Днес искам да ви предложа рецепта за необичайни палачинки - палачинки от овесени трици с ленени семена. Такава рецепта е много проста, готовите палачинки се оказват невероятно вкусни, интересни по своята текстура и структура, приятните ленени ядки перфектно побеждават цялата картина.
Такива палачинки могат да се пълнят с кремаво сирене, сушени домати могат да се добавят към сиренето, а напротив, пълнежът може да бъде сладък, във всеки случай, палачинките са достойни. Ако сте фен на такива необичайни ястия, то днес сте дошли на правилното място. Сервирайте палачинки на масата с абсолютно всякакви напитки. Е, да се заемем с работата.
Време за готвене - 20 мин
Брой порции - 2
Съставки:
- Минерална вода с газ - 1 супена лъжица.
- Пилешки жълтъци - 2 бр.
- Пшенично брашно - 100 г
- Ленени семена - 2 супени лъжици.
- Овесени трици - 2 супени лъжици.
- Солта е щипка
- Захар - 0,5-1 супени лъжици.
- Малко зеленчуци - 1 супена лъжица.
Процесът на готвене
Подгответе всички необходими съставки от списъка. Незабавно разбъркайте в дълбока купа пшенично брашно, ленени семена и трици. Налейте малко сол. Ако в бъдеще решите да направите палачинки с пълнеж, след това се съсредоточете върху пълнежа, можете да добавите захар или не.
Налейте минерална вода в купата с газ. Ами смесете всичко заедно.
Сега добавете няколко не много големи пилешки жълтъка в купата. Изсипете малко растително масло в тестото, буквално една супена лъжица.
Добавете захарта и смесете всички съставки още веднъж.
В леко смазан тиган запържете палачинките от двете страни до златисто кафяво.
Готовите палачинки могат да бъдат сервирани с плодове или плодове, можете да добавите сметана или сос.
Наслаждавайте се на храната!
