Салата с царевица и наденица - комбинация от обичайното с красивото. Рецепти проста и интересна салата с царевица и колбас

\ t

Салата с царевица и наденица - комбинация от обичайното с красивото. Рецепти проста и интересна салата с царевица и колбас

Салата с царевица и наденица е подхранващо, вкусно студено предястие, което се приготвя лесно у дома.

Салата с царевица и наденица - общи принципи за готвене

По принцип, салата се състои от три компонента на съставката - това е самата царевица, варена или пушена наденица и най-често яйца. Използвайте също зеленчуци, зеленчуци, боб, грах и други съставки.

Салата с царевица и наденица не се нуждае от подправки, достатъчно е да добавите малко сол, черен пипер и подправете с майонеза.

Царевица в салата се използва консерви - неговото безспорно предимство е, че не е необходимо да се накисва, да се кипва или да се извършват други действия, просто да се отвори кутия, да се отцеди маринатата - и сега, основната съставка на салата е готова.

Колбасът се използва варен или пушен, наполовина пушен за по-вкусен и интересен вкус. Този продукт също не се нуждае от подготвителна подготовка - всичко, което е необходимо, е да се извади корпуса и да се нарязва продукта на кубчета или сламки, в зависимост от рецептата.

Яйцата са друга обща съставка в салата с царевица и наденица. Този продукт трябва да бъде пресен и твърдо сварен. За да не се случи яйцето да не се вари или да се превари, трябва да се постави в студена вода, която покрива яйцето само с един пръст и да се вари за около пет до седем минути след варенето. След това варени яйца се разпространяват в контейнер със студена вода. Охладените по този начин яйца са много по-лесни за почистване, отколкото тези, които са охлаждани по естествен път. Картофите и морковите, ако присъстват в салата, се измиват добре, не се обелват, сваряват в кори, охлаждат се, обелват се, след което се нарязват.

Съставки като зеле, лук, краставици (кисели или пресни) се нарязват на малки кубчета, на ленти или настъргани.

Освен това, в зависимост от вида на салата, компонентите са наслоени или просто смесени, обличане с майонеза.

Майонеза за салати може да се използва, както закупени в магазина, така и направени у дома.

Рецепта 1. Слоеста салата с царевица и наденица

Слоената салата с царевица и наденица се приготвя само за 10 минути и ще се хареса на възрастни и деца. Препоръчително е да направите салата за час или два преди сервирането й. По този начин слоевете салата ще имат време да се накиснат, а гледката ще остане незасегната - красива и апетитна.

Съставки:

• 120 грама консервирана царевица;

• една малка краставица (на 100-150 грама);

• 150 грама варени колбаси;

• моркови;

• да опитате майонеза;

• листа от магданоз.

Подготовка:

1. Измийте морковите и ги сварете, докато сте готови. Охлажда се, обелва се, нарязва се на малки кубчета.

2. Обелете краставиците.

3. Нарежете варени колбаси и краставици в същите малки кубчета като варени моркови.

4. Разделяме всички съставки на две части и разпределяме салата върху плоско блюдо на слоеве, като покриваме всяка, но последната с тънка мрежа от майонеза: колбаси, моркови, краставици, царевица, повторете отново всички слоеве.

5. Украсете върха на салата с измити и изсушени магданозни листа.

Ако желаете, салата по време на осоляването може да бъде леко осолена. Също така е позволено да не се режат съставките, а да се настържат, което, разбира се, ще опрости задачата за готвене.

Рецепта 2. Пушена наденица и царевична салата с печени зеленчуци

Богатата салата ще бъде чудесно решение за бърза вечеря или чудесно допълнение към ястия с гореща кухня.

Съставки:

• буркан с консервирана царевица (325 грама);

• две моркови;

• лук;

• растително масло;

• 220 грама пушена наденица;

• сол;

• майонеза.

Подготовка:

1. Почистете лука, настържете тънките си пръстени, изпържете в горещо масло до златисто кафяво.

2. Добавете настъргания моркови за корейски моркови, запържете до меко.

3. Напълно охладете лука с моркови в специална чиния за салата.

4. Добавете царевицата, нарязана на тънки ленти от пушена наденица.

5. Сол, добавете майонеза, разбъркайте добре.

6. Преди сервиране, салата може да бъде украсена със зеленина.

Рецепта 3. Пушена наденица с царевица и боб

Поради факта, че продуктите, които съставляват салата, не изискват никаква топлинна обработка, е удоволствие да се готви това ястие. Оказва се, че подхранва, ярка и много вкусна.

Съставки:

• 330 грама savelata;

• консерви от фасул (червен или бял - по избор);

• консервирана царевица;

• буркан от зелен грах;

• смлян пипер, сол;

• майонеза маслина.

Подготовка:

1. Всички банки с отворена консервация, хвърлят обратно царевицата, граха и фасула в гевгир, за да подредят маринатата.

2. Почистваме Сервелата и го нарязваме на малки кубчета или ленти, колкото искате.

3. Смесете консервираните съставки с наденицата, напълнете всичко с малко количество майонеза, добавете малко сол и пипер. 4. Поставете салата в купа за салата.

Рецепта 4. Салата с царевица и наденица и зеле

За да направите салата сочна и нежна, най-добре е да използвате младо бяло зеле, също така тази съставка може да бъде заменена с пекинско зеле.

Съставки:

• 350 грама варени колбаси;

• половин дузина зеле;

• лук;

• Corn Bank;

• сол, подправки;

• Зелените: копър и магданоз;

• майонеза;

• три яйца.

