Салата с краставица и наденица - приготвена с вкус! Рецепти за салати с краставици и колбаси: подхранващи, леки, пластове, диетични

\ t

Салата с краставица и наденица - приготвена с вкус! Рецепти за салати с краставици и колбаси: подхранващи, леки, пластове, диетични

Краставиците и наденицата могат да се ядат точно така, но е по-добре да се направи салата. Въз основа на тези популярни съставки има огромен брой рецепти. Всяка от тях се отличава с комбинация от продукти, входящи подправки, превръзки, но едно ги обединява - наличието на продукти. И все още салати на базата на колбаси и краставици са просто направени, не се нуждаят от инфузия и могат да бъдат използвани веднага.

Салата с краставица и наденица - общи принципи на готвене

Ако рецептата не посочва вида или сорта колбас, тогава можете да вземете всяка. Но продуктът принадлежи към нетрайните съставки и винаги трябва да е свеж. Салатната наденица се нарязва на кубчета или сламки. Ако продуктът има малък диаметър (например ловни колбаси), той може да бъде нарязан на филийки или на сектори.

Краставиците могат да се използват пресни или осолени, обикновено посочени в рецептата. Препоръчително е да се използват плодове с тънка шкурка, които също нямат големи или зрели семена. Ако краставицата е узряла, тогава кожата е по-добре да се почисти, отстранете меките вътрешности. С мариновани краставици е необходимо да се отцеди саламура, да се стисне, ако е необходимо.

Често яйца, пресни или варени зеленчуци, консерви, зеленчуци се добавят към краставици и салати от колбаси. Майонеза, кисело мляко, масло се използват като превръзки. Позволено е да се добавят горещи подправки, сол, различни зеленчуци.

Рецепта 1: Обикновена салата с краставица и наденица

Тази рецепта за салата с краставица и наденица ще ви помогне, ако имате нужда от нещо спешно да ядете или гостите са се появили на прага. Наденицата може да се използва варена или пушена, но по-добре без мазнини.

Съставки

• 250 грама краставици (пресни);

• 250 грама колбаси;

• 1 китка зелен лук;

• 100 грама майонеза;

• сол;

• 100 грама сирене.

Готвене

1. Отстранете опашките от краставиците, след това ги нарежете по дължина и нарязайте на ивици. Сменяме се в купа.

2. Колбасът също се раздробява, изпраща се в общата маса.

3. Нарежете пера от лук, можете да поставите всякакви зелени.

4. Салатна сол, дресинг с майонеза и топ с настъргано сирене. Готово!

Рецепта 2: Салата с краставица и наденица „Сърдечен”

За това ястие ще са необходими бисквити. Можете просто да използвате пакета закупени закуски. Но с домашно приготвени крекери вкусът на салата с краставица и наденица е много по-добър. И за да направи хляба по-лесно да се реже, по-добре е да се използва леко остаряла хляб.

Съставки

• 200 грама колбаси;

• 2 краставици (пресни);

• 1 кутия боб;

• 2 скилидки чесън;

• 1/2 бял хляб;

• сол;

• 250 грама майонеза;

• малко масло.

Готвене

1. Първо, направете бисквити, така че да имат време да се охлади. Изсипете малко масло в тигана, сложете го на печката. Ние почистваме скилидка чесън, нарязани на 2-3 парчета, запържваме за минута в масло, отстраняваме.

2. Нарежете хляба на кубчета, запържете в масло от чесън до златисто кафяво, изключете го, оставете го да изстине.

3. Нарежете краставиците и наденицата на произволни парчета. 4. Отворете кутията с боб, изцедете течността и изпратете зърната на купа за салата. Ако те са мазен, тогава може да се изплакне, след което да се отцеди в гевгир.

5. Нарежете останалата скилидка чесън, разбъркайте с майонеза, подправете салата. За да вкусим солта.

6. Преди сервиране ние заспиваме с хрупкави бисквити. За да не накуцват, трябва да се смеси точно преди хранене.

Рецепта 3: Салата с краставица и наденица „Бърз Оливие“

Опростена версия на добре познатата руска салата, но много по-лесна и по-свежа на вкус. Можете да го готвите за 10-15 минути. За салата с краставица и наденица, вие също се нуждаете от консервиран грах, но ако предпочитате, можете да използвате царевица или боб. Тя също се оказва вкусна.

