Салата със соя - общи принципи на приготвяне
Saury се използва за готвене главно в консервирана форма. От консервирана риба можете да приготвите много вкусни и здравословни ястия, например - салата с saury. Магазините продават главно консервирани студено пушени продукти с добавка на различни подправки и подправки. Именно този продукт е най-подходящ за приготвяне на салата.
Saury месото е не само вкусно и много нежно, но и много питателно. Благоприятните свойства на рибата се дължат на високото съдържание на витамини и микроелементи в продукта (включително хром, желязо, магнезий и калций). Saury върви добре с много зеленчуци, яйца, сирене и билки. В салата можете да добавите и консерви: зелен грах, кисели гъби или краставици. Ястието обикновено е подправено с майонеза, която може да се смеси със заквасена сметана, лимонов сок или чесън. Салатите със саури са бутерни и прости, в които всички съставки се смесват с дресинг.
Салата със соя - приготвяне на продукти и съдове
От ястия се нуждаят от дълбока купа за салата или купа, която ще изложи слоевете от салата или просто нарязани съставки. Вие също ще се нуждаете от тенджера, дъска за рязане, ренде, ножове, гевгир. Необходимо е да не забравяме за отварачка за консерви - едва ли ще се направи салата със соя без него.
Приготвянето на храна се състои в варене на храна (яйца и някои зеленчуци) и изпомпване на течност от консервирани храни (риба, грах, гъби и др.). Много рецепти използват сирене, което е предварително настъргано. Всички останали съставки се нарязват на кубчета, ленти, ивици или настъргани. Саури се омесва с вилица до гладкост. След като всички продукти и прибори ще бъдат приготвени, можете да започнете да готвите салата с saury. Рецепти за салата със соя:
Рецепта 1: Салата със соя
Това е най-популярната версия на салата с saury. Предястието се приготвя много бързо, особено ако яйцата се варят предварително. Тази проста салата е чудесна за закуска, но можете да я ядете с горещи тостове или просто така.
Необходими съставки:
- 1 банка на консерви от риба;
- 1 малък лук;
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Майонеза - на вкус;
- Черен черен пипер на вкус.
Метод на приготвяне:
Яйцата се сварят твърдо сварени и се налива вода. След като се охладят - почистете от черупката и фино котлет с нож. Почистете и настържете лука. Ако салата не обича горчивината, можете да излеете вряща вода върху лука. С консервирана течност за изтичане на риба. Saira месят с вилица, добавете яйца, лук и малко черен пипер. Облечете салата с майонеза и разбъркайте добре. За презареждане можете да вземете парче майонеза и парче сок от под консерви. Саурата на Саури не трябва да е твърде течна, така че пълнителите трябва да са в умерени количества. Ще бъде още по-добре, ако закуската ще стои малко в хладилника.
Рецепта 2: Салата със соя и домати
Доста проста и проста салата, но много вкусна! Можете да вземете всякакви рибни консерви, но Saury е най-добре, разбира се.
Необходими съставки:
- Консервирани Saury - 1 банка;
- Домати - 2 бр.
- Пилешки яйца - 2 броя;
- 1 лук;
- Твърдо сирене - 50-60 g;
- Майонеза.
Метод на приготвяне:
С консерви излейте малко течност, но не всички. Вземете дълбока салатна купа и сложете на дъното на консервираната храна със сок, разтрийте добре рибата с вилица. Лукът фино котлет и се разпространява върху консервирани храни. Яйцата се готвят твърдо сварени, охлаждат се и се настъргват. Поставете настърганите яйца на носа. направете на яйчен слой сито от майонеза. Измийте доматите, избършете и нарежете с много остър нож под формата на малки кубчета. Ако доматите бяха много сочни, можете да ги сгънете в гевгир и изцедете допълнителния сок. Настържете сиренето и поръсете с домати. Размажете пласта със сирене с майонеза. Можете да украсите ястието с маслини, клони от магданоз или варени моркови розетки. Салата със соя и готови домати!
Рецепта 3: Салата със соя, ябълка и картофи
На пръв поглед, тази салата изглежда много проста и ясна, но си струва да я приготвите - тъй като закуската се яде веднага. Всичко е свързано с много деликатен вкус и необичайна комбинация от съставки.
