Има цяла индустрия на прости, мощни и бързи рецепти за приготвяне на вкусни неща за заетите домакини.
Спомнете си седем-стъклената торта, най-известната в своята простота.
Пълнеж от мак от една и съща група рецепти.
Минимални средства, минимално време и максимален ефект, дори без допълнителни декорации.
За да направите 4-6 порции от тази торта, трябва:
• пшенично брашно, 1,5 чаши;
• мляко (можете да вземете кисело мляко), 1 чаша;
• сурово яйце, 2 бр.
• майонеза, 0,5 чаши;
• сода, 0,5 ч.л .;
• трапезен оцет, 0,5 ч.л .;
• захар, 4 супени лъжици;
• мак, 2 супени лъжици;
• растително масло за формата, 1 супена лъжица. лъжица.
Възползвайте се от малката механизация на кухненския процес.
За приготвяне на пълнежен пай с маково семе използвайте потапящ блендер.
Използвах да правя такова тесто с обикновена вилица. В специален мерител блендер, трябва първо да заредите всички течни компоненти на бъдещата торта: яйца, мляко, майонеза. Там също добавяме сода, угасваме с оцет и цялата захар. Разбийте сместа за 2-3 минути.
Ние продължаваме процеса на смесване на продуктите.
Добавете мака и брашно в стъкло. Поставяме маковото семе веднага и инжектираме брашното на части, като всеки път се смесва с блендер.
Консистенцията на самото тесто ще покаже, че има достатъчно брашно. Тестото трябва бавно да се отцеди, като гъста заквасена сметана.
Вземете всякаква дълбока форма за пайове или сладкиши.
Харесвам кръглата форма с дупка в средата, която ще даде солидност на бъдещата торта.
Формата трябва да бъде суха и чиста. Смажете я с растително масло.
Тестото беше сладко и доста вискозно.
Трябваше да се изпотя малко, за да го излея в матрица, да изпразни стъклото на блендера и да изчистя работното му тяло от ценния продукт.
Загрейте фурната на 180 градуса и поставете нашата форма с тестото.
Още съвети за млади готвачи са почти безполезни, всички фурни се пекат по различен начин.
Трябва да забравите за всичко и да седнете до печката, контролирайки процеса.
С течение на времето всичко ще бъде доведено до автоматизъм.
Ние наблюдаваме тортата по цвета на кората, освен това приблизителното време за печене е около 30 минути. Това също се взема предвид.
Като цяло, тортата беше изпечена и не изгорена.
Извадете тортата от фурната и я оставете да изстине във форма.
Когато тортата е все още топла, я чукайте върху плоска чиния.
Набираме търпение и чакаме тортата да се охлади напълно.
Може да се нарязва на напречни резени.
Някои сладкиши нарязват цялата торта по дължината и добавят сметана.
Тук е огромно поле за творчество.
Готов е насипен пай с макови семена. Ние третираме всеки с сладък мак. Той е добър с мляко, чай или други напитки.
