Multicooker може да направи всичко, дори да приготви вкусни десерти!
Чудесен пот ще ви спести време, пари, наслада с невероятни деликатеси. Какво ще готви за десерт в бавен печка?
Десерт в мулти-готвач - общи принципи за готвене
В бавното готвене за готвене десерти основно се използва режим на печене. Той е подходящ не само за пайове или бисквитки. На тази програма се приготвят гювечи, пълнежи, те се нагряват или стопят продуктите. За приготвянето на сладък пилаф и десертна каша използвайте подходящата програма „пилаф“, „каша“ или „ориз“. Ако трябва да направите конфитюр, картофено пюре, конфитюр, тогава можете да използвате режима "Охлаждане", "Готвене".
Трябва да се помни, че печенето в мулти-готварска печка не потъмнява добре. Ето защо, много пайове и кифли се изискват, за да се обърнат на другата страна. Удобно е да се използва парна кошница. Необходимо е да се превърне печенето, когато е почти готово. В противен случай тортата може да се утаи и разруши.
Деликатен десерт в бавен котлон - рецепта за пудинг от извара
Рецепта за пудинг с извара, много полезен и вкусен десерт в бавен печка. Отгоре, тестото е покрито с удивителен крем с аромат на банани.
Съставки
• 500 грама извара;
• пет яйца;
• 100 мл заквасена сметана;
• 1 чаша захар;
• 2 супени лъжици нишесте;
• ванилия.
Крем за пудинг:
• 200 ml сметана;
• 1 банан;
• 3 супени лъжици прах;
• 2 супени лъжици настърган шоколад.
Готвене
1. Отделете жълтъците, хвърлят ги в сиренето.
2. Добавете сметаната към сместа от извара, добавете захар и веднага добавете нишесте. Взимаме лъжица и втриваме всичко добре, трябва да е гладка сметана. Можете да биете блендера. 3. Протеинов камшик до много буйна и гъста пяна. Съчетаваме се с масата на изварата, разбъркваме внимателно и само с лъжица, миксерът не може да се използва, в противен случай масата може да се утаи.
4. Преместваме въздушната извара в бавна печка, уверете се, че сте смазали преди тази купа.
5. Печете пудинг за един час. Охлаждане.
6. Разтрийте бананите до пюре. Разбийте сметаната с прах до пухкава пяна, добавете банани към тях.
7. Смажете охладения пудинг с получения крем, поръсете с настърган шоколад.
Полезен десерт в бавен котлон - рецепта за кисело мляко с сушени кайсии
Лесно е да размърдаме киселото мляко в бавен котлон, но по някаква причина много малко хора го правят, вероятно, те просто не знаят как да го направят правилно. Рецепта за полезен десерт в бавен котлон.
Съставки
• 1 литър мляко;
• 100 грама натурално кисело мляко;
• сушени кайсии, захар на вкус.
Готвене
1. Загрейте млякото до 40 градуса, добавете бурканче с натурално кисело мляко. Или ще засадим специален квас. Може да се закупи в магазина или в аптеката.
2. Изсипете млякото в сухи и чисти буркани, затворете капака или разтегнете прилепващия филм.
3. Нанесете кърпа в гърнето, подредете подготвените буркани.
4. Затворете и включете нагряването за 20 минути.
5. Изключете, оставете за един час.
6. Сушени кайсии измити и изсушени, нарязани на парчета.
7. Разлагаме се в буркани сушени кайсии.
8. Включете отново загряването за 20 минути, изключете го, дръжте киселото мляко за 8-10 часа.
9. След това можете да премахнете бурканчета от домашно кисело мляко в хладилника, сложете захарта на вкус.
Десерт в мултикукър - рецепта за кекс със стафиди
Вариант на подхранващ десерт в бавен котлон. Рецепта за торта със стафиди, която се приготвя на маргарин с яйца. Но ако има голямо желание, можете да използвате масло. Печенето става по-вкусно. Съставки
• 0,2 кг маргарин;
• 0.2 kg брашно;
• пет яйца;
• един лимон;
• 130 грама захар;
• 120 грама стафиди;
• 5 грама рипер;
• 15 грама масло.
Готвене
1. Маргаринът трябва да се стопи в тиган, веднага да се добави захар, да се разбърка.
2. С измит лимон премахваме цялата жар, мелене. Изстискайте сока в отделна купа.
3. Разбийте всички яйца наведнъж до пухкава пяна, добавете разтопен, но не горещ маргарин.
4. Разбъркайте, налейте лимонов сок.
5. Смесете брашното с натрошената цитрусова кора, хвърлете рипера до тях, измийте и изсушените стафиди, а след това го сложете в тестото заедно.
6. Разтрийте парче масло от мултикукъра. Преместете тестото за тортата.
7. Поставете сладкишите, пригответе тортата на час.
8. Обърнете с помощта на двоен котел, леко почернявайки втората страна.
9. Охладете, поръсете с прах.
Лек десерт в бавен котлон - рецепта за печени ябълки
Вариант на истински лек, прост десерт в бавен котлон. Рецептата за печени ябълки, но не съвсем проста, но с истински обрат.
Съставки
• 4 ябълки;
• 3 лъжици мед;
• 1 лъжица ядки;
• 5 грама масло;
• 1 лъжица с планина от стафиди;
• 0,5 ч. Л. канела.
Готвене
1. Стафиди се накисват предварително. Ако няма достатъчно време, излейте горещата вода от каната, оставете десет минути, след това стиснете.
2. Нарежете ядките, комбинирайте с мед. Добавете канела и пресовани стафиди. Разбъркайте добре.
3. Измиваме ябълки, избърсваме се на сухо.
