Сладката наденица е голям десерт, който се прави без печене.
Освен това, този деликатес все още има много предимства: налични съставки, лекота на приготвяне, относително дълъг срок на годност и огромен избор на аромати.
Да, да!
Наденицата може да бъде направена от шоколад, ванилия, орех, със стафиди и други добавки.
За каузата!
Варени колбаси - Общи принципи на готвене
За десерт най-често използвайте маслено тесто. Рядко се правят влажни и въздушни печи. Бисквитките са смачкани, но не и прах. Най-често оставят парчета, които имитират мазнините, правят десерта да изглежда като истински колбас.
Какво друго казаха:
• захар;
• масло;
• ядки, стафиди, захаросани плодове;
• млечни продукти (заквасена сметана, кондензирано мляко).
За аромат можете да добавите ванилия. Често колбасът се прави от шоколад, за целта се използва какаов прах или се разтопяват плочки. Всички съставки са комбинирани и смесени. Маслото и шоколадът понякога изискват топене, следвайте рецептата.
Как се оформя наденица
1. С прилепващ филм. Масата се поставя във формата на валяк върху филма, горната част е покрита със свободен ръб, формата се изправя с ръце.
2. В опаковката. Сладката маса се поставя на дъното на опаковката и се разпределя равномерно в нея. След това получената наденица се увива няколко пъти със свободен ръб.
3. С помощта на фолио. Масата се поставя върху парче фолио, което се поставя върху едната страна, а другата. Колбасът равномерно се притиска с ръце за изравняване.
По всякакъв начин десертът изисква замразяване в хладилника, за да се направи гъста наденица за рязане.
Рецепта 1: Бисквити за шоколадови колбаси
Най-простата рецепта за шоколадова наденица, която дори едно дете може да се справи с готвенето. И ако детето ви се стреми да владее в кухнята, можете спокойно да го поканите да направи този десерт.
Съставки
• 300 грама бисквитки;
• 80 грама захар;
• 5 супени лъжици какао;
• 300 грама кремаво. масло;
• 4 лъжички орехи (всяка).
Готвене
1. Разбийте бисквитките. Разбира се, можете да използвате комбайн или месомелачка. Но можете просто да сгънете чантата и да почукате с чук. Или няколко пъти завъртете точилката.
2. Смесете маслото със захарта и го изпратете на печката, загрейте масата, докато се разтворят зърната от захар.
3. Комбинирайте трохите от бисквитките с какао на прах.
4. Добавете ядки. Препоръчително е да ги изпържите в тенджера и след това да ги изрежете на парчета, които да симулират мазнината в колбас.
5. Налейте маслото и разбъркайте.
6. Сега трябва да си направите наденица. Начинът, по който това може да се направи, е написан малко по-високо.
7. Дайте на десерта добра глазура, след това нарязани на напречни филийки и сервирайте за чай или кафе.
Рецепта 2: Кремообразна наденица от бисквитки с кондензирано мляко
Рецептата е много вкусна наденица от маслено тесто с кондензирано мляко. Тъй като почти всички продукти са сладки, ние не добавяме захар. Също така в тази рецепта липсва какао. Но ако е необходимо, можете да го добавите.
Съставки
• 400 грама юбилейни бисквити;
• 2/3 кутии с кондензирано мляко;
• 100 грама масло;
• ванилия.
Готвене
1. Маслото трябва да бъде омекотено. За да направите това, просто го оставете предварително при стайна температура. Или поставете парче близо до топлината.
2. Ние смила бисквитките в троха, добавяме в него ванилин. 3. Сега обърнете маслото. Смелете масата с ръцете си, така че маслото да се разпредели равномерно в него.
4. Добавете кондензирано мляко, месете глинената маса.
5. Изпращаме към филма и образуваме кремав колбас.
6. Преди употреба, хладно добре, по-добре е да се готви такава наденица най-малко 5 часа.
Рецепта 3: Сладки бисквити с кисело мляко с кисел крем
Няма кондензирано мляко или мляко? Можете да направите сладък колбас от бисквити със заквасена сметана! И ако вземете маслена сметана, можете също да спестите малко масло. В същото време вкусът на десерта няма да пострада.
Съставки
• 0,4 кг бисквити;
• 80 грама заквасена сметана;
• 80 грама масло;
• 50 грама ядки;
• какао по желание;
• 50 грама захар;
• някои ванилия.
Готвене
1. Tolchem бисквити и печени ядки. Изпратено в купа.
2. Добавете какао.
3. Разбъркайте сметаната със захар, сложете ванилия и оставете зърната да се разделят.
4. Разтопете маслото на печката.
5. Изсипете маслото в бисквита, след това сметана със захар и разбъркайте.
6. Формирайте сладък колбас. Дайте замразяване и лечение е готов!
Рецепта 4: Шоколадова наденица с захаросани плодове
Друг вариант е сладка наденица от бисквити с добавка на какао. Захаросани плодове придават на този десерт интересен вкус и го правят оригинален. Ние приемаме всички захаросани плодове, вкусът и цветът не са от значение.
Съставки
• 500 грама бисквитки;
• 50 грама захаросани плодове;
• 50 грама ядки;
• 100 мл мляко;
• 4 лъжици захар;
• 3 лъжици (могат да бъдат повече) какао;
• 1 пакет (200 гр.) Масло.
Готвене
1. Ако захаросани са големи, тогава е желателно да ги нарежете на малки парченца, не по-големи от грах.
2. Нарежете бисквитките по всеки удобен начин. Но не всички в бебето. Около една пета или шеста от рушащите се по-големи, на малки парченца. 3. Добавете към захаросани плодове и какаови бисквити. Налейте там орехите, които са желателни за пържене и смилане.
4. Поставете млякото на печката, добавете към нея захар и ванилия, затоплете я и добавете масло. Отстранете от огъня веднага щом маслото се разпръсне.
5. Комбинирайте двете маси и смейте ръчно. Ако изведнъж масата не е много сочна, както се случва с много сухи бисквитки, тогава можете да налеете малко повече мляко.
6. Формирайте наденицата и охладете.
Рецепта 5: Бисквити с наденица
\ t
Деликатен десерт, за подготовката на който ще са необходими няколко маршмелоу. Белите парчета правят интересен не само вкуса, но и външния вид на сладки колбаси от какаови бисквити. Зефир е по-добре да се вземат обикновени, без глазура и различни добавки.
Съставки
• 500 грама бисквитки;
• 150 грама захар;
• 150 грама мляко;
• 4 лъжици какао;
• 3-5 парчета зефир;
• 150 грама масло.
Готвене
1. Сварете млякото със захар и веднага го изключете. Разбъркайте и хвърлете масло в масата. Нека се стопи, а ние все още смели бисквитките.
2. Настържете бисквитките или мелете в комбинация в малка трохичка. В тази рецепта, не можете да оставите парчета, тъй като ролята на свинска мас ще изпълнява въздух маршмелоу.
3. Добавете млечната смес с масло към бисквитките и разбъркайте.
4. Нарязваме блатата на произволни парчета и леко се смесваме със сладката маса.
5. Формирайте наденицата и я изпратете за замразяване.
6. Същият десерт може да се направи по различен начин. Нарежете бонбоните на кубчета. От сладката маса правят ивица, широчина 8-10 сантиметра. Слагаме го в средата на барчето и я навиваме като ролка. При рязане ще се появят красиви парчета с бяло пълнене в центъра.
Рецепта 6: Сладки колбаси от бисквити с извара
Сиренето е много полезно. И ако готвите такава наденица, тя също е много вкусна! Характерно за този десерт е добавянето на сушени плодове, което прави деликатеса още по-ценен.
Съставки
• 400 грама бисквитки;
• 100 грама дати;
• 250 грама извара;
• 70 грама орехи;
• 100 грама масло;
• 50 грама сушени кайсии;
• 50 грама захар.
Рецепта без мляко. Но ако извара е суха, тогава за втечняване на консистенцията ще трябва да се излее в някои мляко, можете да използвате кондензирано мляко. Можете също така да разредите масата със заквасена сметана, кисело мляко.
