Готвене на оризова каша с мляко за закуска. Тествани рецепти тиква каша с ориз, мляко

Готвене на оризова каша с мляко за закуска. Тествани рецепти тиква каша с ориз, мляко

Овесена овесена каша с мляко, какво има в нея?

И не бързайте да съдите!

В това ястие има много фенове, които знаят, какво ще стане, ако се случи да лекувате един от тях?

Не удряйте лицето в мръсотията!

Млечният ориз може да се приготви вкусно и ароматно, и да се сервира с плодове, така че, без да се опитва - да не се познае какво ястие е пред вас.

И ако мирише от чиния от круши, сушени кайсии, сушени сини сливи и дори тиква, обичана от мнозина, тогава слюноотделянето ще се изпълни гарантирано.

Оризна каша с мляко - общи принципи за готвене

• В бавно печка или фурна оризовата каша се приготвя в чисто мляко. Подготвяйки ястие на печката, в тенджера, оризовите зърна се сваряват малко във вода и само след това се изливат с мляко.

• За готвене на млечни каши най-добре е да се вземе смлян ориз. Именно тази крупа съдържа повече скорбяла, която не позволява на ориза да се разпадне и ги залепва, което прави кашата по-вискозна.

• Преди употреба оризът трябва да се сортира. В крупата може да има индустриални отпадъци, малки камъчета и зле с лошо белене. Изброените зърна се измиват със студена вода, но не за дълго, за да не се измива нишестето. След това леко се изсушава, така че да изчезне цялата влага. Ако това не се направи, готовото ястие може да е по-тънко от очакваното.

• Пресни зеленчуци, плодове или сушени плодове могат да се добавят към млечни оризови зърнени храни. Най-често те се приготвят с тиква.

• За оризовите зърнени храни с мляко е най-добре да се вземе месото на добре узрял зеленчук. Тя ще даде на овесената каша ярка сянка и особен вкус. При приготвянето се използва само плътна гъста тиква, която се нарязва на средна или натрошена на ренде. Сложете го в мляко със зърнени храни или сварете отделно и след това смесете с нея, пюре в картофено пюре. • Подсладете и солете оризовата каша по ваш вкус. В края на готвенето, те трябва да бъдат ароматизирани с масло.

Обикновено овесена каша от ориз с мляко

Съставки:

• чаша добър, груб ориз;

• четири чаши средномаслено мляко;

• две лъжици масло;

• жълтък.

Подготовка:

1. Изплакнете ориза няколко пъти с топла вода. След това сложете зърното в гевгир и изчакайте, докато цялата влага се отдели.

2. В две литрова тенджера изсипете с вода - две пълни чаши, и поставете контейнера на висока температура. В кипящата вода се изсипва сухата каша, разбърква се добре и след изчакване на кипене, се намалява топлината. На слаб огън, с едва забележим възпаление, сварете ориза в продължение на 10 минути. Не забравяйте да се разбърквате от време на време, така че да не остане ориз на дъното. Изсипете ориз в гевгир и изплакнете с топла вода.

3. В горещо мляко добавете 1/2 супена лъжица сол, добавете захар на вкус и свалете сварения ориз. Незабавно разбъркайте и гответе за минимум 20 минути, като не позволявате да кипи интензивно.

4. В готовата каша задължително добавете масло, увийте тенджерата с кърпа и оставете да престои за четвърт час.

Тиква каша с ориз на мляко

Съставки:

• тиквена каша - 350 гр.;

• една чаша непрекъснат ориз;

• 1 литър домашно или маслено пастьоризирано мляко;

• домашно масло - 40 гр.;

• 50 гр. Захар на пясък.

Подготовка:

1. Нарежете голямо парче тиква на две и отрежете грубата кора от парчетата, като се опитвате да грабнете колкото е възможно повече зеленикавата маса под нея. След това отстранете всички влакнести маса заедно със семената, а останалите нарязани на кубчета направо в тенджерата.

2. Налейте в него вода, на сантиметър и половина над нивото на пулпа, и я сварете при умерена температура. След изчакване на кипене намалете нивото на пламъка, покрийте тенджерата с капака и оставете да къкри, докато тиквата се смекчи. 3. Свалете тенджерата от огъня и разбъркайте тиквата с картофено пюре или я сипете на сито.

4. Поставете измития ориз в тиквено пюре, добавете към вкуса си, добавете захар. Напълнете всичко с горещо, практически кипящо мляко и варете на най-малката топлина. Не забравяйте да затворите капака, но не и плътно, в противен случай млякото ще избяга.

5. Времето за готвене зависи от качеството на оризовите зърнени храни и средно отнема не повече от 40 минути. Готовността може да се определи от добре сварени, практически разпаднали рисунки.

6. На повърхността на готовата овесена каша, разнесете маслото и увийте тенджерата, покрита с капак, в одеяло за половин час.

Течна каша от ориз с мляко в пещ, в саксии

Съставки за две малки саксии:

• чаша ориз с кръгли зърна;

• 600 ml пастьоризирано 3,2% мляко;

• Голяма лъжица захар.

Подготовка:

1. Преместете измития ориз, разпределен по равно в глинените съдове.

2. Добавете към всяка малка щипка сол, разпределете нормата на захарта еднакво и изсипете в загрятото мляко по 300 мл. Ако искате да получите дебел каша, вземете млякото в съотношение: една част от зърнената култура на две части мляко.

3. След това напълнете съдовете с капаци и поставете контейнерите на решетката в студена фурна. Ако няма капачки, сложете фолио върху контейнера и здраво затегнете ръбовете му.

4. Загрейте въздуха в пещта до 190 градуса и гответе поне един час.