4. От страна на клона правим дупка в ябълката, но не през нея. Трябва да направи нещо като буре. По същия начин изрязваме всички ябълки.
5. Нанесете пълнежа върху всички ябълки, разменете ги в бавната печка. Дъното на чашата трябва да бъде смазано, по-добре е да се вземе маслото. 6. Слагаме печени, готвенето ще отнеме от 15 до 40 минути, в зависимост от разнообразието от ябълки.
Десерт от ягодоплодни мултикуриер - Чери пай рецепта
Рецептата е много ароматна и вкусна торта с череши, която може да се приготви с горски плодове, пресни, замразени и дори компоти. Но преди да извадим костите и да оставим сока да се отцеди, така че тестото да не стане тънко.
Съставки
• четири яйца;
• масла 200 грама;
• 1,5 ч. Л. Ripper;
• 1 чаша захар;
• 2,3 чаши брашно;
• 400 грама череши.
Готвене
1. Изсипете чаша захар в купа. Добавете омекотеното масло.
2. Потопете миксера и избийте с най-висока скорост в продължение на десет минути. Масата трябва да е по-ярка, по-ефирна.
3. Алтернативно разделяне на маслото на едно яйце в даден момент. Ние продължаваме да победим.
4. Поставете брашното и веднага изсипете рипера. Разбъркайте тестото с миксер или лъжица, както е удобно.
5. Добавете череши. Вече трябва да се изхвърлят, да се разбъркват.
6. Преместете тестото в тенджерата от бавната печка, преди това добре да покрием дъното и дъното на страните с парче масло.
7. Слагаме печени. Черешовият пай се приготвя за 60-70 минути.
Ароматен мултикуровъчен десерт - Рецепта на ябълков щрудел
Рецептата за чудесен струдел, който се приготвя в бавна печка и дори от бутер тесто. Никой няма да предположи колко е прост и лесен десерт.
Съставки
• 0,2 кг бутер тесто;
• 2 ябълки;
• 1 ч. Л. канела;
• 20 грама масло;
• жълтък;
• 2 лъжици бисквити;
• 40 грама захар, по-добре от кафявото.
Готвене
1. Смажете бавното готвене с масло, изхвърлете останалото в тигана и го сложете на печката, оставете пота да се затопли.
2. Нарежете измитите ябълки на филийки, сгънете ги в тиган и оставете да къкри за 5 минути, като покриват съда. 3. Добавете захарта към ябълките, разбъркайте и изпарете останалата вода на висока температура. Поръсете с канела, охладете.
4. Разгънете удължения правоъгълник на тестото. Изсипваме под пълнежа лента от бисквити. Но можете просто да ги добавите към ябълките.
5. Разстилайте върху бисквити за пълнене на ябълки. Ние завъртаме безплатната ролка.
6. Преместете щрудела с шев надолу в бавната печка. Ние се въртим в спирала, която не се вписваше в кръга.
7. Смажете жълтъка.
8. Затворете бавната печка, печете десерта 40-45 минути. Охлажда се, нарязва се на парчета преди сервиране.
Сърдечен десерт в бавен котлон - рецепта за сладък пилаф
Прекрасна рецепта за сладък пилаф, която е много лесна за приготвяне в бавен печка. Ястието е чудесно не само за десерт, но и за закуска, обяд, вечеря, следобедна закуска. Използваният ориз е бял.
Съставки
• чаша ориз;
• 1 ябълка;
• 1 морков;
• 4 лъжици захар;
• 100 грама сушени плодове;
• 1 лъжица ядки;
• 70 грама масло.
Готвене
1. Измийте сушените плодове, налейте вряща вода за десет минути. Източете водата. Ако използвате големи сушени плодове, например, сушени кайсии, тогава трябва да се нарязва на няколко части.
2. Нарежете ябълката на кубчета.
3. Морковът се настъргва на слама или се нарязва на кубчета.
4. Смесете захарта с 2 леко непълни чаши вода.
5. Нарежете маслото на малки кубчета и го поставете на дъното на multicooker. Ако е омекотена, тя може да се разстила на дъното с дебел слой.
6. Поставете нарязания морков върху маслото, последвано от ябълки и сушени плодове.
7. Оризът се отмива от нишестето, докато водата стане кристално чиста. Поръсете зърнени продукти отгоре.
8. Изсипете подсладената вода. Вместо захар за ястието, можете да използвате мед, пилафът ще стане още по-ароматен.
9. Добавете канела към пилафа, ванилия, но не можете да сложите нищо. 10. Включете режима на пилаф, можете да готвите по програмата “Райс”.
11. След 40 минути, отворете, разбъркайте добре. Сервирайте може да бъде на студено или под формата на топлина, отделно предлагат мед, кондензирано мляко, конфитюр.
Десерти от Мултикукер - Съвети и трикове
• Често в десертите предлагат да се замени захарта с мед, за да стане деликатесът по-полезен. Но трябва да помните, че медът е много алергичен, много хора не могат да го използват. Особено чист е да се предложи такова лечение на децата и в никакъв случай да не се приготвят десерти с мед за детски партита.
• Сушените плодове често се използват в десерти, но малцина знаят, че могат да бъдат предварително напоени. Стафиди, сушени кайсии и сини сливи ще станат много по-вкусни и сочни, ако ги държите малко в топла вода. Орехите, напротив, трябва да бъдат изсушени или изпечени, така че ядрените да разкрият вкуса си.
• За да се предотврати залепването на сладкишите на стените на мултикукер, обичайно е да се смазват съдовете отвътре с масло. Но може да се използва за печене на пергамент, хартия за печене. Поставете тенджерата на лист хартия, заобиколете я с молив и я изрежете. Полученият кръг трябва да се намаже с капка масло и да се постави на дъното на multicooker.