Метод на готвене:

1. Сварете яйцата в малко количество вода за пет до осем минути. След като ги потопите в студена вода, охладете и почистете.

2. Настържете зеле с тънка, прозрачна слама. Солирайте го и внимателно мръсни ръце.

3. Нарежете белия лук на тънки половинки, ако лукът е голям, тогава половината от зеленчуците, нарязани на четвъртинки, ще бъде достатъчно

4. Варени колбаси нарязани сламки, кубчета яйца.

5. Смесете зеле, лук, наденица и яйца в дълбок съд.

6. Добавете царевични зърна, нарязани билки, сол и пипер на вкус.

7. Напълнете всички съставки с майонеза, разбъркайте добре.

8. Преди сервиране, оставете салатата да се охлади поне половин час.

Рецепта 5. Салата с царевица и наденица

Сърдечна салата на базата на „Оливие“ ще задоволи глада бързо и с вкус.

Съставки:

• 250 грама варена наденица;

• малък лук;

• моркови;

• два картофа;

• 200 грама царевица;

• малка свежа краставица;

• три яйца;

• сол;

• майонеза.

Подготовка:

1. Измийте морковите и картофите и ги сварете директно в кожата, докато бъде готов, след това се охладете, обелете и нарязани на малки кубчета. 2. Моята краставица и нарязани на малки квадратчета, същата процедура се прави с лука.

3. Нарежете варена наденица на кубчета.

4. Яйцата се сваряват твърдо, натърква се върху груби ренде или се нарязват на малки кубчета.

5. Смесете всички компоненти на салата в един контейнер, налейте зърна от царевица, добавете майонеза, пипер и сол на вкус, разбъркайте.

Рецепта 6. Салата с царевица и наденица с бисквити

Хрупкава, невероятно вкусна салата с пушена наденица, царевица и бисквити ще даде на всички истинско удоволствие. В този случай той се приготвя толкова лесно и бързо, колкото и другите представени тук салати. Основното нещо е да добавяте сушени кюфтенца точно преди сервиране, така че да не се омекотяват, а да се свиват добре.

Съставки:

• 130 грама всякаква пушена наденица;

• 50 грама пакет бисквити;

• четири яйца;

• зелени пера от лук;

• три мариновани краставици;

• майонеза;

• 180 грама консервирана царевица.

Подготовка:

1. Изплакнете зеления лук в студена вода, разклатете и фино настържете.

2. Сварете твърдо сварените яйца, охладете се в студена вода, почистете и нарязани на кубчета.

3. Изваждаме наденицата от черупката, нарязваме я на тънки дълги ивици.

4. Смесете яйцата със зелен лук и наденица, добавете нарязани на кубчета краставици и царевица.

5. Смесете всички съставки с майонеза, ако е необходимо добавете малко сол.

6. Преди сервиране добавете крекери, разбъркайте отново.

Рецепта 7. Салата с царевица и наденица и маслини

Голям брой съставки не трябва да ви плашат, всъщност приготвянето на салата е лесно, а всеки подаден компонент на ястието придава на салата неговия необичайно изразен аромат и вкус. Съставки:

• 100 грама маслини без костилка;

• Corn Bank;

• 220 грама Пекинско зеле;

• 200 грама варена наденица;

• Зелените, солта;

• майонеза;

• четири средни домати;

• три яйца.

Подготовка:

1. Нарязвайте твърдо сварени яйца.

2. Нарежете наденицата на тънки ивици.

3. Измийте доматите и изрежете на малки парченца.

4. Сламените на къдравата каша.

5. Смесете всички приготвени съставки в дълбока купа, добавете царевица, нарязани билки, сол.

6. Облечете салата с майонеза.

Рецепта 8. Салата с царевица и наденица с макаронени изделия

Необичайната салата, по-скоро, може дори да се нарече пълноценна чиния в студена версия.

Съставки:

• 230 грама варена наденица;

• 200 грама малка паста;

• 50 грама сноп зелен лук;

• един лимон;

• един сладък пипер;

• смлян пипер;

• растително масло;

• 50-60 грама майонеза;

• банка на царевица.

Подготовка:

1. Нарежете наденицата на кубчета.

2. Сварете макароните, наклонете се в гевгир, измийте със студена вода, смесете с две лъжици растително масло.

3. Пипер кори и нарязани на квадрати.

4. Пръстени от лук.

5. Изстискайте сока от лимон, смесете лимонов сок с майонеза.

6. Смесете в купата за салата всички приготвени съставки, добавете царевица, сол, черен пипер, подправете с лимонена майонеза.

Салата с царевица и наденица - трикове, съвети

Вкусът, ароматът и качеството на салата зависи от качеството на основните съставки на ястието:

• Покупка на консервирана царевица от реномирани производители или в стъклени буркани, така че ще сте сигурни, че ядките са с красив цвят, цял, нечупен. • Когато избирате наденица за салата, обърнете специално внимание на нейния състав и цена. Първо, добра наденица никога няма да бъде евтина, а от друга страна, месото трябва да бъде на първо място като част от висококачествените колбаси, а не кожите или соята.

• Също така, при избора на наденица, погледнете количеството на хранителните добавки, наденицата от месо, те не се нуждаят особено от тях.

• Ако колбасът се освобождава според всички високотехнологични правила, името му няма да съдържа епитети на прилагателно. Т.е. ако наденицата се нарича „Докторска“, тогава не трябва да има „Любими лекари“ или „Нежни лекари“. Наличието на думата „екстра” е допустимо - това показва високото качество на колбаса.

Коментари (0)
Свързани статии
Популярни статии
Търсене