Планирате гости, но не знаете защо да ги изненадате с такъв привлекателен и нисък бюджет? Ще дойдеш на помощ на отдавна забравена рецепта от 80-те години на миналия век - закуска на чесън, приготвена от топено сирене. Всичките му съставки са толкова евтини, че можете да нахраните половин двор с такова пикантно ястие и да не понесете загуби. В допълнение, това предястие е чудесен заместител на всяка салата и отличен аперитив преди горещите предястия - затопля чудесно апетита! За да не изглежда бледо ястие с чесън, ще ви трябват обикновени подправки.
За да приготвите 4 порции закуски, трябва:
- 2 топени сирена;
- 2 супени лъжици. лъжици майонеза;
- 2-3 скилидки чесън;
- 2-3 щипки сол;
- 1 опаковка от смлян червен пипер, куркума и сушени билки.
Разтопено сирене от сирене може да се намери във всеки супермаркет или магазин, тъй като те струват една стотинка и винаги са на разположение. За да приготвят закуски, те трябва да бъдат настъргани на груби ренде, но за да се запази формата на изварата, поставете ги във фризер за няколко минути. В него те се втвърдяват леко и се разтриват ще станат много по-лесно. Разтрийте разтопената маса в купа с високи страни.
Обелете карамфилите с чесън и изплакнете с вода. Прекарайте ги през пресата в купа с втрита маса. Незабавно добавете сол и добавете майонеза. Най-добре е да се разбърква такава лепкава маса с вилица - тя ще разбие всички бучки и правилно ще смеси преса на чесън сред сирената маса.
След това поставете подправки в три отделни контейнера - те са червени, жълти и зелени - истински светофар!
Потопете палмите във вода и отделете малките части от разтопената маса и ги преобърнете под формата на малки топки. Потопете топките в подготвените подправки и ги навийте правилно.
Подгответе ястието предварително, като върху него се поставят листа от зелена салата и клончета от копър. Поставете чесън топки върху ястие в произволен ред, който искате. Между другото, някои готвачи дори поставят орехи или фъстъци в средата на такива топки, вземайки например сладкиши Рафаело с бадеми вътре. Тук е вашата ваканционна закуска и готови.
Съгласен съм - няма нищо трудно в неговата подготовка, тъй като няма нужда да се вари, изпържва или пече нищо! И ако планирате да я сервирате за маса за вечеря или за вечеря, тогава можете да закусите топки и да не се слагате в подправки и е лесно да се направи без тях - оказва се много по-икономично - да преброим.
Изчисляване на разходите за храна:
- 2 разтопени извара - 20 рубли;
- 2 супени лъжици. лъжици майонеза - 5 рубли.
- 2-3 скилидки чесън - 3 руб.;
- 1 пакет от смлян червен пипер, куркума и сушени билки - 10 рубли.
Общо: 38 рубли
Цветна и ярка закуска за празнична трапеза за 4 порции на цена, която ще ви изнесе само 38 рубли от джоба ви! Това се счита за подправено, а в делничните дни ще се изплати само за 28 рубли. Единственият минус на такава закуска е ароматът на чесън, така че или го приготвяйте за вечеря, а след това стойте вкъщи или купувайте дъвки, но тези малки неща се припокриват с вкусен и апетитен вид чесън, така че по-скоро можете да направите тази лесна и приятна рецепта за вас!
