Как да се готви елда в бавен котлон? В кулинарната домакиня от свинска банка: селекция от тайни, приготвящи елда в бавен котлон

Как да се готви елда в бавен котлон? В кулинарната домакиня от свинска банка: селекция от тайни, приготвящи елда в бавен котлон

Елда е продукт, на който и възрастните, и децата много харесват.

Има много полезни витамини, а дори и елда е просто вкусна. Елда каша се приготвя лесно и бързо. Можете да го ядете с мляко и захар, или да го ядете с месо.

Така елда е също универсален продукт. Елда може да се използва с гарнитура и като самостоятелно ястие.

Той е идеален за закуска, обяд или вечеря.

Особено предпочитат любителите на елда към диетата. В крайна сметка, елда каша има много малко калории, но въпреки това, той перфектно подхранва тялото ни.

Общи принципи на готвене на елда в бавен котлон

Елда винаги трябва да се измива добре преди готвене. В опаковките често има прах от елда и боклук, които няма да украсят ястието ви.

Ако готвите елда каша без месо, най-добре е да се сложи парче масло в него, а след това овесена каша ще стане по-тънка и вкусна.

Ако няма каша от елда в мултикукъра, използвайте функцията Pilaf.

Елдата отива много добре със зеленчуците и месото. Затова е идеален за котлети, гулаш, зеленчуци или ястия от месо.

Най-добре е да ядете елда горещо и да не я оставяте за утре.

Готовата елда трябва да има разваристи външен вид, най-важното е да не се прекалява и да не се държи в бавното готвене.

Не забравяйте, че не трябва да препълвате елда с вода, използвайте мерителна чашка.

Елда може да се използва в пайове и салати, предварително го приготвя в бавен котлон.

Ако готвите елда със зеленчуци, по-добре е да се изпържи моркови и лук предварително.

Елда добре попива сол, затова не се опитвайте да прекалявате.

Елда в бавен печка се приготвя много бързо, не забравяйте да гледате таймера.

Как да се готви елда в бавна печка: мляно месо и елда по кралски начин

Тази рецепта е добра, защото се приготвя много бързо, но вкусът не страда от това. В структурата, тя е донякъде подобна на пилау, съставът на съставките е почти същия, само елда се използва вместо ориз и мляно месо вместо цели парчета месо.

Съставки:

• чаша елда

• половин килограм мляно месо

• чифт чаши вода

• сол

• подправки

• пипер

• растително масло

• един лук

• един морков

• Зелените

Готвене:

Изплакнете морковите и лука, обелете ги.

На ренде, което не е много грубо, настържете морковите, сложете ги в купа за млади ястия. Там също се добавят много фино нарязан лук. Добавете растително масло и поставете мултикуриерния таймер в режим на печене за пет минути.

След като морковите и лукът са подзоли, добавете на тях мляно месо. Можете да използвате свинско, говеждо или пилешко месо, и да вземете смесено говеждо месо, от тази елда ще бъде още по-сочна.

Добавя се сол и се добавят подправки и се запържва в продължение на половин час.

Междувременно измиваме и сортираме елда, отстраняваме боклука и черупките.

Разстелете елда в бавна печка с кайма и пържена. Добавете вода и затворете капака. На мултикукър поставя програмата Plovili елда каша.

След като елдата е готова, смесете я и я сложете на масата.

Елда на вода: как да се готви елда в бавен котлон

Елда каша за тази рецепта е добра като закуска. Нейният плюс е, че необходимите продукти могат да се приготвят вечер, а предимството на бавното готвене е, че таймерът, предварително зададен в точното време, ще се включи. Когато семейството ви се събуди, каша от елда ще бъде готова.

Съставки:

• чаша елда

• сол • чифт чаши вода

• парче масло

Готвене:

Измийте и сглобете елдата. Отстранете черните зърна, черупките и отломките. По-добре е елдата да се измие няколко пъти.

Поставете елда в купа за млади хлебчета, добавете и вода и сол.

На режима на елда с овесена каша с мускулест калъф, увеличете времето до един час.

След като се приготви елда, добавете парче масло.

Как да приготвите елда в бавен котлон: месо за гарнитура

Много домакини предпочитат да приготвят елда в бавна печка не с мляно месо, а с парчета бяло месо. Това е по-трудно и по-дълго, но повече ще се хареса на хората ви.

Съставки:

• чифт чаши елда

• три и половина чаши вода

• четвърт килограм пилешко филе

• един лук

• една скилидка чесън

• един морков

• растително масло

• сол

• подправки

Готвене:

Измийте пиленото филе и го нарежете на малки парченца. Сложете ги в купа за млади ястия и изпържете в режим на печене в продължение на половин час.

Измийте морковите и фино разтривайте, лукът зашинките на малки половинки пръстени. Добавете ги към парчетата месо.

Сол и се поръсва с подправки. Гответе за около 10 минути.

Измийте и сглобете елда, отстранете черните зърна и черупките. Изсипете го на месо и зеленчуци.

Напълнете всичко с вода, разбъркайте и поставете елда каша. Когато елдата е готова, можете да я поръсите с пресен магданоз или копър.

Пиле с елда: как да се готви елда в бавен котлон

Тази рецепта използва не традиционно пилешко филе, а парчета пиле: бутчета, бедра, гърди и гръб. Можете да използвате всяка част от пилето, от тази елда ще стане по-скоро като пилаф, и благодарение на факта, че пилешкото месо, за разлика от филетата, е по-сочно, елдата ще се окаже по-богата.

Съставки: • бедра, крака, гърба, пилешки гърди

• сол

• подправки

• чаша елда

• един лук

• един морков

• масло

Готвене:

Пилешко месо се измива, отстранява се кожата и излишната мазнина. Нарежете на не много големи парчета.

В купата на гърнеца потапяме маслото, добавяме му пиле. Запържете резените за около 20 минути, не забравяйте да сол и поръсва с подправки.

Моят морков, разтривайте го на по-груба ренде. Лукът се почиства и нарязва на половин пръстени. Изпращаме всичко на месото. Разбърква се и се запържва още 15 минути.

Елда се измива и пръста. Премахване на боклука и лоши семена. Изсипете на месо и зеленчуци, налейте вода и яхнете в режим на елда каша.

Как да се готви елда в бавен котлон: тиква и пиле

Тиквата е продукт не по-малко полезен от самата елда. Тяхната комбинация придава на ястието много деликатен вкус, пилето го подхранва, елда и тиква обогатяват тялото с минерали и витамини, освен тиква е много полезна за храносмилането.

Съставки:

• една и половина чаша елда

• кг пиле

• половин килограм тиква

• половин чаша мляко

• половин лук

• сол

• растително масло

• пипер

Готвене:

Месото се измива и нарязва на малки парченца, премахва се предварителната кожа и вените. Ние разпространяваме в купата мултикукър. Напълнете с растително масло и запържете около 10 минути в режим на печене.

Почистваме лука и ги нарязваме на малки пръстени, добавяме ги към месото.

Обелете тиквата и обелете семената, нарязани на малки парченца, добавете към месото, сол и черен пипер, налейте с мляко, оставете да къкри в бавен печка за 40 минути.

Разбъркайте и залейте месото от тиква и елда. В режим на елда ние приготвяме ястието за още един час. Тиквата се изсипва и се дава сок, който добре абсорбира елда.

Елда и домати се ядат щастливи

Как да се готви елда в мултикукър за тази рецепта, вече знаете много хостеси. Тайната на ястието е, че вместо вода се използва пиле или зеленчуков бульон, елда е практически задушена в него и доматен сос. При готвене бульон, можете да добавите карамфил и пипер, а след това бульон ще стане ароматно. Не забравяйте, че бульонът е по-добре да се използва прясно.

Съставки:

• Зелените

• един морков

• сол

• чаша бульон и половина

• масло

• пипер

• два големи домати

• няколко крушки

• буркан от консервирани гъби

• една и половина чаша елда

• чаша задушени домати

Готвене:

Ако използвате пресни, а не консервирани гъби, първо ги почистете, премахнете всички замърсявания от краката и капачките и изплакнете всяка клада. След това ги нарежете на малки половинки. Сложете нарязаните гъби в бавен котлон.

Изплакнете моркова, разтрийте го върху не твърде грубо ренде, обелете лука и нарязайте, както и гъбите на половин пръстени. Добавете зеленчуците към гъбите.

Моите домати, отстранете кожата от тях, нарязани на големи кубчета.

Напълнете всички с зеленчуци и масло и запържете за около 20 минути.

Измиваме елда и рециклираме, отстраняваме боклука и черупките. В бавен печка, изсипете елда, сол и се налива бульон, добавете домати. Всички се разбъркват добре и се оставят да се задушават в режим на елда каша в продължение на половин час.

След като овесената каша е готова, я украсете със зелени.

Съвети и съдове за готвене на елда в бавен котлон

  • По-добре е да се изпържи зеленчуците и месото с отворения мултикрилен капак, след което те ще имат червен и печен вид.
  • За предпочитане е елдата да се вари на бульон и освен това да се избере.

  • Ако използвате домати, когато готвите елда, не забравяйте да отстраните кората от тях, а след това, когато ядете, няма да попаднете на парчета.
  • Фрай месо, много домакини се съветват с масло, след това елда, за да получат по-малко мазнини, а вкусът на ястието ще стане по-мек.
  • Украсете елда каша със зеленчуци. Магданоз, копър или босилек са най-подходящи за това.
  • Готовата каша от елда може да се постави на прясна листа маруля, ако сте използвали месо или мляно месо в готвенето.
  • Елдата трябва да бъде внимателно взета, за да не се открият черни ядки или черупки в готовата чиния. От него зависи не само видът на ястието, но и вкусът му.

  • Най-добре е да се измива елда под течаща вода и няколко пъти да се измие прахът.
  • За да се направи елда в бавен котлон ароматен и ароматен, използвайте подправки. Перфектно къри.
  • Ако готвите елда с месо или зеленчуци, винаги добавяйте последно елда.
  • Елда се приготвя на вода или бульон в съотношение 1: 2.

    Смята се, че елдата ще се окаже по-нежна и сочна, ако се грижи малко топлина в горещ тиган, преди да се готви.

  • Сварете елда в бавен котлон в специален режим: Елда каша, но времето, което избирате за себе си, зависи от това колко сложен е съставът на ястието.
Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене