За да останете във форма, трябва да помните, че всичко е възможно, но с малко. И най-добре отидете на правилната диета. Най-добрият вариант е да се увеличи количеството на протеините и да се намали количеството на мазнините и въглехидратите. И разбира се, свържете физическото натоварване.
Най-популярният продукт в PP менюто е пилешки гърди. Сварете го, изпечете и на пара. Но след като всички празници деликатеси, отидете рязко на варени пилешки гърди, не всеки може. Затова сме избрали една рецепта, която се вписва идеално в концепцията за правилно хранене, но има много ярък вкус.
Ще готвим без масло, само подправки и горчица. За тези, които имат тиган за скара, можете първо да изпържи филетата в този тиган, а след това да се пече. Само се пържи почти без масло. Можете също да добавите мед към соса, който ще бъде покрит с пилешко филе. Комбинацията от горчица и мед, много добра. Да започнем вече, но искам да ям).
Съставки:
Пилешко филе -2-3 половинки;
Горчица - 3 супени лъжици. л.
Червен пипер - 1 ч.л .;
Къри - 1 ч.л .;
Италиански билки - 1/2 ч.л .;
Сол - 1/2 ч.л .;
Лимон - половин;
Растително масло - 1 ч. Л.
Мляно черен пипер на вкус.
Рецепта:
За да бъде филето ароматно. Първата точка на рецептата се препоръчва да се извърши без изключение. Филето се измива и се попива с хартиена кърпа. Трябва да е суха. Смесете всички билки - къри, червен пипер и италиански билки. Филето се покрива с тази смес. Месото се покрива с фолио или се покрива с капак и се оставя 30 минути при стайна температура. През това време филето се маринира в билки и ще бъде много сочно и ароматно.
След като изтече времето, ние правим сос от горчица, растително масло и сок от половин лимон. Ако в къщата има горчица, добавете го. С този сос покриваме пилешко филе.
Можете да правите порязвания на пилешки гърди, както е показано на снимката. Той се пече по-бързо.
Увийте пилешкото филе във фолио, така че да няма дупки. Поставете ролките в купата на multicooker с шев отгоре или в термоустойчива форма и го изпратете във фурната. Избираме режима “Печене” на 180 градуса на мултикукер. Време за готвене 30 минути.
След половин час отворете капака на мултикукъра и без да достигнете завихрите и отворете фолиото. И печете още 5-10 минути, за да образувате апетитно зачервяване.
Преди сервиране, изсипете сок от гърдата, който се появява при печенето, оставете месото да почива за 5 минути.
Вкусно и благоуханно месо ще се хареса на всички.
Брой порции - 3
Време за готвене - 50 минути
100g:
Протеини - 21.25
Мазнини - 2.27
Въглехидрати - 1.93
Ккал - 119
