Измислих си салата, която е идеална за тези, които са на диета и за правилното хранене, и просто за разнообразяване на семейната вечеря.
За неговата подготовка, аз тънко нарязани зеле - около една четвърт от средната глава на зеле. Ако главата е малка, можете да я използвате изцяло. Насочих нарязания зеленчук и добавих малко захар - около една чаена лъжичка. Там също се добавя половин супена лъжица оцет. Вместо това можете да използвате лимонов сок.
Към зеле добавих половин буркан с консервирани зелен грах и горски плодове, събрани от няколко групи червени френско грозде. Също така, салата отиде в смес от нарязани зеленчуци - магданоз, копър и зелен лук. За презареждане взех рафинирано растително масло, но можете да използвате лен или маслини на вкус.
Ярко червени плодове от касис и зелен грах изглеждат чудесно на бял фон от зеле.
Всички добри апетит.