\ t
Вкусна, хрупкава салата с бисквити и пушена наденица ще се хареса на всички.
Тази салата може да бъде направена от всяка храна, която имате в хладилника.
Основното нещо е, че съдържа две основни съставки: пушена наденица и бисквити.
Салата с бисквити и пушена наденица - основните принципи на готвене
Вкусът на вашата салата може да варира в зависимост от вида на бисквитите, които ще използвате. Пикантни или крутони с чесън ще ви дадат пикантно ястие. Ако искате вашата салата да има деликатен, гладък вкус, можете да използвате бисквити със сирене или заквасена сметана и зелени.
Пресни зеленчуци, консервирани царевица, боб или грах, както и сирене се добавят към салата с бисквити и пушена наденица. Като цяло, когато готвите това ястие, не можете да ограничите въображението си, вие все още се вкусно.
Ако се използват зеленчуци, те се почистват, ако е необходимо, варят и се рушат на малки кубчета. Пушена наденица е по-добре да се нарязва на тънки ивици.
Подправете салата с майонеза, но ако искате по-малко калорично ястие, можете да използвате заквасена сметана или натурално кисело мляко.
Основното нещо, което трябва да запомните: крутоните се добавят към салатата преди сервиране! В противен случай те ще бъдат омекотени и няма да се насладите на ястието.
Рецепта 1. Салата с бисквити, пушени колбаси и боб
Съставки
150 г холандско сирене и пушена наденица;
три яйца;
осолени пшенични бисквити - 100 г;
боб - половин чаша;
две кисели краставички; 100 г майонеза;
пипер и сол.
Метод на готвене
1. Измийте зърната и накиснете за три часа. След това време се сварява бобът до омекване. В края на готварската сол. Хвърли фасула в гевгир, за да се залее водата.
2. Мариновани краставици, сирене и пушени колбаси. Сварете, обелете яйцата и ги нарязайте на кубчета.
3. В купа, смесете всички съставки, сол, подправете с черен пипер и майонеза. Добавете крутони преди сервиране.
Рецепта 2. Салата с бисквити и пушена наденица "Добавете цветове"
Съставки
Малка опаковка с бисквити;
пушена наденица - 100 г;
консервирана царевица - 200 г;
яйца - четири броя;
три мариновани краставици;
майонеза;
куп зелен лук.
Метод на готвене
1. Сварете яйцата, излейте ги със студена вода и почистете. Мариновани краставици, яйца и пушена наденица, нарязани на къси ивици.
2. Изплакнете зеления лук под крана, изсушете ги и ги нарязайте с нож. Повечето от поставените в салата, останалите се използват за декорация. Изсипете саламура от царевицата и го поставете в купа. Тук излагаме останалите съставки.
3. Смесете салата добре, облечете се с майонеза или заквасена сметана и сол. Отново смесим всичко. Разпространявайте крутони в салата преди сервиране.
Рецепта 3. Салата с бисквити и пушена наденица „Свежест“
Съставки
пушена наденица - 150 г;
бисквити от пшеница - две малки опаковки;
три яйца;
пресни краставици - три броя;
куп зелен лук;
пакет от майонеза;
смлян пипер и сол.
Метод на готвене
1. Сварете яйцата, напълнете със студена вода, обелете и нарежете на малки кубчета. 2. Измийте пресните краставици, обелете и нарежете на къси ивици. Нарежете колбаса по същия начин като краставиците. Намалете зеления лук, изплакнете под чешмата и нарежете с фин нож.
3. Поставете всички приготвени съставки в дълбока купа, добавете майонеза, сол и разбъркайте добре. Сложете за два часа в хладилника. Добавете крутоните към салатата преди сервиране.
Рецепта 4. Салата с бисквити и пушена наденица "Хрупкаво чудо"
Съставки
Китайско зеле - половин килограм;
три пресни домати;
пушена наденица - 250 г;
бисквити - 200 г;
няколко клончета магданоз;
лук;
майонеза - 100 г;
на щипка смлян пипер и сол.
Метод на готвене
1. Shred Пекинско зеле с тънки ивици. Сменяме в купа, сол и разтривайте ръце, така че зелеът става мек и сочен.
2. Измийте доматите, избършете със салфетка, изрежете средата и изрежете на малки парчета. Лукът се почиства и разкъсва тънките половин пръстени. Пушена наденица нарязана на къса сламка.
3. Комбинирайте приготвените съставки в дълбока купа с майонеза, подправете със сол, черен пипер и разбъркайте. Поставете салата за половин час в хладилника. Добавете крекери преди употреба и отново смесете.
Рецепта 5. Салата с бисквити, моркови и пушена наденица
Съставки
50 г пушена и варена наденица;
морков;
две чл. л. орехови ядки;
две скилидки чесън;
майонеза;
две филийки бял хляб;
върху щипка кориандър, смлян пипер и готварска сол;
растително масло.
Метод на готвене
1. Почистете морковите, изплакнете и настържете настъргани на корейски салати. Сложете го в купа, добавете малко сол и оставете за около пет минути. 2. Нарежете пушената и варена наденица на къси ивици. Прехвърлете го на морков, подправете с черен пипер, кориандър и добавете натрошен чесън. Добавете майонеза към салата, разбъркайте и поставете в хладилник за 20 минути.
3. Нарежете парчетата хляб на малки кубчета и ги запържете в сух тиган. В края добавете растителното масло, разбъркайте и отстранете от топлина. Охладете го.
4. Нарежете ореховите ядки и добавете към салатата, разбъркайте отново. Салата извади пързалка и се поръсва с крутони.
