Бърза рецепта от тиквички - как да отслабнете с удоволствие? Диета от тиквички: бърза рецепта във фурната, мултикукър

\ t

Бърза рецепта от тиквички - как да отслабнете с удоволствие? Диета от тиквички: бърза рецепта във фурната, мултикукър

Ястия от тиквички са вкусни, здрави и леки. Освен факта, че зеленчукът е истинско ястие от полезни вещества, той също е много удовлетворяващ. Нейните фибри почистват червата, предпазват от запек и регулират кръвната захар.

Бърза рецепта за диетите от тиквички - основните принципи на готвене

Когато става въпрос за диета, трябва да се откажете от повечето вкусни, но не прекалено здрави ястия. Въпреки това, не всеки знае, че тиквички могат да бъдат приготвени диетични ястия, които няма да оставят безразлични дори тези, които не трябва да се придържат към диета.

От тиквичките се приготвят първото и второто ястия, леките закуски и дори сладкиши.

Диетичните ястия се приготвят само от пресни, млади тиквички. Ако зеленчукът ви е презрял, не се притеснявайте, просто го обелете и изберете сено с влакна.

Зеленчуците правят вкусни диетични супи и борш. За второто, тиквичките могат да бъдат задушени или изпечени със зеленчуци или пилешки гърди, варени картофено пюре или печива. Зеленчуци, пълнени с ориз и постно месо. Тиквички произвеждат вкусни и подхранващи палачинки или кюфтета. За зеленчуково месо се приготвят различни салати и ролки. Тя върви добре с почти всички продукти.

Рецепта 1. Диета от тиквички: бърза рецепта за крем супа

Съставки

две млади тиквички;

два лука;

5 мл ябълков оцет;

яйчен белтък;

50 g брашно;

литър зеленчуков бульон; джинджифил;

моркови;

подправки;

бели корени;

клони на зеленина.

Метод на приготвяне

1. Налейте в тигана литър вода, сложете почистения лук, морков, бели корени и вързани зеленчуци. Приготвя се зеленчуков бульон за половин час. След това премахваме всички зеленчуци и зеленчуци от нея, филтрираме.

2. Моят скуош, почистете, нарязани на малки парченца, сложете в тиган, добавете ябълков оцет и варете на средна топлина за около десет минути. Почистете втория лук, нарязани на кубчета и прибавете към тиквичките. Разбъркайте и варете още пет минути.

3. В отделен сух тиган запържете брашното, налейте малко бульон и разбъркайте, за да не останат бучки. Сместа от брашно се изсипва в зеленчуков бульон. Тук изпращаме и вкусни тиквички с лук и варете за четвърт час.

4. Сварете яйцето твърдо сварено, хладно, чисто. Отделете бялото от жълтъка. Последно се месят с вилица и се добавят към супата. Пресен джинджифил почистени от кората, фино три и добавете към тенджерата. След около пет минути пречистваме всичко до равномерно потапяне на блендера. Изсипва се в чинии и се поставя във всяка щипка пресни зеленчуци.

Рецепта 2. Диетата със задушени тиквички: бърза рецепта в бавен котлон

Съставки

половин тиква тиквички;

готварска сол;

два патладжана;

70 г копър;

четири стъбла на праз;

70 g зелена целина;

две моркови;

200 грама замразена царевица;

две шушулки от червена чушка;

250 г зелен фасул.

Метод на приготвяне

1. Изсипете малко масло в контейнера на уреда и активирайте режима “печене” или “пържене”. Изплакнете праз, изсушете се и изрежете на пръстени. Сложете го в горещо олио и запържете до половината варени. 2. Обелете моркова, измийте и изрежете на тънки кръгове. Изпратете го на носа и разбъркайте. Черешите от черен пипер са свободни от стъблото и семената. Нарежете на тънки филийки. Обелете патладжана, нарежете на четвъртинки на пръстени. Поставете всички зеленчуци в контейнера и продължете да готвите още седем минути, като разбърквате от време на време.

3. Измийте тиква и нарязани на кубчета. Заредете зеленчука в бавната печка. Изпратете тук замразена царевица и зелен фасул. Изсипете около половин чаша пречистена вода, сол и настройте таймера за половин час. Затворете капака и гответе до края на програмата. След около четвърт час добавете нарязана целина и копър.

Рецепта 3. Пълнени диетични тиквички: бърза рецепта

Съставки

400 грама кайма;

3 g сол;

един морков;

голяма глава от лук;

2 g изсушен тилчец;

две скилидки чесън;

150 г сирене "Гауда";

яйце;

две малки тиквички.

Метод на приготвяне

1. Измийте скуош, избършете със салфетка, нарязани от двете страни и нарязани на кръгчета с дебелина 3 сантиметра. Внимателно отстранете пулпата със семена и влакна, като внимавате да не повредите стените. За всяка халба изрежете квадратно фолио. Сложете го върху лист за печене и сложете пушени тиквички.

2. Обелете и измийте главата на лука, лука и морковите. Сложете всичко в контейнер на блендер и го смачкайте до гладко. Комбинирайте мляно пуешко мляко с растителната смес и победи яйцето. Сол се овкусява със сминдух и се смесва добре. В резултат напълване пълнени тиквички пръстени. Вместо пуйка можете да използвате мляно месо, приготвено от пилешки гърди. 3. Покрийте пълнените тиквички с лист фолио и увийте ръбовете. Поставя се в предварително загрята до 185 градуса фурна и се пече 40 минути.

4. След половин час отстранете горния слой фолио. Поръсете всеки пръстен от тиквички със сирене и го изпратете отново във фурната. Гответе до края на времето.

Рецепта 4. Диета от тиквички: бърза рецепта във фурната със заквасена сметана

Съставки

две млади тиквички;

готварска сол;

100 ml растително масло;

прясно смлян пипер;

50 g магданоз и копър;

150 г твърдо сирене;

три скилидки чесън;

250 мл сметана с ниско съдържание на мазнини.

Метод на приготвяне

1. Включете фурната на 220 градуса.

2. Измийте тиквичките, избършете с хартиена кърпа и изрежете стъблото. Нарежете зеленчука в дебели кръгове от сантиметър.

3. Изплакнете зелените и фино котлет. Сложете в чаша, изсипете растително масло, черен пипер, сол и разбъркайте. Сложете на тиквичките и разбъркайте всичко с ръце, така че всички кръгове да бъдат покрити с тази смес.

4. Поставете тиква върху тава за печене и го поставете в предварително загрята фурна за 20 минути.

5. Нарежете сиренето на фина ренде и комбинирайте със заквасена сметана. Добавете ситно нарязани зеленчуци и разбъркайте.

6. Извадете тиквичките от фурната и ги изсипете със заквасена сметана. Продължете с готвенето, докато сосът стане румен. Подгответе блюдото със ситно нарязан чесън и украсете с клончета от копър.

Рецепта 5. Диетични скуоши: бърза рецепта за готвене в бавен котлон

Съставки

килограм тиквички;

готварска сол;

300 грама твърдо сирене;

растително масло; 50 g нискомаслена сметана;

50 g грис;

две скилидки чесън;

три пилешки яйца;

Копър и магданоз.

Метод на приготвяне

1. Измийте и избършете тиквичките. Нарежете стъблото и мелете на ренде с малки участъци. Прехвърлете масата към цедка, така че стъклото да има излишната течност.

2. Обелете чесъна и натиснете. Сирене фино решетка.

3. Сквош тиквичката и постави в дълбока купа. Добавете чесън, сирене и ситно нарязани зеленчуци. Разбийте яйцата, добавете грис и подправете с цялата сметана. Разбъркайте добре и оставете масата за четвърт час, така че грисът да се набъбне.

4. Пуснете печката в режим на печене. Смажете контейнера с растително масло. Поставете скуош в него и изгладете повърхността. Поставете контейнера в устройството, затворете капака и стартирайте таймера за един час.

5. Отстранете приготвения задочник от купата с помощта на парна печка, охладете го, нарязайте на порции и сервирайте с кефир.

Рецепта 6. Диета от тиквички: бърза рецепта за лазаня

Съставки

300 г големи домати;

готварска сол;

Половин килограм млади тиквички;

250 г “руско” сирене;

Килограм пилешко филе.

Метод на приготвяне

1. Младите скуош измийте, извадете стъблото и изрежете на тънки плочи. Сол и смес.

2. Измийте пилешкото филе, подсушете с хартиена кърпа, наряжете или нарязайте на месомелачка с голяма скара. Месо със сол. Ако желаете, можете да добавите подправки. Разбъркайте.

3. Измийте пресните домати и изрежете на тънки кръгове с остър нож. 4. Направете лист за печене с пергамент. Поставете тиквичките на дъното, така че да няма пролуки. Разстелете пилето и половината от настърганото сирене в равномерен слой върху тиквичките. Покрийте с още един слой тиквички. Топ домати кръгове.

5. Поставете тавата за печене във фурната, загрята до 200 градуса за четиридесет минути. Десет минути по-късно извадете тиквичките от фурната, поръсете със сирене и изпратете отново във фурната. Отстранете лазаната от фурната, разделете с шпатула на малки порции, подредете на чинии, налейте сметана или сос на базата на нея и го поднесете.

Бърза рецепта за диетите от тиквички - съвети и трикове

  • Младите тиквички не трябва да се обелват, те са по-скоро нежни и меки.
  • ​​За приготвяне на хапки от тиквички се добавят настъргано сирене. Той ще им даде приятен кремообразен вкус.
  • ​​С тиквички можете да направите диета салата, като замените картофите с тях.
  • ​​Запечатаните тиквички ще бъдат по-малко калорични, ако се приготвят в бавен котлон.
Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене