\ t
Не са много ястия, които искат да бъдат изядени. Френска салата с моркови - просто такова ястие. Светло, весело, с лека киселинност на ябълка, гостите ще го ползват на детско парти и семейно тържество.
Домакините, за които е особено важно, че ястията не само са питателни и вкусни, но и добре балансирани, със сигурност ще бъдат оценени във френската салата с моркови. Сиренето и яйцата, които правят закуската подхранваща, са засенчени от ябълки и моркови, които правят салата светла и нежна. Жълто-оранжевите слоеве със сигурност ще задоволят децата, а специалният акцент на тази салата - нарязаните орехи - няма да остави безразлични дори най-придирчивите критици. Наистина се надяваме, че рецептата за френска салата с моркови ще остане във вашата книга за рецепти и често ще я подготвяте.
Съставки:
Сирене - 200 г;
Яйце - 2 бр.
Ябълка - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Орехи - 10 бр.
Майонеза - 2-3 супени лъжици. л.
Постепенна подготовка на салата на френски език с моркови:
Тази наслоена салата се сервира на порции, така че ще я съберем в кулинарния пръстен. С цел пръстенът да не излиза на плоча, ние вливаме в центъра малко майонеза: това ще фиксира първия слой на закуската.
На дъното поставете ситно нарязан лук. Ако лукът е прекалено „зъл”, той може да бъде мариниран, предварително подпарен с вряща вода и отново да се остави да се утаи в гореща вода, като се добави малко сол, захар и маса или ябълков оцет. Когато се охлади, източете течността. Маринован лук, готов за ядене. След лука поставете настърганата ябълка. Сладки и кисели сортове, например Лигалд или Шампион се вписват перфектно.
Нанесете майонезна мрежа. По-добре е да изберете не много мазна майонеза за салата, така че да попие слоевете добре. 50% - точно това, от което имате нужда.
Три варени яйца и пуснати отново майонеза.
Варени моркови се нарязват на малки ивици или се търкат по груби ренде. Майонезната мрежа покрива слой от моркови.
С нидерландско или руско сирене завършваме салата. В нашата закуска тя също има декоративна функция. Ние го разклащаме на фина ренде и го разтрошаваме с щедър слой, за да покрием напълно морковите.
Френската салата е почти готова. Останахме на последното докосване. Внимателно извадете пръстена и поръсете горната част с нарязани ядки.
Украсете с магданоз и - готово - салата е готова!
Деликатен, лек, приятен за окото френска салата с моркови. Приятно апетит!
Време за готвене - 20 минути
Обслужване на контейнер - 8
На 100 g
Ккал - 236.56
Протеини - 10.05
Мазнини - 19.66
Въглехидрати - 4,95
