започнете да се пържите в масло. Взимаме голям тиган или тенджера.
4. Добавете настърган морков. Преминете към пълна готовност.
5. Добавете наденицата. Може да се нарязва на ивици, кубчета, сегменти. Фрай малко, не се държат на огъня за дълго време.
6. Прехвърляме макароните в зеленчуци с наденица, сол, черен пипер, затопляме се няколко минути. 7. Оставете да стои на печката за около пет минути под капака.
Puffs - най-червеното нещо, което можете да направите от колбаси и сирене
Възможност за апетитни всмуквания, които се приготвят със сирене и наденица. Тестото за тях се използва като бутер. Можете да вземете мая или просто, продукти ще бъдат във всяка версия.
Съставки
• 1 опаковка от тесто 400-500 g;
• яйце;
• 200 g колбас;
• 200 грама сирене;
• 4 клончета копър;
• 1 домат при желание.
Готвене
1. Осъществяване на плънката. Нарязваме наденицата на лентички, сирене. Хвърли всичко в купа. Добавете копъра.
2. За да направите издути сочни, можете да добавите домат. Нарежете доматите, отстранете семената, останалите фино нарязани и ги изпратете на месото с колбаси.
3. Тестото на този етап трябва вече да се размрази. Разточете слоя така, че дебелината да не надвишава три милиметра.
4. Нарежете на квадрати със страни от 15 сантиметра.
5. Разбийте яйцето с вилица.
6. Вземаме четка, натопяваме я в яйце, смазваме ръбовете на квадратите.
7. Разстелете сготвения пълнеж. Имаме пълнеж от едната страна.
8. Затворете свободния ръб, залепете страните.
9. Преместете кърпичките върху тава за печене, отгоре също смажете яйцето. Можете да поръсите със сусам.
10. Печете до златисто кафяво, веднага направете висока температура от 200-210, така че тестото да не изсъхне.
Снек рул - най-елегантният, който може да бъде направен от наденица
Рецептата за красива ролка пита. Това е най-простото, но вкусно, което може да се приготви с наденица. За ястието можете да използвате варена наденица, салам, шунка. Важно е, че парчетата са тънки, можете да си купите готови филийки филийки.
Съставки
• 1 лист пита;
• 300 g колбас:
• 1 куп зелени;
• 100 г майонеза; • 200 грама сирене;
• 2 скилидки чесън;
• листа от маруля;
• 2 домати.
Готвене
1. Готвене на сирене. За да направите това, разтривайте продукта, смесете го с чесън, майонеза. Масата трябва да се разстила, а не дебела. Не можете да вземете майонеза и заквасена сметана.
2. Нарежете наденицата на много тънки филийки, ако сте закупени с парче.
3. Зелените просто котлет ситно.
4. Измиваме доматите, нарязваме ги наполовина, а след това всяка част на 3 резена. Големите домати могат да бъдат на 4 филийки.
5. Събираме руло. За да направите това, нанесете върху лист пита сирене с пълнеж от чесън.
6. Разпръснете парчетата колбаси.
7. Сега, тръгвайки от най-близкия ръб от 5 сантиметра, поставете ред домати.
8. Покрийте доматите с най-близкия ръб, завъртете ролката.
9. Дайте му да стои половин час, можете да поставите в хладилника.
10. Разстилахме върху блюдо листовки от салата. Използвайте остър нож, за да изрежете ролката в диагонали. Разпръскваме върху блюдото, на върха на парчетата може да бъде украсена със зеленина.
Съдове за колбаси - Съвети и трикове
• Ако след почивката имаше нарязана наденица, сгънете се в торба и я поставете във фризера. Дори изсъхналите парчета са подходящи за пица, бутер и други ястия. Същото може да се направи със сирене.
• Колбасите най-добре се съхраняват не в найлонови торбички, за които са свикнали много, а във фолио. В него можете да замразите продукта.
