Шоколадовият колбас - десертът е вкусен, ефектен и лесен за изпълнение.
Това ще изисква най-простите продукти, които могат да бъдат намерени в почти всеки хладилник.
Време е да се яде!
Шоколадов колбас - общи принципи на приготвяне
Най-често колбасната база е сладкиш. Ръцете му се рушат, кайма или нарязват на комбайн. Методът на смилане обикновено е посочен в рецептата. След това добавете други съставки към трохите.
Какво се влага в десертна наденица:
• масло;
• какао, шоколад;
• ядки;
• захар;
• млякото е прясно, кондензирано, варено;
• ванилин.
Всички тези съставки са положени да бъдат нарязани от черния дроб в първоначалния му вид или подложени на предварителна обработка. Например, сметана и мляко често се правят от мляко и захар. Ядките са най-добре добавени към масата след печене, така че се оказва по-вкусна.
Как се прави наденица:
• Можете да поставите масата в пластмасовата обвивка, да преобърнете дневник;
• поставете на дъното на пластмасова торба, компактна, придайте кръгла форма и обвивайте със свободни ръбове;
• нанесете парче фолио, навийте.
Независимо от избрания метод, наденицата се нуждае от охлаждане. За да направите това, ролки поставени за няколко часа в хладилника. При сервиране десертът се нарязва на кръгчета или диагонално. Остатъците се съхраняват в хладилник в увита форма.
Шоколадови колбаси: Рецепта с ядки
Шоколадова рецепта за колбаси, която можете да добавите. Но не ги нарежете много фино. Парчетата трябва да се видят в шоколадната маса, за да играят ролята на мазнини.
Съставки
• 300 г захарни бисквити; • чаша орехи;
• чаша захар;
• опаковка с масло;
• 70 мл мляко;
• 3 лъжици какао;
• ванилия.
Готвене
1. Поставете маслото в тенджера с дебело дъно, подпалена.
2. Веднага добавете какаото, изсипете млякото и излейте захарта. Можете да смесите праха с пясък, за да не се образуват бучки.
3. Пригответе сместа до гладка. Можете да го затопляте горещо, горещо, но е по-добре да не го сварявате. Оставете да изстине.
4. На сух тиган запържете нарязаните ядки. По-добре е да се вземе смес от няколко вида.
5. Бисквити, натрошени на парчета, комбинирайте с ядки, ванилия.
6. Напълнете с шоколадов крем, който е бил приготвен по-рано. Разбъркайте добре.
7. Ако на дъното на купата се натрупа течност, то оставете черния дроб да стои известно време, да абсорбира влагата.
8. Формирайте наденицата. Използвайте всеки метод по-горе. Охлажда се преди рязане.
Стъпка по стъпка рецепта за шоколадова наденица с кондензирано мляко
Вариант невероятно десерт с кондензирано мляко. В една стъпка по стъпка рецепта за шоколадова наденица, фъстъци също се използват, но можете също да вземете друг вид ядки.
Съставки
• 400 г кондензирано мляко;
• 350 g бисквити;
• 50 g фъстъци;
• 200 г масло;
• 40 г какао.
Готвене
1. Омесете маслото, разбийте с миксер и добавете сварено кондензирано мляко. Вземете обикновения крем.
2. Смила бисквитките в малки трохи, налейте на нея какао.
3. Смесете сухата маса с кондензирано мляко.
4. Не е нужно да смачквате фъстъците, просто изпържете яйцата в тигана, добавете към шоколадната маса.
5. Разбъркайте добре. Ако внезапно кондензираното мляко е много дебело или маслото се омекоти лошо, можете да налеете малко мляко или да добавите обичайното кондензирано мляко, сметана.
6. Образуваме колбас, изваждаме го.
Шоколадови бисквитки и какаова наденица
Вариант на шоколадова наденица с бисквити и какао, чийто вкус е познат на много от детството. Достатъчно проста и бюджетна рецепта. Какао на прах е по-добре да се използва тъмно, без добавяне на захар.
Съставки
• 2 лъжици какао;
• 100 мл мляко;
• 1 опаковка масло;
• 500 г бисквити;
• 200 g захар.
Готвене
1. Вземете всяка тенджера, изсипете млякото, налейте захарта, смесена с какао на прах. Ние се затоплихме.
2. Веднага след като сместа се загрее добре, добавете масло към нея, но не го оставяйте да заври. Разтворете парчетата на слаб огън. Веднага след като се разтопи цялото масло, изключете.
3. Бисквитките се смилат по всякакъв начин. Не правете брашно, в сместа трябва да се намерят малки парченца.
4. Смесете шоколадната смес с бисквитите. Разбъркайте добре. Ако се оказа, че са водни, тогава трябва да се охлади малко. Маслото трябва да се втвърди, но не прекалявайте.
5. Сега ние образуваме наденицата по всеки удобен начин, най-накрая го охлаждаме.
Шоколадов колбас: рецепта със заквасена сметана
Рецептата за шоколадова наденица, която се добавя заквасена сметана. По същия начин, можете да вземете маслена сметана, но в по-малки количества.
Съставки
200 g заквасена сметана;
• 200 г захар;
• 350 g бисквити;
• 40 г какао;
• 1 чаша орехи;
• 150 г масло.
Готвене
1. Налейте захар в купа, добавете какао на прах, разбъркайте го. Препоръчително е незабавно да вземете голяма саксия, за да не зацапвате излишните купи.
2. Нанесете сметана на захар. Залагайте минута залог.
3. Добавете маслото, предварително омекотено. Ако парчето е замразено, може да се стопи малко.
