Омлет със сирене и наденица: не може да бъде по-лесно! Стъпка по стъпка авторска фотографска рецепта за омлет със сирене и наденица

Омлет със сирене и наденица: не може да бъде по-лесно! Стъпка по стъпка авторска фотографска рецепта за омлет със сирене и наденица - каква е тайната на пиканта на омлет?

Ако семейството ви има традиционна закуска - това е омлет или пържени яйца, тогава ще ви хареса нашата рецепта. Предлагаме ви да приготвите не само омлет, но и добавка на колбаси и сирене.

Можете да направите такъв омлет в тиган, в бавен котлон и дори в пещ. Последният вариант е най-полезен, ако може да се каже така, но най-бързо в тавата.

Има два варианта за приготвяне на омлет - първо изпържи наденицата, а след това се изсипва с яйце или се добавя наденицата към почти готов омлет.

Рецепта:

Яйца - 2 броя;

Колбаси - 70 грама;

Сирене - 30 г;

Сол и пипер на вкус;

Зелените - всички;

Растително масло - 2 супени лъжици;

Мляко - 60 мл.

Рецепта:

Първото нещо е да изрежете колбаса, разтрийте сиренето и да нарязвате зелените. През лятото е удоволствие да си приготвите омлет, защото можете да добавите толкова разнообразни зелени. Споделяте ли с нас любовта към зеленото?

Яйцата за омлет поемат - дори у дома, дори се съхраняват, най-важното, че са пресни. В крайна сметка здравето е от първостепенно значение. Яйцата бият в дълбока купа и се добавят мляко. Между другото, французите добавят само вода към омлета, а не мляко. Вкусът е различен, но не толкова. Ето защо, ако няма мляко, не се колебайте да го замените с вода и да се почувствате като ученик на Огюст Густе. Веднага добавете подправките - сол, смлян черен пипер и други.

Разбийте яйцата с вилица или размахване, за да направите яйцето равномерно.

Сега добавете сирене към яйцето. Сиренето може да бъде поръсено и готово за омлет. Но сиренето е много вкусно.

Запържете наденицата в растително масло, буквално 3 минути.

Запълване на колбаси с бита яйца. За да направите омлет по-бързо, използвайте вилица или шпатула, за да преместите лепкавия омлет далеч от ръба към центъра.

Поръсете със зелени. Покрийте омлета с капак и гответе за 5-7 минути на средна температура. От друга страна, можете да обърнете омлета и да го изпържите.