Необходимите уреди в кухнята са бавната печка, която не само може да приготви супа, сос или всякакъв втори курс, но и да създаде ароматна и вкусна торта.
Не вярвате ли?
Опитвате се да покорите семейството си с истинско шоколадово чудо под облаците от заквасена сметана и консервирани ананаси, създадени в този кухненски помощник.
За да приготвите торта в бавен котлон, не е нужно да имате кулинарен талант - просто трябва да следвате стъпка по стъпка рецепта на нашия уебсайт. Вместо консервирани ананаси, можете да използвате всички други плодове или плодове, които се съчетават по вкус със заквасена сметана и шоколад: череши, портокали, мандарини и консервирани праскови.
Ще ви е необходимо:
За торта за шоколад:
- 1 супена лъжица. мляко;
- 2 пилешки яйца;
- 2 супени лъжици. захар;
- 2 супени лъжици. брашно;
- 5-6 супени лъжици. какао на прах;
- 1 супена лъжица. л. сода, гасена 9% оцет;
- 1/4 чл. растително масло;
- 0,5 ч. Л. сол;
- 1 супена лъжица. кипяща вода.
За заквасена сметана:
- 450-500 ml 20% заквасена сметана;
- 1 сгъстител за крема;
- 0,5 супени лъжици. захар;
- 1 кутия консервирани ананаси за украса.
Първо, печете шоколадова торта с вряща вода - тя ще бъде в основата на вашия деликатес. В дълбок контейнер комбинирайте съдържанието на яйца и гранулирана захар със сол.
Налейте млякото и разбъркайте всичко с размахване или вилица в разкошна пяна. По избор можете да използвате миксер.
Налейте растително масло и гасете сода с оцет. Не намалявайте количеството сода, в противен случай бисквитите ви няма да станат ефирни.
Изсипете какаовия прах и разбъркайте всичко.
След това идва ред на пшенично брашно.
Ще бъде много трудно да се разбърква в такова количество брашно с размахване, затова го сменете с вилица. Шоколадовото тесто ще бъде много дебело - както се вижда на снимката!
Именно в този момент, когато почти всички съставки в тестото вече са добавени, налейте в нея 1 супена лъжица. вряща вода и разбъркайте веднага. Сега тестото ще бъде течно - така трябва да бъде.
Изсипете го в купата за млечни продукти - не е нужно да я смазвате, защото растителното масло вече е добавено към тестото.
Поставете купата в самата кутия, затворете капака на оборудването и активирайте таблото в режим на печене за 1 час плюс или минус 10 минути. Най-добре е да се пече 1 час, а след това да се провери бисквитата с дървена клечка за зъби за сухота.
Веднага след като бисквитата се изпече, наклонете го върху парен резервоар, като обърнете купата с много гърне надолу.
След това поставете чинията горе и го върнете с бисквита. Voila, вашата торта база вече е на чинията.
Внимателно го отрежете хоризонтално в два кръга и се уверете, че го оставете да изстине, в противен случай може да плува сметана.
Докато бисквитите кръгове се охлаждат - направете сметана от заквасена сметана. Изсипете млечния продукт в контейнера, добавете захар и сгъстител за сметана. Разбъркайте добре всичко. Отворете буркан с консервирани ананаси и изсипете сиропа в чашата.
Покрийте долната основа със заквасена сметана и върху нея поставете филийки от ананас.
Покрийте го с втория кръг и го покрийте отново със заквасена сметана. Разстелете кръгове или парчета от ананас. Поставете сварената торта в бавно печка на студено и го охладете за около 2-3 часа.
След това се нарязва на порции и се сервира за десерт на масата.
Наслаждавайте се на апетита си!
Между другото, този деликатес е много бюджетен и няма да струва на портфейла ти пени:
- 1 супена лъжица. мляко - 12 рубли;
- 5-6 супени лъжици. какао на прах - 10 рубли;
- 2 пилешки яйца - 15 рубли;
- 2 супени лъжици. захар - 20 рубли;
- 2 супени лъжици. брашно - 10 рубли;
- 1/4 чл. растително масло - 10 рубли.
За заквасена сметана:
- 500 мл заквасена сметана с масленост - 45 рубли;
- 1 сгъстител за крем - 10 рубли .;
- 0,5 супени лъжици. захар - 5-7 рубли;
- 1 бр. Консервирани ананаси за украса - 80 руб.
Общо: тортата от 8 части шоколад-заквасена сметана ще струва до 220 рубли, което означава, че парче от такова вкусно щастие струва само 27-30 рубли!
Такъв сладък кулинарен шедьовър е отлична причина не само да се спестят пари, когато си купите лечение, но и да събереш цялото си семейство на сладката маса!
