Всяка домакиня, която получава подарък от мултикукър, се чуди какво да готви? Опитайте с наденица, за да оставите зелето в него. Много вкусно и несложно ястие, което допълва обяда. Може да се сервира самостоятелно или с месо, или да се използва за пълнене в пайове и пайове.
Можете да задушите зеле по много начини. Намерихме най-оптималното и бързаме да споделим с вас. Вместо доматено пюре, опитайте се да получите някакъв кетчуп. Вкусът ще бъде интересен. Но доматен сок - аматьор. Ако ви харесва кисело в ястие, не се колебайте да замените пастата със сок.
Препоръчва се основната рецепта, която предлагаме да променим по своя преценка.
Съставки:
Бяло зеле - 600 грама;
Доматено пюре - 2 супени лъжици;
Лук - 1 брой;
Моркови - 1 брой;
Лоръл - 1 брой;
Сладък пипер пот - 2 броя;
Сол - 1 ч.л .;
Пипер - на вкус;
Растително масло - 1 супена лъжица;
Вода, ако е необходимо.
Рецепта:
Първо отрязваме всички зеленчуци. Лук и моркови на кубчета или сламки. Решетката от моркови не е забранена.
Ситно нарязайте зеле върху голяма дъска. Използвайте специален нож, за да ускорите действието.
В купата на multicooker се налива растително масло и се поставя лук с моркови. На панела изберете режима “Fry”. Време за изпичане минути 7. Не забравяйте да се разбърква.
Ако режимът на готвене в гърнето ви отсъства, изберете „Печене“. Тази програма изпълнява функцията на пържене.
Поставете зеле в пържени зеленчуци. Веднага добавете доматената паста и всички подправки. Ако зелеът е от късни сортове, той трябва да се източи 10 минути без паста.
Разбъркайте съдържанието на купата, затворете капака и изберете режима "Охлаждане". Време за готвене 30 минути. Няколко пъти, за да погледнете бавното печка трябва да се смесва и добавя малко вода, ако е необходимо.
Завършеното зеле е добро и горещо, и студено. Солени краставици, печени колбаси са идеални за тази гарнитура.
Време за готвене - 50 минути
Порции - 4
На 100 г:
Ккал - 38.74
Мазнини - 1.77
Протеини - 1.35
Въглехидрати - 5.08