Съставки

• 2 краставици (пресни);

• 200 грама колбаси;

• 4 яйца;

• 1 кутия консервиран грах;

• сол;

• 200 грама майонеза;

• крушки.

Готвене

1. Напълнете яйцата с вода и варете 7 минути след варенето. След това се охлажда, обелва се, нарязва се на кубчета.

2. Докато варят яйцата, нарязвайте краставиците, наденицата.

3. Отворете граха, налейте маринатата и комбинирайте с останалите съставки.

4. Почистете лука. Нарязва се много фино. Ако лукът е горчив, можете да го опарите с вряща вода или да марините в разтвор на оцет, той ще бъде още по-вкусен.

5. Салата сол, пипер, майонеза и готов!

Рецепта 4: Салата с краставица и диетична наденица

За това ястие ще трябва постно варено наденица. Можете да използвате лекар, пиле, млечни продукти. Превръзката се прави на базата на натурално кисело мляко, но вместо това можете да вземете ниско съдържание на мазнини заквасена сметана или ryazhenka. Съставки

• 150 грама колбаси;

• 2 краставици (пресни);

• 1 домат;

• 150 грама Пекинско зеле;

• Зелените.

За зареждане с гориво:

• 100 грама кисело мляко;

• 1/3 лимон;

• щипка сол;

• 1/4 супена лъжица горчица.

Готвене

1. Нарязваме Пекинското зеле на ивици, поставяме се в купа.

2. Краставица настъргвам сламки, домати резени, изпратете на зеле.

3. Нарежете зелените плодове и ги сложете в салатата.

4. За презареждане, изстискайте лимонов сок, разбъркайте с горчица. След това комбинирайте с натурално кисело мляко. Солен сос.

5. Облечете салата, разбъркайте и започнете да отслабвате вкусно!

Рецепта 5: Слоеста салата с краставица и наденица

За приготвянето на тази необичайна и чубрица салата се нуждаете от готови корейски моркови. Краставиците могат да се използват пресни или кисели, във всеки случай се оказва вкусно.

Съставки

• 150 грама краставици;

• 150 грама корейски моркови;

• 200 грама колбаси;

• 4 варени яйца;

• 200 грама майонеза;

• 120 грама сирене;

• 15 броя маслини.

Готвене

1. Нарежете наденицата на кубчета, нанесете я на дъното на дълбока салата, смажете с тънък слой майонеза.

2. Следващият слой изрежете нарязани краставици, малко мазнина.

3. На краставици изложи варени яйца, които могат да бъдат нарязани или просто решетка на груби ренде. Този слой може да се осолява.

4. На върха на яйцата има слой настъргано сирене, покрито със сос.

5. Изстискайте морковите от излишния сок, сложете на дъска за рязане и просто нарязани на филийки, 1,5-2 см. Поставете финишния слой. 6. Нарежете маслините на 2 части, разстилайте върху морковите и готови! Покриването на салата с майонеза не е необходимо.

Рецепта 6: Салата с краставични, колбасни и яйчни палачинки

Интересна рецепта за салата с краставица и наденица, в която вместо варени яйца са палачинки. Снекът е необичаен и не всеки ще се досети каква съставка се добавя. Краставиците вземат пресни.

Съставки

• 200 грама колбаси;

• 4 яйца;

• 2 краставици;

• 2 супени лъжици нишесте;

• скилидка чесън;

• сол, пипер;

• майонеза.

Готвене

1. Разбийте яйцата в купа, добавете нишесте, сол и пипер. Масата трябва да бъде добре омесена, така че да няма бучка.

2. Смажете тигана с масло и изпечете тънки палачинки от полученото тесто. Трябва да се получат 3 броя. Но ако излезеш дебел, ще получиш 2 или 2,5 неща. Оставете да изстине.

3. Нарежете наденицата и киселите краставички на ивици, добавете ги в купата.

4. Хвърляме палачинки от яйца (всички наведнъж) и ги нарязваме, за да направим сламка, да ги изпратим до общото тегло.

5. Майонеза се смесва с нарязан чесън, салата за дресинг.

6. За вкус, можете да поставите копър, нарязан лук пера.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене