Плодова салата с кисело мляко - първите пет рецепти. Как да правилно и вкусно да се подготви плодова салата с кисело мляко.

Плодова салата с кисело мляко - първите пет рецепти. Как да правилно и вкусно да се подготви плодова салата с кисело мляко.

Плодова салата с кисело мляко - общи принципи на готвене

Ние всички обичаме сладкиши. Това не е изненадващо - захарта е бързо абсорбираща въглехидрата, която веднага прониква в кръвта и дава много осезаем енергиен изблик, който подобрява настроението и дори придава чувство на еуфория. Но отдавна не е тайна как индустриално получените сладкиши са вредни. Не само, че прекомерната консумация на бонбони не засяга най-добрия начин на нашия външен вид, а и продуктите от бонбони и брашно увреждат нашето тяло. Какво точно? Факт е, че голямо количество празни, т.е. нездравословни калории, транс-мазнини, палмово масло, консерванти в състава обгръщат телата ни с дебел слой мазнини и не ни позволяват да изглеждаме здрави и красиви.

Такива продукти са просто опасни за здравето. Въпреки това, не е необходимо да се отказвате от сладкиши, особено след като сладките ни влияят толкова добре.

Факт е, че най-лесният и най-полезен е да се заместят вредните бонбони с полезни естествени десерти. Чудесен заместител на леки плодови салати с кисело мляко. Яжте ги всеки ден, забавлявайте се и се наслаждавайте ден след ден.

Плодови салати с кисело мляко - приготвяне на храни и ястия

Тъй като една от съставките е плодове и плодове, преди приготвяне на салата, измийте ги добре под течаща вода. Ако купувате ябълки или круши, които не са сезонни или внесени, не забравяйте да ги обелите - това е мястото, където повечето восък и консерванти се натрупват, така че плодът да изглежда добре.

Втората важна съставка е киселото мляко. Киселото мляко, с което сме свикнали да виждаме по рафтовете на магазините със захар и плодове, е само десерт, съдържащ захар. Натуралното кисело мляко е пикантна млечна напитка с деликатен неутрален вкус. Чистото кисело мляко се продава и в магазините, на рафтове с кисели млечни продукти. Можете също така да го направите сами. За да направите това, трябва да закупите пробиотици в аптеката или супермаркета - бактерии за стартер за кисело мляко и да ги добавите към топло домашно мляко, след това ги поставете на топло място за един ден, за да започнете процеса на ферментация. Домашно кисело мляко е вкусно и здраво и ще бъде перфектна помощ при приготвянето на вкусни плодови салати с кисело мляко. Какви ястия да служи най-добрата плодова салата с кисело мляко? Изберете пакетно подаване. Сервирайте салата в купа или прозрачни високи чаши.

Рецепти за плодова салата с кисело мляко:

Рецепта 1: Плодови салати с кисело мляко

Страната ни не е богата на цитрусови или тропически плодове, но ябълките са на разположение през цялата година. Червено, жълто, зелено, сладко и кисело, сочно и вкусно. Ябълките се съхраняват добре, ако всеки плод се опакова в хартия и се държи на студено място. Жътвата през лятото ще ви зарадва през цялата година. Пригответе проста плодова салата с ябълково кисело мляко.

Необходими съставки:

  • Ябълкови сортове "Семиренко" - 1 брой
  • Златна сорт ябълка - 2 броя
  • сорт Ligol ябълка - 2 броя
  • сушени кайсии - 100 грама
  • кисело мляко - 200 грама.

Метод на приготвяне:

Ябълките трябва да се измият добре. След това ги отрежете, отстранете семената и опашките. Ябълки, нарязани на кубчета или резени.

Задушени сушени кайсии в кипяща вода за 10-15 минути, след това изплакнете и нарязани на малки парченца.

Смесете плодовете и подправете ги с кисело мляко. Салата ще бъде много сладка и няма да изисква добавка под формата на захар.

Рецепта 2: Плодови салати с кисело мляко и цитрусови плодове

Цитрусовите плодове са голям антиоксидант. Ако имате стресираща работа или харчите много енергия за домакинството, такава салата е това, от което се нуждаете. Приготвяйте страхотна плодова салата с цитрусови плодове всеки ден, презареждайте с полезна енергия и бъдете весели и весели!

Необходими съставки:

  • портокали - 3 броя
  • мандарини - 2 броя
  • грейпфрут - 1 брой
  • кисело мляко - 200 грама

Метод на приготвяне: Отлепете плодовете. Между другото, кората е отличен продукт за по-нататъшното приготвяне на цветни захаросани плодове. Разделете плодовете на филийки и отстранете филма, ако е възможно, отстранете костите. Нарежете парчетата по 2-3 броя всяка.

