Кой не помни тези кръгли бисквитки, зад които имаше линии в СССР. Те бяха изложени като дефицит под големите празници. Те бяха раздадени на работа в комплекти за голямо събитие. И каква беше радостта от пиенето на чай с бисквити от овесени ядки, потапяйки го с чаша, така че да е по-мека.
Беше вкусно и малко хора смятаха, че е полезно. Всяко изпичане на основата на овесена каша почиства организма от шлаки, дава му необходимото количество фибри, подобрява храносмилането.
Правилно приготвени овесени бисквити с ябълки в домашната кухня също е диетичен продукт. Но точно вкъщи. Бисквитките за продажба в магазините са доста висококалорични продукти (приблизително 450 Ккал). Но няма проблеми и трудности при приготвянето на бисквитите от овесени ядки с ябълки у дома. Всички съставки на пазара са лесни за намиране.
Готвене на бисквити овесени ядки: място за фантазия
Основната съставка при приготвянето на бисквити с овесени ядки с ябълки винаги ще бъде овесена каша и ябълки. Освен това всяка домакиня вече разчита на измислицата си. Можете да добавите ядки, стафиди, сушени кайсии. За тези, които следват фигурата, можете да замените маслото върху зеленчука. Захарта е напълно приемлива за промяна на сушените плодове. Пшенично брашно е приемливо да се замени овесена каша или овесени ядки, удря в блендер Hercules. Има много вариации. Мед, шоколад и какао могат да се използват като подсладители. И тъй като декора е доста подходящ сладкарски превръзка, сусам или мак. Експериментирайте.
Бисквити с овесени ядки с ябълки (класическа рецепта)
Състав:
• масло - 100 г;
• овесена каша - 130 г;
• пшенично брашно - 180 г;
• голямо пилешко яйце - 1 бр.
• сорт ябълков сладък - 1 бр.
• гранулирана захар - 120 г;
• тесто за печене - 5 г;
• сол - 1 г.
Технология:
1. Първо трябва да месите тестото. За да направите това, меко масло мелене с определена ставка на захар, докато гладка.
2. След това, в получената маса за шофиране голямо пилешко яйце. Замесете отново масата до уникалност. 3. Налейте два пъти пресятото брашно и овесената каша в купата на пасатора. Удряйте ги в състояние на брашно при висока скорост. Изсипете брашното в сместа масло-захар. Добавете теста за печене. Замърсете отново всички съставки, докато стане гладка.
4. Apple измиване, почистване, процес. Нарежете ядрото. Грубо рендето се смила. Изстискайте излишния сок с марля. Прибавете към тестото. Сокът трябва да се изстиска добре, в противен случай може да повреди тестото.
5. Ако тестото се окаже водно, може да се добави малко брашно, за да се постигне желаната консистенция. Замесете тестото до гладко. Дайте на тестото почивка.
6. Разбъркайте фурната до температура от 180 °.
7. Следва процесът на формиране на бъдещи бисквитки. Необходимо е да го разделим на еднакви парчета и да ги преобърнем на топки. Няма нужда да ги правят големи. Размерът на ореха ще бъде достатъчен. 8. Пригответе тава за печене. Покрийте я с пергамент и леко намажете с растително масло. Ако няма пергамент, фолиото ще свърши работа.
9. На тава за печене, преместете оформените топки, леко ги изравнете. Разстоянието между детайла не трябва да бъде по-малко от два сантиметра, в противен случай бисквитката ще се залепи помежду си. 10. Преместете тигана в предварително загрятата фурна. Пригответе продукта за 25 минути. 11. Готови бисквитки, ако имаше кафява кора.
12.Отстранете тавата за печене, охладете бисквитките и сервирайте.
Бисквити с овесени ядки с ябълки (диетични)
Състав:
• овесени люспи Херкулес - 130 г;
• кефир 1% - 250 мл;
• мед - 30 г;
• ванилин - на вкус;
• канела - на вкус;
• кисели ябълки - 2 бр.
Технология:
1. Овесени ядки Херкулес се изсипва в голяма купа. Налейте в нея кефир. Разбъркайте. Оставете 2-3 часа, за да набъбнете люспите.
2. За това време трябва да приготвите ябълки. За измиване, обработка и разтривайте с голяма ренде. Сок внимателно стиснете.
3. Добавете настъргани ябълки към масата на кефира. Към тях се добавят всички останали съставки. Разбъркайте добре съдържанието на контейнера.
4. Разбъркайте фурната до 180 °.
5. Контрастирайте пергамента, леко намазайте с растително масло.
6. Поставете приготвеното тесто върху пергамента със супена лъжица.
7. Поставете тигана във фурната. Готвене на овесена каша с ябълки за един час.
8.Достигнете до печене, охладете готовия продукт и сервирайте.
Бисквити с овесени ядки, ябълки, банани и боровинки (постно)
Състав:
• бакпулвер - 5 g;
• вода - 65 мл;
• брашно - 180 г;
• Херкулес - 75 г;
• мед - 90 г;
• канела - 3 г;
• Боровинка - 100 г;
• кисело ябълково - 120 г;
• банан - 110 г;
• постно масло - 180 мл.
Технология:
1. Почистете банана, поставете го в купата на пасатора. Там също се налива растително масло, мед. Очистете съдържанието на купата.
2. Брашно два пъти, добавете канела и овесена каша. Комбинирайте с бананово пюре. Изсипва се водата, размесва се до единственото тегло. Изсипете бакпулвера.
