Микровълновата в кухнята е много удобно нещо. С негова помощ можете не само бързо да загрявате приготвената храна, но и да приготвите много вкусна храна за вечерята поне бързо и вкусно. Вече анализирахме технологията на готвене на ястия, приготвени в бавен котлон. И сега е дошло времето, когато ще се научим да готвим уникални ястия в микровълновата печка.
Да започнем с най-обичаните от нас - пилешко месо. За да приготвите апетитна вечеря, трябва само да прекарате половин час, докато повечето време ще гледате. Въз основа на какъв вид микровълнова фурна е във вашата кухня, можете да изберете правилната рецепта за вас.
Рецепта 1: Пиле в микровълнова фурна с гъби
Необходими съставки:
- гъби - 200 г;
- пилешки бутчета - 2 бр.
- картофи - 3-4 броя;
- чесън - 2-3 филийки;
- кари - 0,5 ч. Л.;
- кориандър - 1 ч.л .;
- дафинов лист - 2 броя;
- сол и пипер по ваш вкус.
Метод на приготвяне:
За да приготвите това ястие, определено се нуждаете от специални ястия, предназначени специално за микровълновата печка. Така че, измийте краката и ги сложете на кърпа, така че месото да е сухо. Докато се суши, пригответе чесъна и го пропуснете чрез пресата с чесън или го фино нарязайте с ръба на ножа. Смесва се с кари, кориандър, сол и черен пипер. Натрийте смес от пилешки бутчета и сложете в специална чиния. Обелете картофите, нарязани на малки парчета или кубчета. Направете същото с гъбите и сложете всичко около краката върху чиния. Солирайте малко отгоре и затворете капака. Поставете съда в микровълновата печка и поставете 15 минути за готвене при мощност от 600 вата. По принцип всичко, но ...
Ако искате ястието ви да бъде сочно, тогава бихте искали да препоръчвате на всеки 5 минути да отворите вратата на микровълновата фурна и да напойте чинията с избрания сок по време на готвенето. Пожелавам ви добър апетит!
Рецепта 2: Пиле в микровълнова фурна с домати и картофи
Една достъпна и проста рецепта за приготвяне на това ястие е вероятно да заинтересува всяка домакиня.
Необходими съставки:
- пилешко месо - 400 г;
- средно големи картофи - 300 г;
- домати - 200 г;
- лук - 2 бр.
- кокоши яйца - 2 бр.
- розмарин - 2 ч.л .;
- магданоз, сол и пипер.
Метод на приготвяне:
Нарежете месото на красиви късове, изплакнете добре и изсушете. Малко подправка с сол и поставете в дълбока стъклена чиния за микровълнова фурна. Изсипете малко вода достатъчно, за да покриете месото. Покрийте съдовете с капак и ги изпратете в микровълновата печка. Зададохме 1,5 минути с мощност от 800 вата.
Пригответе останалите съставки. Нарежете лука на пръстени, нарязайте доматите и наряжете картофите на резени. Подправете с розмарин, сол и черен пипер и изпратете в купа за месо. Отново поставихме мощността на 800 вата, а таймерът - на 5 минути. През това време всички съставки трябва да са меки на допир. Разбийте яйцата с вилица, солете ги и ги напълнете. Изпратете отново в микровълновата печка за още 2 минути. Ще украсим готовата чиния отгоре с нарязан магданоз и ще я сервираме на масата.
Рецепта 3: Пържено пиле в микровълнова фурна
За тези, които обичат свеж.
Необходими съставки:
- пиле - 1 бр.
- Камамбер сирене - 150 г;
- бекон - 2 филийки;
- смлян джинджифил - 70 г;
- горчица - 2 супени лъжици;
- мед - 2 супени лъжици.
Метод на приготвяне:
Пригответе всички съставки. Настържете сиренето, смелете парчетата бекон и смесете двете съставки. Добавете към тях 1 супена лъжица. горчица и смлени бадеми. Сега се въоръжаваме с остър малък нож и внимателно вдигаме кожата на кокошката, разпределяме равномерно върху месото. Обърнете внимание на сместа падна на всички сайтове! Сега ние ще плета низ от пилешки бутчета. Смесете една супена лъжица горчица с мед и разтривайте кожата на трупа. Ние изпращаме внимателно приготвената пиле на термоустойчива поставка и го поставяме в микровълновата пещ за 40 минути. Процес на мощност - 500 вата.
След 20 минути завъртете пилето и продължете да готвите в същия режим. Когато прозвучи сигнал, изберете пилето от фурната, увийте го във фолиото и го изпратете отново в микровълновата печка за още 10 минути в същия режим. Е, това е всичко - процесът приключи. Разгънете вашето червено пиле и можете да сервирате.
Рецепта 4: Пиле в микровълновата печка (крила)
Тази рецепта може да ви помогне в момента, когато гостите внезапно дойдат при вас. Подготвя се бързо и резултатът е отличен. Необходими съставки:
- пилешки крилца,
- любими подправки,
- къри за цвят,
- майонеза, сол и пипер.
Метод на приготвяне:
Така че, измийте крилата, ги нарежете на 2 части и избършете със салфетка. Сега те трябва да бъдат осолени, потопени в майонеза, поръсени с любимите си подправки и къри за цвят. Поставете подготвените крила на плоска плоча, плътно притисната един към друг. Изпраща се за 15 минути в микровълновата печка и получаваме страхотен резултат.
Рецепта 5: Пиле в микровълнова фурна (пиле)
Само за 20 минути можете да приготвите сочни и розови пилешки бутчета в микровълновата печка. Перфектно с гарнитурата за зеленчуци.
Необходими съставки:
- пилешки бутчета - 4 бр.
- соев сос - 2 супени лъжици;
- мед - 1 супена лъжица;
- чесън - 2 филийки;
- оцет - 0,5 ч. Лъжичка;
- червен пипер и къри - 2 щипки;
- растително масло - 1 супена лъжица.
Метод на приготвяне:
Първо измийте краката и ги подсушете с кърпа. С всички изброени по-горе съставки, ние ще подготвим сместа и старателно разтрийте изсушените пилешки бутчета. Поставете съда за микровълновата фурна и ги затворете с капак. Изпратете на фурната за 10 минути и задайте пълния капацитет. След 10 минути отстранете капака и краката се изпращат отново за 10 минути в същия режим. Ако във вашата микровълнова фурна е предвидена функцията „готвене на пиле“, можете спокойно да я използвате. Пилешки бутчета са готови и просто трябва да сервирате с гарнитура и да ги украсите с клонче магданоз.
Рецепта 6: Пиле на грил в микровълновата печка.
Пригответе: пиле и смес от любими подправки. В магазина днес лесно можете да си купите специална смес.
Подготовка:
Както разбирате, за приготвяне на това ястие се нуждаете от микровълнова фурна с грил. И така Пригответе пилето, изплакнете и изсушете. Разтрийте трупа с приготвената смес. Увийте върховете на крилата и краката с фолио и ги завържете с конец, така че фолиото да не отлепи в процеса. Поставете трупа на специална скара. Не забравяйте да поставите чиния под решетката във фурната, за да може сокът да се влее в него. На панела изберете съответния бутон и изчакайте края на процеса. Времето за готвене на такова пиле зависи от модела на вашата микровълнова печка.
Пиле в микровълновата фурна - тайни и съвети от най-добрите готвачи
- За да получите пилето красива и червена кора. Препоръчваме да разтрийте кожата с къри или червен червен пипер.
- Ако печете пиле под грил, тогава внимателно увийте върховете на крилата и краката с фолио, за да предотвратите изгарянето.
