Салата с консервирани ананаси - общи принципи на приготвяне
През 16 век от човечеството са открити ананаси, испански изследователи са поразявани от освежаващия вкус и необичаен вид плодове, а в края на 17-ти век в почти всички европейски градове са започнали насаждения и ферми за отглеждане на ананаси. Въпреки това, досега малко хора се занимават с частно отглеждане на тези екзотични плодове, а в Бразилия, Тайланд и Филипините са заделени много километри плантации за отглеждане на ананаси.
Малко хора знаят колко полезен и необходим за човечеството са ананасите. Това е не само екзотичен плод, а ананас се използва и за създаване на ненадминати кулинарни творения, неговите компоненти се използват в традиционната медицина. Друга важна употреба на ананас - от листата им създават прежди.
Препоръчително е да се обърне внимание на сока от ананас за тези, които ще летят със самолет или карат кораб - сокът от екзотичен плод елиминира желанието за повръщане. Вярно е, че не винаги е възможно да се купуват пресни ананаси, но също са подходящи консервирани плодове, които също се отличават с безкрайно снабдяване с минерали и вещества, които нормализират работата на организма.
Консервирана салата от ананас - приготвяне на храни и ястия
Така че, използването на ананаси в готвенето е безценно. Този екзотичен плод дава много идеи и възможности за готвене за уникални ястия. Освен това, това не са непременно десерти и сладкиши, това са горещи ястия, и вкусни здравословни салати с месо, както и плодови салати, където консервиран ананас в комбинация с много други здрави плодове формира мултивитаминен коктейл. Освен това е важно да се отбележи, че ананасът, като кулинарна съставка, е нискокалоричен, около 45 килокалории. Опитните готвачи имат какво да се похвали, особено оригинални салати с консервирани ананаси. Този компонент е идеално съчетан с месни компоненти, с морски дарове, например, раци и калмари. Но особено изящна комбинация от консервирани ананаси създава екзотичен плод. Вярно е, че такива салати не са подходящи за хора, страдащи от различни заболявания на стомаха, но в други случаи това е витамин и здравословен десерт. Когато приготвяте салата с консервирани ананаси, трябва да има гевгир на ръка, където да сложим ананасите обратно, това ще даде на течността добър дренаж, който само ще подчертае красотата на ястието. Рецепти за салати с консервирани ананаси:
Рецепта 1: Консервирана салата от ананас
Така че, ние ще започнем да разглеждаме необичайните и най-вкусните салати с най-полезната, лека плодова салата. Нежен малинов и сочен ананас, и всичко това поръсено с орехи - има ли нещо по-красиво.
Необходими съставки:
- 1 б. - консервирани ананаси;
- 100 г - орехи;
- 50 мл - сметана;
- 150 г - пресни малини.
Метод на приготвяне:
Така че, хвърли обратно ананас в гевгир, сиропът трябва да се отцеди, след това вземете пръстени от ананас и нарязани на кубчета. След смилане на ядките, за някои печене, можете да поставите ядки в микровълновата печка за 1 минута. Имаше малина, просто я измиваме в чиста вода и го изсушаваме.
Салата с консервиран ананас се полага на слоеве, като се редуват малини с нарязан ананас. След това ястието се украсява с бита сметана и се поръсва с ядки отгоре.
Рецепта 2: Салата с консервирани ананаси и пиле
Може би най-често срещаната рецепта е салата с консервирани ананаси и пилешко месо. Има много рецепти за това ястие, в някои случаи се използва варено месо, в други случаи се препоръчва да се вземе пушена шунка и да се отдели месото. Всяка опция има място да бъде, а ние от своя страна ще разгледаме също толкова интересна рецепта за салата с консервирани ананаси.
Необходими съставки:
- 100 мл - кисело мляко;
- 500 g - гъби;
- 200 ml - майонеза;
- 50 мл - лимонов сок;
- 2 супени лъжици. л. - оцет;
- 1б. - консервирани ананаси;
- 1 супена лъжица. л. - горчица.
Филе от 500 g;
Метод на приготвяне:
Много интересни готварски гъби. Взимаме пресни шампиони, отделяме шапките и се вари в преварена вода, като добавяме лимонов сок и оцет. След като изрежете гъбите в сламки. Ние също сваряваме бяло пилешко месо и след охлаждане го нарежете на кубчета или на ленти.
Взимаме консервирани ананаси, плодове може да се втрива със салфетка, а след това се нарязва на филийки. Когато всички основни съставки, необходими за салата с консервирани ананаси, са готови, можете да направите превръзка. За да направите това, смесете кисело мляко с майонеза, добавете горчицата и подправете салатата. Вкус, ако е необходимо, добавете малко сол.
Рецепта 3: Салата с консервирани ананаси и калмари
Салата с консервирани ананаси и калмари е толкова нежна и вкусна, че домакинята ще иска да приготви това деликатно тесто няколко дни подред. Само вие трябва да бъдете внимателни с калмари, трябва да ги приготвите за не повече от 1 - 2 минути, тъй като можете радикално да развалят вкуса им.
Необходими съставки:
- 6 бр. - яйца;
- 200 ml - майонеза;
- 200 г - консервирана царевица;
- 1 бр. - лимон;
- 200 g - минус. ананаси.
800 g - калмар (месо);
Метод на приготвяне:
Месото от калмари се спуска в кипяща вода и се готви за около минута, водата трябва да се осоли. След като нарязваме калмари на ивици. Твърдо сварени яйца, нарязани на кубчета. Остава да се правят консервирани продукти. За да направите това, изсипете течността от царевицата и я оставете в чешмата за няколко минути. Вземете пръстени от ананас и котлет по ваша преценка. Свързваме всичко. От лимона, декантирайте сока и разбъркайте с майонеза. Можете да добавите щипка сол. Облечете вкусна салата с консервирани ананаси.
Рецепта 4: Салата с консервирани ананаси и целина
Тъй като самият ананас е нискокалоричен продукт, на негова основа може да се приготвят диетични салати. Те са много полезни и подходящи не само за привържениците на диети и здравословна храна, но и за онези, които са решили да си уредят почистването.
Необходими съставки:
- 1б. - консервирани ананаси;
- 1 ч. Л. - пудра захар;
- 200 g целина;
- 1 супена лъжица. л. - оцет;
- 100 мл - слънчогледово масло;
- 5 бр. - листа от маруля;
- сол и пипер.
Метод на приготвяне:
Ананасите трябва да бъдат отстранени от сиропа и нарязани на ивици, както и целина. Кой иска да постави по-силен акцент върху ананас, може да намали плодовете в по-големи парчета. Самата целина се нарязва на ивици, съчетаваме тези два продукта. Готвене на дресинг, комбиниране на масло с пудра захар, сол, пипер и оцет. Салата с консервирани ананаси се поставя върху зелени листа от салата.
Рецепта 5: Салата с консервирани ананаси и цвекло
Какво да направите за тези, които са били в хладилника за известно време вече консерви от консерви от ананас, и така искам да направя бърза салата. За да се подготви такова ястие е много проста, ако можете да намерите повече и цвекло.
Необходими съставки:
- 1б. - минуси. ананаси;
- 100 g - ядки;
- 100 мл - сметана.
1 голямо цвекло;
Метод на приготвяне:
Цвеклото с корена се вари, докато не се свари. Междувременно нарязвайте ядките на ядки, а самите ананаси се нарязват на филийки. След като цвеклото се нарязва на кубчета, се смесва с ананаси и се гарнира със сметана отгоре. За красота, поръсете с ядки.
Салата с консервирани ананаси - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Ако салата с консервирани ананаси е подготвена за отслабване, загуба на тегло, тогава не трябва да добавяте гъби към салата. Тези храни се усвояват по-бавно и няма да позволят на ананасите да покажат своите полезни свойства.
Някои може да мислят, каква е употребата на салата с консервирани ананаси, защото, както знаете, консервираните храни съдържат големи количества захар. Но в случай на ананаси, се препоръчва да се комбинират тези плодове с пиле, сирене и зеленчуци. Тази комбинация е най-благоприятна за хранене.