Смесете цитрусовите плодове с киселото мляко и сервирайте на масата. Плодова салата с кисело мляко и цитрусови плодове може да бъде украсена с цветни захаросани плодове.

Рецепта 3: Плодова салата с Екзотично кисело мляко

Тропическите плодове са не само вкусни, но и полезни. Те се продават в магазините ни през цялата година и в момента разполагат с достатъчна ценова достъпност.

Необходими съставки:

  • Киви - 3 броя
  • банан - 2 броя
  • консервирани ананаси - 200 грама
  • оранжево - 2 броя
  • кисело мляко - 200 грама.

Метод на приготвяне:

С киви, отстранете кожата и изрежете на тънки, полукръгли филийки.

Извадете кората от банана и го нарежете на кубчета.

Отворете консервираните ананаси, излейте сока и изрежете плодовете на кубчета.

Обелете портокала, отстранете филма от филийките и премахнете костите. Нарежете парчетата на 2-3 кубчета.

Смесете съставките с киселото мляко и сервирайте.

Рецепта 4: Плодова салата с кисело мляко от кошница

Салата ще бъде особено вкусна, ако комбинирате всички плодове в едно ястие - както тропическо, така и "домашно". В допълнение, можете да добавите някои нарязани сушени плодове на плодова салата с кисело мляко.

Необходими съставки:

  • Ябълка - 2 броя средни размери
  • портокали - 1 среден размер
  • банани - 2 броя
  • Киви - 2 броя
  • грозде - 200 грама
  • кисело мляко - 200 грама.

Метод на приготвяне:

Подгответе всички плодове за готвене: измийте ги добре, отрежете опашките, отстранете кората и отстранете костите. Ябълките и портокалите трябва да се нарязват на кубчета.

Бананите и кивито се нарязват на полукръгли тънки филийки.

Гроздето трябва да бъде отделено от купчината, ако те са много големи, а след това нарязани на две половини.

Смесете всички съставки и подправете с кисело мляко.Площната салата с кошница с кисело мляко е най-добре да се пълни преди сервиране, така че чинията да не е стъклена!

Рецепта 5: Плодова салата с кисело мляко с плодове

Зърната на вкус сладко и кисело, така че може да искате да подсладите салата. За да направите това, използвайте по-добър мед или шепа стафиди, но не разваляйте естествеността и полезността на ястието със захар. В екстремни случаи, добавете лъжица фруктоза към салата. Той е също калоричен, като захарта, но е естествен продукт и се абсорбира по-бавно, без да се повишават нивата на кръвната захар.

Необходими съставки:

  • боровинки - 100 грама
  • малини - 200 грама
  • касис - 200 грама
  • стафиди - 200 грама
  • кисело мляко - 200 грама

Метод на приготвяне:

Зърната трябва да се измият добре. Ако са замразени, използвайте само размразени плодове.

Повдигнете стафидите с вряща вода и ги оставете за 10-15 минути, след това изсушете водата и изплакнете стафидите отново под течаща вода.

Смесете съставките и подправете плодовата салата с кисело мляко.

Плодови салати с кисело мляко - тайни и съвети от най-добрите готвачи

Плодовете се използват най-добре в добро качество. Ябълките трябва да бъдат твърди, без "убити варели". Бананите не трябва да се положат, не са много меки, без тъмни петна по кожата.

Можете да използвате плодове и замразени. Плодовете, които са замразени, изобщо не губят своите полезни качества и свойства, но трябва да бъдат размразени преди приготвянето на салата.

Можете да направите ласкател от плодова салата с кисело мляко. За да направите това, смилайте готовата чиния с блендер. Получената напитка ще бъде много вкусна, и най-важното - 100% полезно. Можете да добавите малко канела или ванилия към ястието, за да направите плодовата салата с кисело мляко по-ароматно.

Ако нямате достатъчно сладост в салата, тогава вместо захар можете да добавите една супена лъжица мед, шепа стафиди или сушени кайсии, натрошени с нож или малко естествена фруктоза.

Ако рецептата е ананас, можете да използвате пресни плодове, но имайте предвид, че тя ще бъде малко горчива в салата. Консервираният ананас няма такава горчивина.

Как да украсите плодова салата с кисело мляко? Използвайте ядки, сусам, захаросани плодове.

Ако сервирате плодова салата с кисело мляко в сладоледени купи, тогава не можете да го смесвате, а плодовете а-ла-карт да се разпръскват, а отгоре да се налива кисело мляко.

Плодовите салати с кисело мляко трябва да се консумират сутрин. Факт е, че този метод на използване е най-оптимален. На сутринта ще получите необходимата енергия, която няма да ви остави цял ден.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене