Ние последователно и твърдо се застъпваме за здравословен начин на живот, но ... Дори нямате представа колко ароматен и вкусен може да бъде прясно приготвеният домашен малинов ликьор!
Нито един аналог на магазина не може да бъде сравнен с тази алкохолна напитка, ако се приготви у дома от вас лично от зрели и сочни плодове! Невероятното блаженство на вкуса, изразен аромат на малина с лек кремообразен вкус, опияняваща алкохолна основа - това са компоненти на малиновия ликьор без стареене.
Защо няма експозиция? Да, защото е необходимо да се пие тази изключителна напитка веднага след приготвянето му!
Тази рецепта за сладък дамски алкохол се приготвя за 15-20 минути, така че тя ще се превърне във вашето спасение с неочаквани посещения от гости, за романтична вечер или просто за да поглезите вашата приятелка или жена.
За да направите такъв вкусен ликьор, ще се нуждаете от:
- 300 г зрели малини;
- 200 мл висококачествена водка;
- 0,5 кутии кондензирано мляко;
- 200 ml вряща вода.
Съставът на съставките е изключително прост и достъпен, особено за онези, които отглеждат плодове и плодове на свой собствен участък или в страната. Единственото условие на рецептата - купуват само висококачествен алкохол! Лошото качество на алкохола заплашва да развалят вкуса на напитката, давайки лоша бележка в края и изплащането на малиновия послевкус. Малините се отделят от опашките и се изплакват с вода. Ако ви харесва тази рецепта, в бъдеще можете да използвате замразени малини, за да се поглезите с този ликьор през зимата, когато плодовете са почти изчезнали. Поставете малината в тенджера или тиган и покрийте с вода.
Сварете съдържанието на тигана за 5-10 минути, така че малината да даде всичкия си вкус и сок на течността. Някои готвачи се справят без топлинна обработка, но е по-добре да прекарат няколко минути, а след това спокойно да се насладите на любимата си напитка, без да се притеснявате за стомаха си.
Прецедете сока през сито, за да изключите малките семена от малина и пулпа в ликьора. То е горещо, така че трябва да го охладите, преди да се смеси с останалите съставки. Това може да стане бързо чрез поставяне на контейнера със сок в друг контейнер, напълнен с ледена вода, или изчакайте течността да се охлади при стайна температура.
Когато сокът се охлади напълно, влейте в него кондензирано мляко.
Очистете цялото съдържание с блендер на ниска скорост, опитвайки се да ограничите пръскането.
Изсипете водка в контейнера и смесете отново целия смесител, така че всички слоеве да са перфектно подбрани.
В крайна сметка, трябва да имате хрупкав малиново-кремав коктейл. Изсипете го в декантер, след това в чаши или купчини и го изпробвайте на здравето си, наслаждавайки се на всяка глътка. Насладете се на храната си!
Не забравяйте да поканите приятелите си на дегустация, защото алкохолът е създаден само за красивата половина на човечеството! И за да сравните приблизително ценовата политика на такава напитка в сравнение с еквивалента на магазина, нека изчислим всичките си разходи за създаването му:
- 300 г зрели малини - 22 рубли;
- 200 мл висококачествена водка - 65 рубли;
- 0,5 кутии кондензирано мляко - 25 рубли.
Общо: Бутилка вкусна 500 мл малинов ликьор ще ви струва само 112 рубли! Това е два, или дори три пъти по-евтино от закупуването на напитка в магазина, и вие ще знаете точно какви съставки са направили този алкохол, без да добавяте багрила и аромати!
Няма нищо по-вкусно от домашно приготвени рецепти - ще ви изненадаме отново и отново!