3. Изплакнете добре боровинката, отстранете всякакви листовки, на които се намира. Отцедете. Комбинирайте плодове с тесто.
4. Apple се измива, обработва, смила на груби ренде. Изстискайте сока с марля. Добавете ябълка към тестото. Замесете тестото до уникалността. 5. Духов шкаф да се разпръсне до температура 180 °.
6. Изсипете пергамент върху тава за печене и намажете с растително масло с лъжица, за да разпръснете тестото. Разстоянието между частите трябва да бъде най-малко 3 cm.
7. Преместете тенджерата във фурната. Гответе за 35 минути.
8. Бисквитките са готови, ако имаше кафява кора.
9. Извадете тенджерата от фурната. Cool cookies. Изпратете до таблицата.
Овесени бисквити с ябълки, роялно
Състав:
• канела - 5 г;
• Херкулес - 115 г;
• масло - 60 г;
• пшенично брашно - 110 г;
• стафиди - 40 г;
• ванилова захар - 11 g (торба);
• орехи - 45 г;
• захар - пясък - 75 г;
• тесто за печене - 11 г (торба);
• ябълково кисело - 75 г;
• голямо яйце - 1 бр.
Технология:
1. Първото нещо, което трябва да омекне маслото. Това е, омекоти. В никакъв случай не трябва да се топи. След това го бийте с миксер със захар, за да направите пухкава маса.
2. Продължавайки да шофирате, добавете към масата пилешки яйца, налейте тънък поток от два пъти пресятото брашно, ванилия, канела на земята. Замесете масата на единственото родено състояние. След приключване на биенето, се изсипва прахът за печене и отново бие.
3.Сребро се накисва за четвърт час.
4. Почистете гайките от вътрешните прегради. Нарежете не прекалено фино с нож. Можете да нарежете гайките в кафемелачка.
5. Измийте и почистете ябълките. Нарежете на малки кубчета.
6. В полученото тесто добавете овесена каша. Налейте ябълки, ядки и стафиди.
7. Подгответе пържената маса леко с пергамент с растително масло.
8. Загрейте фурната до 200 °.
9.Годете с лъжица (доста подходяща за хранене), поставете тестото върху тава за печене, така че да има разстояние от няколко сантиметра между него. Може да се постави с навлажнени ръце. 10. Пригответе овесени бисквити с ябълки, като не понижавате температурата малко по-малко от половин час. 11. Готовността може да бъде разбрана чрез появата на светло-златен оттенък върху бисквитката. 12. Когато десертът е готов, извадете го от фурната, охладете го и я подайте на масата.
Бисквити овесени с ябълки на кисело мляко
Състав:
• Херкулес - 200 г;
• кисело мляко за пиене - 250 мл;
• сладка ябълка - 120 г;
• бакпулвер - 5 g;
• канела - на вкус;
• ванилин - на вкус;
• сушени кайсии - 45 г
Технология:
1. Първо трябва да комбинирате овесена каша, канела, ванилия и бакпулвер.
2. След това влейте киселото мляко в получената маса. Оставете настрана за 30 минути, които подуват. 3. Измийте и почистете ябълката.
4. Сушени кайсии се накисват във вода за четвърт час. След това източете водата, сушени кайсии и нарязани на малки парченца.
5. След изтичане на определеното време, добавете ябълка и сушени кайсии в сместа от кисело мляко. Разбъркайте, докато стане гладка.
6. От приготвеното тесто направете топки.
7. Контраст пергамент, намажете с растително масло.
8. Поставете топките върху тава с разстояние от три сантиметра. Леко изравнете детайла. 9. Поставете тава за печене във фурната. Приготвя се при 180 ° за 35 минути.
10. Готовността се определя от появата на леко златист цвят върху повърхността на бисквитката. 11. Готовността се определя от появата на леко златист цвят върху повърхността на бисквитката. 12. Вземете овесените бисквити с ябълки от фурната, охладете, сервирайте на масата.
Бисквити с овесени ядки с ябълки (в мляко)
Състав:
• овесена каша - 150 г;
• сушени плодове - 150 г;
• постно масло - 60 мл;
• бакпулвер - 5 g;
• ванилия - на вкус;
• мляко - 55 мл;
• смлян джинджифил - на върха на ножа;
• голямо яйце - 2 бр.
Технология:
1. Смесете овесеното брашно с ванилия и бакпулвер. Можете да използвате вместо овесени ядки, овесени ядки Херкулес, смлени в прах. 2. Разбийте яйцата в сместа. Разбъркайте добре.
3. След това добавете към сместа мляко и растително масло. Разбъркайте отново отново. Налейте захар. Разбъркайте отново.
4.Test да даде малко почивка. Ябълката настъргана настъргана.
5. През това време направете лист за печене с пергамент и го намажете леко с растително масло. 6. След това поставете тестото върху лист за печене с подходяща лъжица, че между всяка бъдеща бисквитка има разстояние от няколко сантиметра.
7. Поставете тигана в предварително загрятата фурна на 180 °.
8. Подгответе овесена каша с ябълки в продължение на половин час. Готовността е леко златист на повърхността на бисквитката.
9. Вземете готови бисквитки от фурната, охладете, сервирайте.
Съвети и нюанси
• ако се използват стафиди или сушени кайсии, те могат да бъдат предварително напоени не само с вода, но и с добавка на ракия - така сушените плодове получават изцяло нов вкус;
• за смилане на овесена каша в брашно е по-удобно да се използва кафемелачка; • овесена каша се опитват да купуват качество - разликата в парите ще бъде малка, но това ще се отрази на качеството.