Готвене
1. Сушени кайсии с дати трябва да бъдат измити. Ако сушените плодове са твърди, тогава може да се накисне в топла вода. След това нарязани на малки кубчета.
2. Смелете бисквитите в троха и се комбинирайте с настърганото извара. Можете просто да пробиете всичко заедно в комбайн.
3. Добавете нарязаните сушени плодове.
4. Запържете ядките, смажете ги и ги изпратете на сладката маса.
5. Масло се комбинира със захар и топлина, изпраща се в черния дроб.
6. Замесете тестото. Ако няма достатъчно пластичност, след това се налива в мляко, добавете кондензирано мляко или заквасена сметана. И ако няма абсолютно нищо, тогава малко преварена вода.
7. Изваяйте наденицата, сложете в хладилника за 3 часа.
8. Получаваме, нарязваме и се наслаждаваме! Или да се отнасяте с скъпи гости!
Рецепта 7: Шоколадова наденица от бисквити и бисквити.
Оказва се, че за приготвяне на сладки колбаси с какао можете да използвате не само бисквити, но и сладки крекери, например със стафиди, ванилия или други. По-трудно е да се мелене, но модерното оборудване или силните женски ръце могат да направят всичко!
Съставки
• 200 грама бисквити;
• 100 грама бисквитки;
• 120 грама масло;
• 150 -200 грама кондензирано мляко; • 4 лъжици какао;
• 50 грама ядки.
Готвене
1. Смелете бисквитите с бисквити. Може да се сгъне в платнена чанта и да се чука добър чук. Или използвайте месомелачка, комбинирайте.
2. Добавете ядки. Те трябва да изпържи и котлет. Малките парчета не си струват.
3. Налейте какаото.
4. Сложете кондензираното мляко, след това разтопеното масло. Всичко е добре разбъркано и остави на масата. Сухарите добре поглъщат влагата, ако масата стане стръмна, след това добавете още кондензирано мляко или обикновен мляко.
5. Формираме колбаса по най-удобния начин, охлаждаме го.
Рецепта 8: Колбаси с карамел
За приготвянето на такива сладки колбаси се нуждаят от карамел. Можете да вземете всички: претеглени, опаковани или под формата на плочки. Вместо бисквитки, можете да използвате бисквити чипове.
Съставки
• 200 грама карамел;
• 50 грама масло;
• 400 грама бисквитки;
• 120 грама захар;
• 120 грама мляко.
За вкус можете да добавите ванилия, всякаква същност, канела.
Готвене
1. Butterscotch трябва да се освободи от опаковката, след което да се сгъне в тенджера.
2. Добавете мляко и сложете на печката. Приготвяйте торта до разтваряне. Те бързо ще се стопят, не забравяйте да разбърквате.
3. Веднага щом карамелът се разтвори, сложете захарта и маслото, извадете от огъня и го охладете малко. Ако трябва да добавите ванилия или друга ароматизирана съставка, направете го сега.
4. Смелете бисквитките и смесете с течната смес. Ако желаете, можете да добавите стафиди, ядки, захаросани плодове или кокосови стърготини. Всички тези съставки са в пълна хармония с вкуса на карамелите.
5. Формирайте наденицата. Ако масата е течна, тогава я оставете малко. Но не за дълго, в противен случай бързо ще се втвърди и ще бъде трудно да се плесне.
Рецепта 9: Сладки колбаси, приготвени от какао и бисквити от стафиди
\ t
За да направите такъв шоколадов колбас, ще ви трябват стафиди. Можете да вземете светло или тъмно, малко или голямо, не играе особена роля. Вие също ще се нуждаят от 2 бара шоколад, по-добре е да се вземат със съдържание на най-малко 70% какао, десерт ще бъде по-вкусно.
Съставки
• 800 грама бисквитки;
• 50 грама прах;
• 200 грама стафиди;
• 200 грама шоколад;
• 120 грама масло;
• 200 грама крем;
• 100 грама захар;
• 2 лъжици какао.
Готвене
1. Комбинирайте сметаната с какао и масло. Оставете да заври и изключете. Варенето не е необходимо.