Необходими съставки:
- Банка с консерви от риба;
- 1 малък лук;
- 1 зелена ябълка;
- 2 картофи;
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Сирене - 60 г;
- Майонеза.
Метод на приготвяне:
Налейте сок от консерви, разбъркайте рибата с вилица. Гответе картофи в униформа, охладете, обелете и настържете. Пригответе яйцата твърдо сварени, охладете, отделете бялото от жълтъците и разтрийте всеки от тях на ренде. Лукът се обелва, нарязват на ситно и кипяща вода. Apple почистете, отстранете семената и решетката. Сиренето се натърква на груби ренде. Взимаме дълбока салатна купа и я превръщаме в първия слой риба. Смажете saury с тънък слой майонеза. Вторият слой ще бъде от настъргани картофи. Нанесете тънък слой майонеза. Третият слой се състои от нарязан лук. Четвъртият слой отново е ябълка и майонеза. Петият слой е сирене, шестият слой е настърган яйчен белтък, намазан с дебел слой майонеза. Последният слой е настърган жълтък. Съдът се отстранява в хладилника за няколко часа, така че всички слоеве да се напоят с майонеза.
Рецепта 4: Салата с ориз и ориз
Вкусна и подхранваща салата, която не изисква сложни продукти. Можете да приготвите такава закуска за всяка почивка или за нормален обяд или вечеря.
Необходими съставки:
- Пилешки яйца - 3 бр.
- Твърдо сирене - 100 г;
- Мариновани краставици - 2 бр.
- 1 консервна консерва;
- 1 малък лук;
- Половин чаша ориз;
- Зелените;
- Майонеза - на вкус.
Метод на приготвяне:
Сварете ориза, докато се направи в подсолена вода, наклонете в гевгир и изплакнете със студена вода. Консервирана каша с вилица отделно от сока. Лук фино настъргвам и се изсипва вряща вода (така че горчивината). Кук яйца твърдо сварени, залейте студена вода, чисти и фино нарязани. Изплакнете зелените и мелете с нож. Три сирена на груби ренде. Краставици нарязани на малки кубчета, леко изстискайте излишната вода. Поставяне на ориз, риба, яйца, краставици, лук и сирене в купа за салата. Напълнете всички съставки на салата с майонеза saury и разбъркайте добре. Готовото ястие се украсява с нарязани зеленчуци.
Рецепта 5: Салата със соя и калмари
Вкусна и питателна салата от Saury и консервирани калмари. Ябълките придават на ястието приятна тръпчивост, а орехите добавят пикантност. Готвенето на такава салата е много просто. Тази рецепта може да се отбележи в случай, че гости или роднини изведнъж дойде.
Необходими съставки:
- Банка с консерви от риба;
- Банка от консервирани калмари;
- 2 зелени ябълки;
- 80 грама орехи;
- Стебла от целина - 1-2 бр.
- Лимонов сок - 15 мл;
- Майонеза - на вкус.
Метод на приготвяне:
Сливат се течността от консервираната соя и се омесват с вилица до гладкост. Калмари нарязват на тънки ивици. Ябълките се почистват и нарязват на малки парчета. Напръскайте плодовете с лимонов сок, така че да не потъмняват. Целината ми, изстъргва твърдите части и се нарязва на малки парченца. Запържете ядките до приятен аромат. Сложете риба, калмари, ябълки, целина и печени орехи в купа. Попълваме ястието с майонеза и останалия лимонов сок. Смесете всички съставки добре. Салата със соя и калмари готови!
Салата със соя - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Основната тайна на успеха с saury е правилният продукт. Първото нещо, което трябва да се обърне внимание на контейнера с консерви. Банката не трябва да има дефекти. Подуването, вдлъбнатините и ръждясалите отлагания показват, че продуктът е бил съхраняван неправилно и затова е абсолютно невъзможно да се ядат такива консерви. Етикетът трябва да приляга плътно към банката, ако изостава, това означава, че продуктът може да бъде фалшив. Идеалният състав на консервираната саура е самата риба, съчетана с растително масло, дафинов лист, сол и пипер. Изключват се допълнителни съставки под формата на хранителни добавки и консерванти. Парчета от риба трябва да бъдат цели, еднакви по цвят и да не се разпадат.
