Ако овесена каша традиционно се смята за английско национално ястие, тогава "Херкулес" е изключително домашно изобретение. Правилно приготвените люспи, но с задължителни добавки, всъщност, могат да дадат на организма безпрецедентен скок на сила. И все пак това е просто вкусно и сред предложените рецепти е напълно възможно да се избере желанието.
Херкулес овесена каша в бавен печка - общи принципи на готвене
• Херкулес овесена каша е направена от овесена каша със същото име. Те могат да бъдат закупени по тегло или вече опаковани. Теглото на люспите е малко по-различно от опакованото. Ястията от тях са по-груби. Ако люспите от опаковката не могат да бъдат измити, тогава е желателно закупените да се измият по тегло. Те често са отпадъци.
• Херкулес се вари на опциите “Каша” или “Млечна каша”. Скоростта на готвене зависи от качеството на овесената каша и отнема от четвърт час до 30 минути.
• Тънките плочи от люспи не изискват продължително готвене. Достатъчно е да ги довеждат в мляко или вода до кипене и да се оставят за малко под затворения капак на многокастровата тава.
• Количеството на люспите и течността зависи от дебелината, която искате да получите. Оптималните пропорции за овесена каша в бавен котлон: една към две. Две чаши течност за една и съща чаша зърнени култури. По-течна консистенция се получава, ако вземете от три до четири чаши течност за същото количество люспи.
• “Херкулес” се приготвя както в мляко, така и във вода. Към ястието се добавят пресни плодове, банани, сушени плодове, печени зеленчуци или шоколад. Често се готви каша във водата с какао, като по този начин се получава шоколад. Често се добавя извара и бита сметана, или се смесва с варено кондензирано мляко. • Подсладете и сол hercules каша по ваш вкус. Често това не се изисква, тъй като добавените към него продукти съдържат достатъчно количество сол или захар. Ако желаете, ястието може да се овкуси с ванилия или канела.
Мляко овесена каша в бавен котлон с вкус на пуканки
Съставки:
• 100 гр. качество "Херкулес";
• 50 гр. пудра захар;
• един литър пастьоризирано краве мляко;
• 30 гр. Домашно приготвен крем;
• малка щипка прах от ванилия.
Подготовка:
1. Смесете овесена каша и пудра захар в купа за готвене.
2. Стартирайте опцията “Печене” и я изпържете, като разбърквате постоянно, докато захарта се карамелизира. Вкусът на ястието ще зависи от степента на материализация. Ако люспите се запържват само леко, овесената каша ще се превърне в светлина и ще има лек вкус на карамел. Ако е по-силен, ще се окаже по-тъмен с вкус на пуканки.
3. Добавете нарязаното масло, добавете сол и изсипете цялото мляко.
4. Разбъркайте, прехвърлете бавното устройство в режим „Каша” и гответе ястието за 20 минути.
Херкулес овесена каша в мултикукър - "Използвайте във всяка лъжица"
Съставки:
• една голяма и една малка моркова;
• голям оранжев;
• “Херкулес” № 2 (обикновени люспи, средни размери) - 6 супени лъжици. л.
• две лъжички кафява захар;
• натурално масло, 72% - 30 гр.
Подготовка:
1. Обелете голям морков и го нарежете на тънки къдрици. На сокоизстисквачката изстискайте сока. Продукцията трябва да бъде около 150 ml. Не изхвърляйте останалата торта. Оставете половин чаша.
2. От половината портокал с ренде, отстранете жар и го прехвърлете на тортата от моркови. Изстискайте сока от портокала (150 ml).
3. Прехвърлете тортата от моркови с портокалова кора във ваната за готвене. Изсипете в сок от портокал и моркови. Добавете супена лъжица кафява захар и, като разбъркате, налейте 150 ml питейна вода. 4. Изсипете измитата и изсушена овесена каша, разбъркайте и оставете за 10 минути.
5. Под капака на опцията “Супа” донесе масата да заври и незабавно да спрете програмата. Без да отваряте капака, нека кашата да се използва за четвърт час.
6. Нарежете малък морков на тънки къдрици или средно големи барове и го поставете в тиган. Добавете маслото и топлината на слаб огън.
7. Когато маслото е напълно разтопено, добавете топлина, добавете останалата захар и добавете останалата захар.
8. Когато парчетата от моркови станат ярко оранжеви и захарта започне да карамелизира, преместете съдържанието на тенджерата към кашата и разбъркайте добре.
Шоколадова овесена каша в мултикукър с карамелизирани портокали
Съставки:
• 70 гр. овесени ядки;
• 250 мл домашно приготвено краве мляко;
• лъжица естествен какао на прах;
• рафинирана захар - 0,5 супени лъжици. л.
• две лъжици мед;
• един портокал;
• малка щипка прах от канела.
Подготовка:
1. В купа комбинирайте млякото и какаото на прах. Добавете канелата и захарта, разбъркайте и изсипете в купата за приготвяне.
2. На "Супата", сварете сместа, налейте люспите и систематично разбърквайте, оставете да кипете в продължение на пет минути. След това изключете мултикастрията, затворете капака и оставете да се влеят (10 мин.).
3. Обелете портокала, разделете на резени и извадете от всеки филм.
4. В дебелостенна тава поставете лъжица мед, изсипете с лъжица вода и подредете портокалите. Гответе на слаб огън за около 5 минути, докато се образува сироп.
5. Нанесете шоколадова овесена каша на чинии, украсете с карамелизирани портокали и сипете.
