Картофите във фурната могат да се приготвят по 101 начина, знаете го със сигурност. Но колко рецепти познавате и готвите? Намерихме перфектната рецепта за печени картофи във фурната, като на огън. Оказва се, че е много вкусно и правдоподобно, жалко, че миризмата на дим не е достатъчна.
Защо да печете такива картофи, питате, и ние ще ви отговорим, за да се насладите на “пешеходните” ястия в нелетното време. И ако сервирате парче бекон или херинга на такъв картоф, или просто кисели краставички и мазе, и чаша водка.
За да се подготви такъв картоф не е трудно, всичко, което е необходимо е, че картофи, брашно, сол и фурна. Е, това са готови за туризъм ... до кухнята.
Съставки:
Картофи - 1 кг;
Брашно - 3 супени лъжици. л.
Сол - 4 супени лъжици. л.
червен пипер;
Черен пипер от земята;
Куркумата.
Рецепта:
Първо трябва да изберете добър картоф без видими повреди. След това я измийте обилно - много хора обичат да ядат картофи директно с кожата, но ако не сте от тях, тогава трябва да измиете и картофите. Смесете в купа сол, брашно и подправки. Разбъркайте.
Сега измити и изсушени картофи (или само малко мокро, но не мокро!), Навийте в тази смес. За да опростите задачата, изсипете брашното и сместа от сол в чантата, сложете картофите в нея, хванете ръба на чантата плътно и я разклатете. Тази опция е подходяща за голям брой малки картофи.
Поставете картофите на тава или тавичка за печене. Поставете картофите във фурната на втория рафт по-долу. Печете картофи на 180 градуса за 30-40 минути. Лесно е да се провери готовността на един картоф - трябва да го пробие с остър предмет - нож или вилица - ако лесно се пробие, тогава картофите са готови.
Ето такава проста и достъпна рецепта за печене на картофи като огън, само у дома. Насладете се на храната и доброто настроение.
Време за готвене - 40 минути
Порции - 4
На 100 г:
Протеини - 2.25
Мазнини - 0.41
Въглехидрати - 18.17
Ккал - 85.06
