Компот за дете - общи принципи на подготовка
Компоти за детето - неразделна част от здравословното детско хранене. Напитката съдържа витамини, микроелементи и други полезни вещества, които са важни за детското тяло. Компот за дете може да бъде приготвен от ябълки, круши и други плодове. Бебетата до една година започват да се поглезят с еднокомпонентен компот от пресни ябълки без добавена захар. По-големите деца могат да приготвят подсладени компоти. От седем месеца в хранителната система се въвеждат компоти за дете от сушени плодове. Ако през лятото да се прибират плодове и плодове, можете да приготвите вкусни здравословни компоти от замразени плодове през зимата. По-големите деца могат да приготвят кайсии, ягоди, компоти (при условие, че плодовете не са алергични). Подслаждането на компот за дете трябва да бъде минимално, по-добре е да се използват стафиди вместо захар. Техниката на приготвяне на детски компоти е да ги варят възможно най-малко. Това е необходимо, за да се запазят всички полезни вещества. Напитките за малките се изваждат най-добре от огъня веднага след кипене. Даването на напитката е необходимо в зависимост от активността, диетата и други фактори.
Компот за бебето - приготвяне на храни и ястия
Подготовката на продуктите се състои в основното им измиване, почистване и рязане на семена, стъбло и др. Пресни ябълки и круши трябва да бъдат почистени. Сушените плодове трябва да бъдат измити няколко пъти и е препоръчително да ги опарвате с вряща вода, за да убиете бактериите. Твърде сушени сушени плодове е по-добре да се пара за няколко минути в гореща вода. Тъй като компотът за детето се приготвя на малки порции, по-добре е плодовете да не се режат прекалено големи - те все още няма да имат време да кипнат меко. От ястия ще се нуждаете от тенджера (за предпочитане с прозрачен капак), нож, дъска за рязане, гевгир, сито или марля и блендер (ако трябва да направите компот с пулп).
Компоти за рецепти за детето:
Рецепта 1: Компот за дете
Такъв компот за детето е направен от ябълки. Може би това е едно от най-безвредните напитки за бебешка храна. Ябълков бульон се дава дори на бебета от 7 месеца. Не се използват подсладители в напитката.
Необходими съставки:
- 1 ябълка;
- Вода - 0.5 литра.
Метод на приготвяне:
Измийте добре ябълката, подсушете я и почистете. Нарежете наполовина и отстранете семената. Нарежете ябълката на малки парченца. Сгънете ябълката в съда и изсипете чистата филтрирана вода. За деца над 1 година можете да добавите малко захар. Покрийте тигана със стъклен прозрачен капак и запалете. След варене, веднага извадете тенджерата от топлината, без да сваляте капака. Оставете компот за ябълката на детето да се влива в продължение на 1 час. Ако детето обича по-дебели напитки, можете да избиете всичко с блендер и да направите компот с пулп. Влакното, съдържащо се в ябълките, е много полезно за храносмилането.
Рецепта 2: Компот за дете с круша
Тази версия на компот за дете се различава от първата рецепта в присъствието на круши. Напитката се оказва още по-богата на ароматно, по-вкусно и, разбира се, по-здравословно.
Необходими съставки:
- 1 ябълка;
- 1 круша;
- Вода - 0.5-0.7 литра.
Метод на приготвяне:
Плодовете се измиват, почистват и почистват. След това премахваме семената и нарязваме месото на малки парченца. Сгънете плода в съда и го напълнете с вода. Покрийте саксията с прозрачен капак, за да може да се види, когато водата заври. Откриването на пота отново е нежелателно. Сложете саксията на огъня. След варене, веднага извадете тенджерата с компот от топлината и я оставете да се охлади и да се влеят. За плодове, можете да сложите супена лъжица захар, ако детето е на възраст над 1 година.
Рецепта 3: Компот за дете от сушени плодове
Такъв компот за дете от сушени плодове е отлично решение за бебешка храна. Напитката укрепва детското тяло, подобрява храносмилането и повишава имунитета.
Необходими съставки:
- Вода - 0.5 литра.
Сушени плодове (ябълки и круши) - 50 г;
Метод на приготвяне:
Сушените плодове се измиват добре, попарват се с гореща вода. Поставете сушени плодове в малка тенджера и изсипете топла преварена вода. Покрийте тигана със стъклен капак. Оставете да надуе цяла нощ. Сутрин водата не трябва да се източва - това е компот. Всички смеси и добавете малко захар (за деца над 1 година). Вместо захар, можете да добавите малко фруктоза.
Рецепта 4: Компот за дете с сини сливи
Компот за дете с сини сливи - чудесен начин да победиш общия проблем на децата - запек. Варената напитка е много проста и бърза.
Необходими съставки:
- Вода - 2-2,5 чаши;
- Захар - 100-120 гр.
Сини сливи - 100 г;
Метод на приготвяне:
Подрежете добре течащата вода. Изсипете филтрирана вода в тенджера и добавете захар. Сложете водата на огъня. Веднага след като водата кипи, изложи сини сливи. Компот за детето да се готви за около 15-20 минути, докато сушените плодове са меки. Желателно е напитката да се влива правилно и да се охлажда естествено.
Рецепта 5: Компот за дете с глог
Компот за дете с глог се дава в малки количества и само в прясно заварена форма. В прекомерни количества напитката не може да бъде. По-добре е да давате малко компот, но редовно. Плодовете, билките и плодовете не дават ефект веднага, но след известно време. Можете да дадете напитка от тригодишна възраст. Необходими съставки:
- Чаша зрели плодове;
- Захар - 100 г;
- Вода - 2 чаши.
Метод на приготвяне:
Изплакнете добре плодовете, изрежете и отстранете малките семена. Изплакнете отново с течаща вода. Налейте вода в тенджера и добавете захар. След кипене изложи плодове. Сварете в продължение на 5 минути, след това го оставете да се вари.
Компот за дете - тайни и съвети от най-добрите готвачи
Препоръчително е да се приготвят компоти за дете само от най-чистата, пролетна и предварително филтрирана вода. Готовият компот е по-добър. Плодове и плодове от напитката могат да се дават на деца след 1 година.