Диетична овесена каша в бавен котлон, на вода със зеленчуци и подправки
Съставки:
• четири супени лъжици люспи “Hercules”; • 250 мл отвара от зеленчуци или вода;
• 1 малък морков;
• 1 средно цвекло;
• половин лук;
• непълна лъжица „провансалски билки”;
• Замразено масло - 1 ч. Л.
Подготовка:
1. Обелете всички зеленчуци, навлажнете с растително масло от всички страни и плътно навийте във фолио. Печете във фурната за 20 минути.
2. Охлажда се и се нарязва на парчета с произволна форма.
3. Доведете вода до горещо състояние и налейте провансалски билки в нея. Добавете люспите, разбъркайте добре и варете с опцията „Каша”. Не добавяйте сол. Време за готвене - 15 минути.
4. Пет минути преди края сложете нарязани зеленчуци и малко парче масло. Разбъркайте добре.
Херкулес в бавна печка с варено кондензирано мляко и банани
Съставки:
• чаша люспи “Херкулес”;
• 500 ml пастьоризирано или домашно мляко;
• варено кондензирано мляко;
• две малки банани;
• 80 гр. мляко или тъмен шоколад.
Подготовка:
1. Смесете в контейнера за готвене “Hercules” с мляко. Леко сол и се вари във всеки подходящ режим ("Печене", "Пържене", "Супа").
2. Спрете режима и оставете кашата в бавното готвене, докато се охлади напълно. Капакът трябва да бъде затворен.
3. След това добавете кондензирано кондензирано мляко по ваш вкус и разбъркайте.
4. Нарежете бананите на тънки сламки. Натъркайте шоколад на голяма ренде, оставете една трета от шоколадовите стружки.
5. Добавете банани и порция шоколад към кашата и разбъркайте добре.
6. След това разбъркайте кашата в овес и поръсете с останалите шоколадови стружки.
Класическата рецепта за мляко Херкулес овесена каша в бавно печка
Съставки:
• 100 гр. люспи;
• обезмаслено мляко - 2 супени лъжици;
• 30 гр. Домашно масло;
• Шепа сушени плодове (сушени кайсии, сини сливи).
Подготовка: 1. Сушените плодове многократно се измиват и напълват с вряща вода за 15 минути. След това изплакнете и подсушете отново.
2. Почистете дъното и страните на купата за готвене с масло.
3. Напълнете „Херкулес“, налейте млякото.
4. Подсладете и леко сол и стартирайте опцията "Каша" на бавното готвене за 20 минути.
5. Нарежете изсушените плодове на малки парченца или ивици и ги разпръснете върху чинията при сервиране.
Мляко овесена каша в бавен котлон с извара и сметана
Съставки:
• една трета от чаша “Херкулес”;
• една чаша краве мляко, пастьоризирана;
• две супени лъжици 9% извара%
• 100 мл мазен 22% крем;
• 75 гр. захар;
• Две супени лъжици пресни или замразени боровинки.
Подготовка:
1. Изсипете зърното в купата за приготвяне. Добавете непълна лъжица сол, една супена лъжица захар. Налейте в млякото, разбъркайте и включете multicast за четвърт час в режим “Каша”.
2. В крем, добавете една супена лъжица захар, размахване.
3. С останалата захар, разтрийте добре пресните или размразени боровинки и ги смесете с извара.
4. Поставете готовата овесена каша в дълбока чиния. На него се сложи слой от извара, смесена с боровинки, и на върха му кремообразна пяна.
Херкулес овесена каша в multicooker - "армия"
Съставки:
• говеждо задушено по ваша преценка за една голяма порция;
• чаша зърнени храни;
• 5-7 клончета от магданоз;
• чесън;
• смес от люти чушки;
• 1,5 чаши студена вода;
• лъжица масло и по-добър маргарин;
• една трета от кубчето бульон (пилешко, говеждо).
Подготовка:
1. Изплакнете магданоза, изберете бавни и прекалено големи листа и, без да избършете, изрежете с по-малък нож.
2. Включете бавната печка до най-високата температура, затоплете я за 5 минути и добавете люспи там.
3. Бавно, с половин чаша, се налива студена вода. 4. Изчакайте за кипене, а след това, докато цялата кипяща течност "отива" в люспи и веднага започва да се разбърква кашата.
5. Веднага след като започне да се забелязва забележимо към купата, веднага поставете цялото масло и разбъркайте интензивно блюдото.
6. Продължете с готвенето, разбъркайте и изчакайте момента, в който мехурчетата станат значително по-малки. Поставете и разбъркайте магданоза, смажете и добавете бульонния куб. Ако има много месен сок и мазнина в яхния, можете да замените кубчето с тях и да намалите количеството масло. Не забравяйте да опитате солта!
7. След това незабавно изключете режима, извадете купата и поставете кашата на плоча.
8. Задушете задушеното месо отделно в тиган, черен пипер, сол и добавете натрошен чесън. При сервиране месото се поставя по краищата на плочата и кашата се излива със сос.
Херкулес овесена каша в мулти-готварска печка - полезни съвети и трикове за готвене
• Ако овесена каша преди пържене, леко се запържва в тиган, те придобиват деликатен вкус на вкус.
• Страхувате ли се, че млякото по време на готвената каша избяга? Смажете стените на мултикукъра с масло.
• Оставете готовата каша в бавно готварска печка за една четвърт час на нагрята. Тя ще стане по-нежна, с богат кремообразен вкус.
• “Херкулес” е не само диетично ястие. Тя е доста калорична, питателна и способна да подобри червата.