2. Разработваме шоколадови бонбони, разчупваме ги на кубчета и ги хвърляме в горещата маса. Нека стоят, шоколадът се топи. Периодично се разбърква.
3. Хвърляме бисквитките в купата и ги чукаме.
4. Добавете кремообразната маса с разтопен шоколад и масло. Разбъркайте.
5. Стафиди добре изплакнете, обсушите и излейте в сладка маса. Разбъркайте отново отново.
6. Формирайте колбасите, дайте замразяване.
7. Отстранете филма, навийте пудрената захар и нарязани на филийки преди сервиране.
Рецепта 10: Сладки колбаси от бисквити с варено кондензирано мляко и фъстъци
Друга проста версия на наденицата, която има приятен вкус на карамел. И всичко това заради добавянето на варено кондензирано мляко. Минималният набор от съставки. Кондензираното мляко може да бъде приготвено или приготвено в тенджера у дома. Но ако решите да направите това, тогава вижте състава на продукта. В присъствието на растителна мазнина, кондензираното мляко няма да се готви и времето ще се загуби.
Съставки
• 200 грама варено кондензирано мляко;
• 220 грама бисквитки;
• 60 грама фъстъци;
• 120 грама масло.
Готвене 1. Веднага включете печката, поставете тенджерата и запържете фъстъците. Уверете се, че е необходимо, защото в противен случай ядки вкус.
2. Налейте фъстъците и на същия съд, докато е горещ, сложете маслото. Нека малко затъмни. Ако ядки с филм, а след това трябва да бъдат отстранени. Разбиват се фъстъци по избор.
3. Смелете бисквитките, смесете с фъстъци.
4. Добавете масло и кондензирано мляко.
5. Направете наденица, охладете се добре.
Рецепта 11: Сладки колбаси от „Бърза“ слама
Наистина много проста и бърза рецепта за сладки колбаси, за които се нуждаете от сладки сламки и шоколадови бонбони като сладкиши. Вкусът на фъдж може да бъде всеки, но най-добре се оказва с кремообразна крава без добавки. За такива колбаси се нуждаете само от три съставки.
Съставки
• 0,5 кг слама;
• 0,5 кг бонбони „Крава“;
• 100 грама масло.
Готвене
1. Вземете лист хартия за печене и мазнина с тънък слой масло.
2. Изравнете сладката слама равномерно. Тя трябва да бъде със същата дължина. Ако не искате дебела наденица, тогава направете два листа и разделете всичко наполовина.
3. Разгънете кравето бонбони, комбинирайте с масло и настройте да се удави във водна баня. Можете да счупите бонбоните по-малки, така че всичко да е по-бързо.
4. Изсипете прахта върху сламата. Лъжицата помага да я изравни, така че пръчките да са покрити изцяло.
5. Сгънете наденицата под формата на ролка. Ние го правим бързо, не оставяйте сладостта да се втвърди.
6. Извадете ролката в чантата и в хладилника. Един час по-късно десертът ще бъде готов.
Сладки колбаси от бисквити - съвети и трикове
• Масата за наденица е универсална! И може да се даде абсолютно всякаква форма. Например, направете известни картофени сладкиши. Или навивам бонбони под формата на топки, покрийте с глазура, ролка в шоколад или кокосови чипове. Можете да мода пирамиди, кубчета и всякакви други фигури. Включете фантазията! • Можете също така да направите база за суфле или желе десерти от микс от колбаси. Вземете добра торта за домашно приготвен чийзкейк. За да направите това, масата се поставя в равен слой, със или без ръбове, в разглобяема форма и се оставя да замръзне в хладилника.
• За да направите колбас, не е необходимо да използвате закупени бисквитки и други сладкиши. Ако изведнъж имате опалска бисквита, оставете кекс или торта от каквато и да е торта, тогава те също могат да бъдат поставени в десерта. Дори бисквитките с меденки ще слязат. Но е по-добре да изсушите такива продукти във фурната. И не забравяйте, че те се нуждаят от по-малко течни съставки, отколкото сладкиш.
• Варене и конфитюр - отлични пълнители за колбаси от бисквити. Те придават на десерта невероятен вкус. Jam може да се използва с плодове, но само без камъни.