Рецепта 6. Салата с бисквити, бекон и пушена наденица
Съставки
купчина зелена салата;
250 г пушена наденица;
180 г Пармезан;
200 g пушен бекон;
малко зехтин;
половин лимон;
пакет от бисквити с аромат на бекон;
майонеза;
три скилидки чесън.
Метод на готвене
1. Беконът се нарязва на големи парчета и се запържва в тиган. Освободете наденицата от опаковката и я нарежете на къси ивици.
2. Разтрийте сиренето с фини фини стърготини. Изплакнете листата от маруля, сложете на чиста кърпа, за да се отървете от влагата и я разкъсайте с ръце. Чесън кори, измийте и мелене в пулп.
3. Изстискайте сока от половин лимон и го смесете с майонеза, чесън и лъжица зехтин. Разбийте в гладка маса.
4. Поставете зелената салата, нарязаните наденички, пържен бекон, чипс от сирене и крутони в дълбока чиния. Изсипете варен сос и разбъркайте внимателно. Оставете малко салата.
Рецепта 7. Салата с бисквити, зелен грах и пушена наденица
Съставки
150 г пушена наденица;
пакет от бисквити с чесън; четири чл. л. грах;
прясна краставица;
майонеза;
сол.
Метод на готвене
1. Обелваме наденицата и нарязваме на малки парченца. Измийте краставицата, изрежете я по дължина на 4 части и го фино раздробете.
2. Сложете нарязаните наденички, краставици и бисквити в дълбока купа. Маринатата се изцежда от зеления грах и се добавя към останалите съставки.
3. Добавете майонеза, ако е необходимо, сол и разбъркайте добре. Сервирайте салата на масата на порции, поставени в купа или ваза.
Рецепта 8. Салата с бисквити и пушена наденица "Коза в градината"
Съставки
300 г пушена наденица;
две моркови;
100 г цвекло;
200 грама зеле;
150 грама бисквити;
две пресни краставици;
лук;
две скилидки чесън;
150 г майонеза;
върху щипка пипер и готварска сол.
Метод на готвене
1. Настържете зеле с къси, тънки ивици. Пушена наденица, нарязана на ивици. Нарязани нарязани на лук половин пръстени.
2. Измийте краставиците, ако е необходимо, обелете кожата и нарязани на ивици. Обелете моркови и цвекло, измийте и настържете настърган корейски морков.
3. Вземете голяма, широка чиния и поставете всички съставки върху нея в кръг, без да смесвате пързалките. Поставете нарязаната наденица в средата. Изстискайте майонезата около наденицата. Сол, пипер и сервирайте. Можете да смесите салата директно на масата.
Рецепта 9. Салата с бисквити и пушена наденица "Калейдоскоп"
Съставки
300 г пушена наденица;
150 грама сирене;
консерви от боб и царевица;
Ръжени бисквити - пакет;
кисели краставички - 2 бр. две скилидки чесън;
майонеза.
Метод на готвене
1. Отворете кутиите с фасул и царевица, изцедете течността и ги поставете в дълбока салатна купа. Сложете нарязаните на кубчета пушени колбаси и краставици тук.
2. Обелете и нарежете чесъна директно върху пресата от чесън. Добавете крутони и нарязано сирене.
3. Преди сервиране, обличайте салата с майонеза и гарнирайте с настъргано сирене.
Рецепта 10. Салата с бисквити и пушена наденица "Шедьовър"
Съставки
три картофени клубена;
морков;
200 г пилешко филе и салами;
прясна краставица;
две опаковки с бисквити с аромат на пиле;
100 грама сирене;
черни маслини без костилка;
майонеза.
Метод на готвене
1. Сварете картофите в униформа, охладете се и настържете на груби ренде. Обелете морковите, разтрийте по същия начин като картофите и яхнете в растително масло. Сварете пилешко филе и го нарязайте на ивици. Измийте краставицата, обелете и грубо натъркайте, стиснете малко течността. Салами, нарязани на ивици. Смесете бисквитите с майонеза.
2. Поставяне на салата. Поставете салата в слоеве в следния ред: картофи, моркови, пилешко филе, бисквити, краставици, салам, настъргано сирене. Всеки слой се излива майонеза. Оцветете маслините отгоре на половина и поставете в хладилника за един час, така че салата да бъде напоена.
Рецепта 11. Салата с бисквити и пушена наденица "Лъки"
Съставки
350 г пушена наденица;
шест месести домати;
25 g мак;
250 г нидерландско сирене;
три скилидки чесън;
200 г бисквити;
400 мл майонеза или заквасена сметана с подправки;
кухненска сол.
Метод на готвене 1. Колбаси, домати и сирене, настъргани с малки кубчета. Чесънът се обелва и преминава през пресата с чесън.
2. Поставете всички съставки в дълбока купа. Добавете мак, бисквити и майонеза, сол и разбъркайте. Оставете за половин час в хладилника, след това изложи в една салата купа, украсяват със зелени и сервирайте.
Салата с бисквити и пушена наденица - съвети и трикове от главния готвач
- Почти всички салати с бисквити и пушена наденица са облечени с майонеза, но ако искате да направите по-малко калории, като превръзка можете да използвате сосове от сметана или натурално кисело мляко.
- Закупените крутони съдържат много вредни компоненти, така че е по-добре да се използват крутони, приготвени самостоятелно.
- Ако искате крутоните в салата да бъдат хрупкави, добавете ги точно преди сервиране. Но ако предпочитате да бъдат меки, веднага ги добавете, подправете с майонеза и оставете в хладилника поне половин час.
- Пресни краставици могат да бъдат заменени със солени или мариновани.
