Брой порции - 2
Време за готвене - 20 минути
Вкусни и здравословни чийккейси са шик и често закуска в много семейства. Cheesecakes могат да бъдат приготвени с различни пълнежи, можете да добавите ярки цитрусови нотки на извара, като добавите много портокалова или лимонова кора, можете също да направите чийзкейк не сладък, а напротив, със зелени и чесън.
Днес ние ще изберем здравословни и вкусни чийзкейк - чийзкейк с овесена каша. Наред с другите неща, в рецептата на практика няма пшенично брашно, добавянето на захар е минимално, така че всеки, дори и този, който е на диета, може да си позволи няколко такива сирена. Сервирайте сладкишите на масата много вкусно с горски плодове, заквасена сметана, мед или друго сладко.
Съставки:
- извара - 200 г;
- захар - 0,5-0,7 tsp;
- жълтъци - 1 бр.
- овесена каша - 2,5 супени лъжици;
- сол - щипка;
- растително масло - 2 супени лъжици л.
- пшенично брашно - 2 супени лъжици.
Процесът на готвене
Пригответе всички необходими съставки, измерете определеното количество овесена каша, сложете ги в купата на блендера с метален нож. В рамките на 20-30 секунди, нарязайте люспите в купата на средни трохи.
След добавяне на приготвената извара към купата на смесителя, изберете процента на съдържание на мазнини от вашите предпочитания, но използвайте извара вместо масата на извара.
Сложете малко захар в купа, добавете жълтъка на едно пилешко яйце. По избор, не можете да добавяте захар изобщо, ако използвате сладък сос в допълнение, можете да използвате и подсладител в рецептата.
Смесете всички съставки в купа, докато нанесете гладка паста.
Да се получи маса с извара от овес с една супена лъжица и валцувани топки. Всяка изварена топка се преобръща в пшенично брашно.
Сега, за да дадете на сиренетата една, красива форма, да направите това, сложете топка за сирене под чаша или чаша, направете няколко бързи кръгови движения и в резултат на това получавате дори сирена.
Затоплете тиган с няколко лъжици растително масло, преместете изпичаните парчета, изпържете, докато не стане тъмно от двете страни.
Намажете излишното масло с хартиени кухненски кърпи, а след това сервирайте сирниците на масата.
Наслаждавайте се на апетита си!
