Салата с шунка и царевица: обикновена или люспеста? Прости и сложни рецепти за приготвяне на салата с шунка и царевица

Изглежда, че обикновената салата с шунка и царевица може лесно да се разнообрази.

Експериментирайте с нашите рецепти, добавете различни съставки към ястието и бъдете щастливи с новите вкусове.

Сервирайте салата може да бъде като класически начин - в голяма салатна купа, и на а ла карт чинии или контакти. С помощта на матрици или малка чаша можете да придадете на салата нов облик.

Направете го слоеве във формата на купол или поставете във формата на звезда. За празнична маса или банкет, опитайте нашата рецепта за салата с шунка и царевица “Гъбена изненада”.

Салата с шунка и царевица. Общи принципи на готвене

Яйцата се варят твърдо сварени в подсолена вода, за да не се пръсне.

Шунка, по-добре охладена, нарязана на тънки ивици, кубчета или правоъгълна форма.

Консервираната царевица винаги се източва. Свежестта ще бъде дадена на ястието - сладък български пипер, зеле или пекинско зеле, краставица и, разбира се, зелени.

Любителите на вкуса могат да добавят към салата прясна круша, консервирани ананаси или гъби. Салата е подправена, обикновено с майонеза. Можете да замените питейно кисело мляко или зехтин. Сирене перфектно с вкус на шунка, така че няма да бъде излишно в някоя рецепта.

Салата с шунка и царевица "Вкусно"

Вместо обикновена майонеза, използвайте кисело мляко като превръзка. Пресната круша ще придаде вкусен вкус на салата.

Съставки:

• 20 грама сурова пушена шунка;

• Чаша кисело мляко за пиене;

• половин чушка; • 50 грама салата айсберг;

• Половин круша;

• Сто грама консервирани царевица;

• Магданоз.

Подготовка:

Шунка и пипер се нарязват на тънки ивици. Марулята оставя големи или разкъсващи се ръце на парчета. Пресната круша се разпада на парчета и се поставя върху салата Зелените. Консервираната царевица се изцежда от сок и се изсипва върху други продукти. Поръсете с прясно нарязан магданоз. Преди сервиране всички съставки се смесват. Питейното кисело мляко се сервира отделно или се напоява на салата отгоре на порции.

Салата с шунка, ананаси и царевица "Класик"

Това е най-лесният и бърз начин да направите салата с шунка и царевица.

Съставки:

• половин килограм шунка;

• Една кутия от консервирана царевица;

• Една кутия от консервиран ананас;

• Сто грама твърдо сирене;

• Майонеза.

Подготовка:

Шунката се нарязва на тънки квадратчета, а ананасите - на малки парченца.

Приготвените съставки се смесват с царевица. Подправете с майонеза, поръсете отгоре с настъргано сирене.

Салата с шунка и царевица

За приготвяне на салата смесете майонеза с кетчуп. Този сос ще придаде на ястието пикантност и специален вкус.

Съставки:

• 150 грама шунка;

• 150 грама настъргано сирене;

• Три пресни домати;

• Една кутия от консервирана царевица;

• Майонеза.

Подготовка:

Шунка нарязана на квадратчета. Доматите се нарязват на къдрици, изрязват се семена и се нарязват на кубчета. Сиренето се прекарва през голяма ренде. Смесете всички приготвени съставки и залейте майонеза, смесена с кетчуп.

Салата с шунка и домашно приготвена царевица

Акцентът на салата с шунка и царевица, приготвен по тази рецепта, е сладката чушка. Съставки:

• Една сладка чушка;

• Един пресен домат;

• Двеста грама шунка;

• Сто грама сирене;

• Половината кутия от консервирана царевица;

• Три маси. лъжици рядка майонеза.

Подготовка:

Пипер нарязани на филийки, домати - с малки кубчета. Шунката се нарязва на тънки ивици. Сиренето се прекарва през голяма ренде. Добавете консервирана царевица в салата с шунка. Смесете и овкусете салата с шунка и майонеза от царевица. Сложи на масата в голяма чиния. Поръсете отгоре с зеленчуци.

Салата с шунка и бульон

Салата, направена на слоеве, е идеална за оригиналната подаване на масата. Можете да сложите слоевете в порционни чаши, а преди да сервирате гостите просто завъртете стъклото на плоска сервизна чиния. Затова вземете купола за салата.

Съставки:

• Триста грама пилешка шунка;

• Пет кокоши яйца;

• Една прясна краставица;

• Една кутия от консервирана царевица;

• Майонеза на вкус.

Подготовка:

Яйцата се варят на слаб огън. Краставицата се нарязва на тънки ивици.

Шунка нарязана на малки квадратчета. Сокът се изцежда от консервирана царевица.

Яйцата се прекарват през нож за яйца или се втриват по груби ренде.

На плоска чиния, поставете първия слой шунка, след това слой от царевица, краставица и яйца.

Салата от шунка и гъби с изненада от гъби

Това е празнична рецепта за салата. Изненадайте гостите си със собствените си ръчно пълнени „гъби“.

Съставки:

• Пет твърдо сварени яйца;

• Пет сухи гъби;

• половин килограм шунка;

• Няколко пресни кръгли домати;

• Аналог на черен хайвер;

• Консервирана царевица;

• Подправки, зелени.

Подготовка: Яйцата се изрязват от тъпия край, изваждат се жълтъците и се смилат, като се трият с ръце. Предварително сварените гъби и ситно нарязаната шунка се запържват в масло, сол и пипер. Смесете тази маса с хайвер, жълтък и царевица. Напълнете яйцата с този пълнеж и направете “шапки” за “гъби” от доматите (разрязвайте ги наполовина). На тези „шапки“ от натрошени пъпки от жълтък, като тези на гъбата. Взимат плоска чиния или поднос, подреждат „гъби-гъби“ и разпръскват ситно нарязани зеленчуци, като че ли са трева. Ястието е готово, може да се сервира на масата. Гостите ще погълнат "аманитите", без да обръщат внимание на тяхната "отровност".

Салата с варена шунка и царевица "Каприз"

Опитайте се да направите салата с шунка, предварително я сварете.

Съставки:

• Двеста грама шунка;

• Една кутия от консервирана царевица;

• Един български пипер;

• Една прясна краставица;

• Четири яйца;

• прясно копър;

• Майонеза;

• Сол, пипер.

Подготовка:

Яйцата се сваряват твърдо сварени и фино нарязани. Краставици, пипер и билки измити под течаща вода. Пипер изряза ядрото, освободи я от семената и нарязана слама. Шунката се вари, оставя се да се охлади и се нарязва на малки кубчета. От краставицата се обелва кожата и се нарязва на кубчета. Саламура се излива от консервирана царевица. Смесете всички съставки в тенджера, добавете майонеза и сол. Когато се сервира във ваза, поръсена с прясна копър.

Салата с шунка и царевица "Фреш"

Добавете към класическия бекон с шунка и царевично зеле и бисквити. Ястието ще бъде свежо с тайнствен вкус.

Съставки:

• една глава от зеле;

• Двеста грама пушена шунка; • Консервирана царевица;

• Двеста грама майонеза;

• Бели крекери за хляб;

• Сол.

Подготовка:

Зелето ситно нарязано и смесено с царевица. Шунката се нарязва на тънки ивици. Всички смесени, осолени. Преди сервиране гостите добавят крутони и майонеза. Можете да поръсите с настъргано сирене и билки.

Салата с шунка и царевица "Пейзаж"

Пекинското зеле разнообразява вкуса на салата с шунка и царевица. Вместо майонеза като салата, опитайте зехтин.

Съставки:

• Триста грама шунка;

• Четири яйца;

• Два пресни домати;

• Триста грама Пекинско зеле;

• Двеста грама консервирана царевица;

• Две маси. лъжици зехтин или сто грама майонеза;

• Сол, пипер.

Подготовка:

Яйцата се изливат със студена вода, осоляват се и се сваряват твърдо сварени. Междувременно наряжете шунката на тънки ивици. Пекинско зеле фино нарязан.

Пресни домати се измиват и нарязват на квадратчета. Варени яйца се оставят да се охладят, обелват се и се нарязват фино (можете да пропуснете през нож за яйца или ренде). А консерви от царевица се изцежда от консерви от царевица. В широка чиния смесете всички приготвени продукти. Сол, пипер, подправете с малко количество зехтин.

Салата с шунка и царевица "Маслина"

Маслините са перфектни като украса за салата и за употреба в основната рецепта.

Съставки:

• Зелени консервирани маслини;

• Двеста грама шунка;

• Таблица от пет до шест. лъжици от консервирана царевица;

• Една маринована краставица:

• Половината лук;

• Майонеза.

Подготовка:

Охладената шунка се нарязва на малки ивици. Лукът се нарязва на ситно и се оставя в кипяща вода за няколко минути. Краставица, нарязана на кубчета. Зелените маслини се нарязват на половина. Всички продукти се комбинират, добавят се царевица. Преди сервиране, те се обличат с майонеза.

Салата с шунка и царевица "Екзотика"

Екзотичният аромат винаги се свързва с ананасите. Опитайте с тази опция.

Съставки:

• Триста грама шунка;

• Една кутия от консервиран ананас;

• Една кутия царевица;

• шест яйца;

• Двеста грама майонеза;

• Куп зелени.

Подготовка:

Шунката се нарязва на плоски правоъгълници. Яйцата се сваряват твърдо сварени, охлаждат се и се втриват по груби ренде. Отворени банки с ананаси и царевица, наклонени на гевгир, позволени за изтичане на сок. Зелените се измиват и ситно нарязват. Получените продукти се смесват. Облечете салата с майонеза. Приятно апетит!