4. Сега се рушат бисквити, добавят се към заквасена сметана, разбърква се.
5. Накрая изсипваме ядки. Препоръчително е да ги запържете предварително, да получите много по-ароматно. 6. Дайте на шоколадовото тесто да остане малко, така че бисквитата да погълне цялата влага и да пристъпите към образуването.
7. Изваяйте наденицата по един от начините, описани по-горе.
8. Поставете в хладилника за замразяване в продължение на три часа, след това нарязани на чисти парчета, сервирайте с чай.
Стъпка по стъпка рецепта за шоколадова наденица с бонбони
Вариант на много вкусна и ароматна наденица, ролята на свинската мазнина, в която играе маршмалоу. Ще отнеме няколко неща от ванилия. Можете да вземете всякакви други бонбони, но по-добра светлина и без пълнене.
Съставки
• 400 g бисквити;
• 180 мл мляко;
• 200 г захар;
• 3 бр.
• 180 г масло;
• 4 лъжици какао;
• ванилин.
Готвене
1. Готвене. За да направите това, поставете на печката мляко със захар и какао на прах, ври за минута, хладно.
2. Добавете омекотено масло към шоколадов крем, разбъркайте, оставете да се разтвори.
3. Бисквитките за тази рецепта трябва да бъдат добре раздробени, така че парчетата маршмалово да изглеждат благоприятни на фона на шоколадова маса. За да направите това, можете да завъртите продукта чрез месомелачка или да убиете комбайн, да месяте с точилка. Изсипва се насипната смес в купа.
4. Добави шоколадов крем, можете да излее ванилия.
5. Разбъркайте, оставете да престои няколко минути.
6. През това време, трябва да отрежете кубчета маршмелоу. За да не се придържа към ножа, остриетата трябва периодично да се навлажняват с вода.
7. Добавете късчетата в бъдещия колбас.
8. Образуваме дънер от смесената маса, охлаждаме се поне три часа преди употреба.
Шоколадово колбаси от бисквити и какао на кондензирано мляко
Прост вариант на шоколадова наденица, за която нищо не трябва да се приготвя. Няма нужда и от захар, тъй като в кондензирано мляко има много. Веднага разтопете маслото, така че да има време да се охлади, пристъпете към готвене. Съставки
• 400 g бисквити;
• 200 г кондензирано мляко;
• 200 г масло;
• 0,5 чаши нарязани ядки;
• 3 лъжички какао на прах;
• 1 чанта ванилия.
Готвене
1. Смелете бисквитките с трохи. Трансфер до голяма и удобна за месене купа.
2. Добавете какао на прах, разбъркайте с трохи, за да се отървете от бучките.
3. Добавете масло, ванилия, кондензирано мляко. Разбъркайте добре. Ако бисквитките са много сухи, тогава можете да налеете малко повече кондензирано мляко.
4. Добавете печени и нарязани ядки.
5. Разбъркайте добре масата.
6. Формирайте наденица с филм. Поставете за два часа в хладилника.
Шоколадова наденица (рецепта с добавен шоколад)
Много шоколадов вариант, за който се използва истинска шоколадова лента. Какаото също се добавя към масата, но в малки количества.
Съставки
• 1 шоколадова лента;
• 120 г масло;
• 150 мл мляко;
• 450 г бисквити;
• 70 г ядки;
• 1,5 лъжици какао.
Готвене
1. Поставете маслото и шоколадовите парченца в тенджера с незалепващо покритие, поставено на малък огън.
2. Веднага след като маслото се разтопи, добавете мляко, затоплете го заедно. Решихме да се охладим.
3. Разбийте бисквитите, комбинирайте с какао и нарязани ядки.
4. Добавете разтопения шоколад с мляко и масло.
5. Разбърква се в сладката маса, направи колбаса, изпрати да замрази за студ.
Стъпка по стъпка рецепта за шоколадови колбаси със сушени плодове
Вариант на здравословен шоколадов колбас, който се приготвя със сушени плодове. Препоръчително е да ги накиснете предварително в топла вода.
Съставки
• 200 g стафиди;
• 200 г сушени кайсии, сини сливи;
• 120 ml мед;
• 4 лъжици какао;
• 200 g бисквити;
• 100 г масло.
Готвене 1. Измийте стафидите, направете същото с други сушени плодове, залейте с топла вода и оставете за два часа.
2. Извиваме през месомелачката набъбнали сушени плодове.
3. Заедно с тях веднага прескачаме половината от бисквитките. Останалите парчета.
4. Добавете какао, омекотено масло и мед. Ако медът е дебел, по-добре е да го разтопите предварително. Можете просто да сложите купата на гореща тенджера.
5. Замесете всички продукти заедно.
6. Формирайте наденицата.
7. Съхраняване в хладилник в продължение на три часа, преди сервиране, нарязани на парчета.
Шоколадова наденица - съвети и трикове
• Ако бисквитите са сухи, тогава към тестото се добавят още течни съставки. Тя може да бъде само мляко, кондензирано мляко, заквасена сметана. Ако всичко свърши, тогава можете да налеете малко преварена вода или някакъв сок, компот.
• Малки бисквитки? Сладките колбаси могат да се приготвят с добавка на сладки бисквити, вафли, парчета бисквити или други слоеве от торта. Продуктът се смила и се добавят бисквити, приготвя се по рецептата.
• Можете да се рушат бисквитките бързо и лесно с точилка. Разстелете продукта върху дъска за рязане и го преобърнете с усилие, изсипете го в обикновена купа и нарежете следващата порция продукт.