5. Пет минути преди готовност поставете парче масло във всеки контейнер.

6. Оставете готовата оризова каша да стои във фурната за 10 минути и едва след това се протегнете и сервирайте.

Тиква каша с ориз на мляко в бавен котлон

Съставки:

• пълна чаша суха оризова каша;

• рафинирана захар - 4 супени лъжици. л.

• 350 гр. Тиква (пулп); • 50 гр. Домашно масло;

• маслено пастьоризирано мляко - 400 мл.

Подготовка:

1. Пулпа от сочна тиква, приготвена за употреба, нарязана на малки средни блокове.

2. След като преместите ориза, изплакнете добре с вода и веднага изсушете излишната течност върху ситото.

3. С масло, издърпайте пръстен отвътре, точно над средата на купата за приготвяне, и изсипете пълна чаша вода в него.

4. Изсипете изсушената оризова каша и разбъркайте добре, за да не се слепват бучки.

5. На върха на ориза, разпределете тиквата равномерно, добавете малко захар и сол. След това внимателно излейте млякото и свалете капака на уреда.

6. Настройте таймера за 30 минути и стартирайте мултикаст в режим “Каша”.

7. След приключване на програмата за движение, отворете капака, сложете парчетата масло на върха и накиснете тиквената каша с ориз върху млякото за около четвърт час на „отопление”. Не забравяйте да затворите капака.

Оризна каша с мляко, мед и сушени плодове

Съставки:

• 230 грама полиран кръгъл ориз;

• един литър домашно приготвено мляко;

• 200 ml филтрирана питейна вода;

• сини сливи, сушени кайсии - малка шепа;

• течен мед - на вкус.

Подготовка:

1. Изпечете сушените плодове в кипяща вода и ги оставете за около 20 мин. През това време те се абсорбират добре от влагата и омекотяват достатъчно, за да може кашата да поеме вкуса им. Поставете напоените плодове на кърпа и избършете на сухо, след това нарязани на малки ивици с приблизително същия размер.

2. Изплакнете ориза от повредените зърна и боклука и изплакнете с течаща вода. След това леко се изсушава, налива се чаша вода и се поставя да заври.

3. Когато оризовите зърнени култури напълно абсорбират влагата, изсипвайте в нея варено, не охладено мляко. Добавете нарязаните сушени плодове, леко сол, разбъркайте добре и продължете с готвенето на слаб огън, докато оризът е напълно варен. 4. Поставете готовата оризова каша в чинийки, във всяка порция сложете малка барака и изсипете мед по ваш вкус.

Ябълково-тиква каша с ориз на мляко в бавен котлон

Съставки:

• ориз с кръгли зърна - 230 гр.;

• 250 гр. пулпа от тиква;

• пастьоризирано мляко, средно мазнини;

• сладки ябълки - 2 броя;

• сладко кремаво 72% масло - 40 г;

• 30 гр. захарен пясък.

Подготовка:

1. Измийте тиквата и ябълките, обелете ябълките и не забравяйте да извадите кутията за семена. Нарежете плода на малки кубчета и оставете временно.

2. Отделете сочната каша от тиква от фибри с семена, отрежете коричката и я нарежете на голяма ренде.

3. След измиване на зърното, изсушете зърното в купата на мултикукъра. За да избегнете изчерпване на млякото, предварително добре я смажете с масло. Той също така ще намали риска от залепване на ориз.

4. Добавете накъсаната тиква, гранулираната захар и малката сол на ориза. Напълнете всичко със студено мляко и разбъркайте добре.

5. Включете панела за множествено предаване в автоматичен режим на готвене на каша и изчакайте до края на програмата.

6. Отворете капака, сложете парчетата ябълки и маслото отгоре. Разбъркайте, затворете отново капака и включете устройството за 15 минути в програмата за печене.

7. След това пригответе приготвеното ястие на “Нагревател” за 10 минути и сервирайте.

Овесена каша с мляко - трикове за готвене и полезни съвети

• За да избегнете изгаряне в тенджерата, трябва първо да избегнете изчезването на нишестето на дъното. Затова налейте ориз в кипяща течност и разбъркайте веднага.

• Всяка каша от ориз с мляко трябва да се смесва периодично по време на готвене на печката, но не често, в противен случай времето за готвене ще се увеличи.

• За да не изтича млякото от тавата, капакът му е плътно покрит, като винаги остава малка празнина. • Не варете оризова каша с мляко с интензивно отопление. С този препарат влагата се изпарява много бързо и крупата не се изпарява.

• Преди да излея млякото, проверете качеството му. За да направите това, сварете малко количество от него в отделно ястие. Ако млякото не се свива, смело ги напълнете с зърнени култури.

• Прекалено суха ли е млечната каша? Добавете към нея малко варено горещо мляко, разбъркайте добре и оставете за половин час под одеялото.

• Ако сухата оризова храна се пържи предварително в сух тиган, овесената каша ще има деликатен нюанс.

• Имате ли малко време да „поработите“? Прекарайте го с изчислението! Потопете ориза в кипяща вода и разбъркайте бързо. Изчакайте за кипене и веднага изцедете бульона. Разбийте зърното за минута в гевгир, и изсипете нова порция вряща вода в тенджерата и повторете процеса отново. След това гответе, както е посочено в някоя от рецептите, и сравнете полученото ястие с „обичайната“ каша. Малък намек: ще отнеме повече време да ври ориз, ще е по-лошо да се свари, но ще имате „разхлабеност“, в която, ако се досетите с времето, средата на всяко зърно ще бъде малко по-трудна и всичко останало ще се превърне в добра оризова каша.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене