Някои не могат да си представят живота без него. морковите се добавят към салати, супи, основни ястия. Това могат да бъдат хранителни рецепти, картофено пюре за бебета, гювечи. Този зеленчук просто излъчва слънчева светлина. през пролетта, с липса на витамини, аз особено искам да хрупка моркови. Как да приготвяте вкусни ястия от моркови за всички, които да харесват, е бързо и красиво, споделяйки моите рецепти. Между другото, в Европа, морковите са признати за плодове, той прави вкусно сладко и много по-вкусни зимни препарати.
През пролетта, особено ако се съхраняват неправилно, корените често изсъхват или стават меки и апатични. За готвене, изберете най-сочни, добре запазени моркови. това се отразява на вкуса на ястието и ще има повече ползи
Торта от моркови е магическа пръчка, особено когато гостите идват с деца.
съставки:
1 голям морков;
4 яйца;
1 супена лъжица. захар;
3 супени лъжици. брашно;
1 пакет маргарин;
1 ч. Л. сода, гасена с оцет.
Получаване:
Разбийте яйцата със захар, разтопете маргарина, добавете брашно, сода и настъргани моркови на голяма ренде. Разбъркайте всичко и изсипете в готова форма. Печете в предварително загрята фурна при температура от 120-150 градуса за един час. Оказва се, много вкусно и красиво, някои просто не знаят какво е тортата.
Моркови със зелен грах - изглежда красива и много вкусна. съставки:
500 грама моркови;
1 кутия консервиран грах;
6 чаени лъжици масло;
1, 5 супени лъжици. мляко.
Получаване:
Обелете морковите, нарязани на кубчета и сложете в тенджера. За да добавите 3 супени лъжици. лъжици сок от зелен грах, масло 3 ч.л., затворете капака и оставете да къкри, докато морковите са меки. След това добавете зеления грах, останалото масло, смесено с 3 супени лъжици пшенично брашно, изсипете в млякото и се вари 5 минути, като непрекъснато се разбърква.
Морковка за готвене - любимо ястие от детството.
съставки:
1 кг моркови;
500 г извара;
3 яйца;
3 супени лъжици. лъжици грис;
3 супени лъжици. лъжици захар;
3 супени лъжици. лъжици масло;
3 супени лъжици. лъжици галета.
Получаване:
Смесете морковите, настъргани на груби ренде, със сирене, натъртено през сито, захар и яйца, разбъркайте добре. Поставете в приготвена тава. поръсете с галета на върха и ги залейте с масло, печете във фурната до златисто кафяво. Може да се сервира със заквасена сметана или сладък сос.
Сурова моркова салата с ябълки - много вкусна с месо.
съставки:
300 g моркови;
300 грама ябълки;
2 лимона;
2 супени лъжици. лъжици захар;
сол на вкус
Получаване:
Настържете морковите, нарежете ябълките, разбъркайте, добавете лимоновата кора и сок, сменете с портокал, сол и разбъркайте.
