Компот в бавен котлон - общи принципи на приготвяне
Напоследък все повече домакини започнаха да използват бавното готвене за готвене. Ястията са много здравословни и вкусни. В бавната печка можете да приготвите не само първото и второто ястия, но и напитките. Компот в бавно печка се оказва много вкусен и запазва всички хранителни вещества. За да приготвите напитката, можете да използвате всички плодове и плодове: пресни, замразени или сушени. Във всеки случай напитката ще бъде наситена, ароматна и ярка. Можете да готвите компот в бавен печка по всяко време на годината, особено това е уместно през лятото, когато не искате да прекарвате много време в печката.
Техниката на готвене на компот в бавно готварска печка е много проста: приготвените съставки се разстилат в купа на бавен печка, добавя се захар (или фруктоза) или мед. Ако желаете, можете да добавите и всякакви цитрусови плодове и подправки (карамфил, джинджифил, анасон, кардамон, индийско орехче, канела и др.). След това цялото съдържание се излива с вода до горната марка.
Най-често се поставя режимът на "охлаждане" за един час. Компот в бавното готвене няма да бъде сварен, но ще изнемогне, което ще запази всички витамини. Готовият компот се оставя да се влива в бавното готвене още половин час - един час (колкото по-дълго, толкова по-добре). Сервирайте напитката може да бъде топла или охладена. За да направите компота в бавната готварска печка още по-добре, можете да включите режима “отопление”.
Компот в бавна печка - подготовка на храни и съдове
От кухненските прибори са необходими гърне, гнездо, марля (за филтриране) и нож с дъска (ако се използват пресни плодове). Готовата охладена напитка се изсипва в декантер и след това се излива в чаши или чаши за вино. Приготвянето на съставките е следното: пресни плодове и пресни плодове се измиват, отстраняват се опашки и клонки, изрязват се сърцата и семената и се изрязва месото. Сушените плодове се измиват, попарват с вряща вода, твърде сухи плодове се изпаряват за 10 минути в купа с вряла вода, след което се измиват отново. Замразени плодове и плодове могат просто да се поставят в сито и да се изплакнат с топла вода - те не трябва да се размразяват.
Рецепти компот в бавен котлон:
Рецепта 1: Компот в бавен котлон
Такъв компот в бавен печка е сварен от сушени плодове. Напитката е много полезна и запазва всички предимства на плодовете. Захарта се използва като подсладител, който също може да бъде заменен с фруктоза.
Необходими съставки:
- Сушени кайсии - 1 чаша;
- Чаша сушени ябълки;
- Половин чаша сливи и стафиди;
- Захар - 2 чаши.
Метод на приготвяне:
Сушените плодове се измиват, попарват с вряща вода и се разпространяват в купа. След това се изсипва необходимото количество захар и се налива студена вода до максималната марка. Включваме режима на гасене и се занимаваме с нашия бизнес - самият мултикукър сигнализира края на готвенето.
Рецепта 2: Компот в мултикукър, направен от замразени плодове и плодове
Такъв компот в бавен котлон може да се приготвя през зимата, ако през лятото са направени необходимите заготовки. В рецептата се използват замразени череши и сливи, а захарта добавя допълнителна сладост към напитката.
Необходими съставки:
- Две трети чаша замразена череша;
- Трета чаша замразена слива;
- Половин чаша захар;
- Вода - 3 литра.
Метод на приготвяне:
Размразени замразени плодове и плодове не трябва да бъде. Просто ги сложи в гърне. Налейте захар и налейте студена вода до горната марка. Гответе компот в режим на „двоен котел” в продължение на 25 минути, след това оставете да къкри един час в режим „нагряване“.
Рецепта 3: Компот в суха кайсия multicooker
Много прост, но вкусен плод в бавен котлон. Изготвяне на напитка от сушени кайсии, вода и захар. Чудесно за диета и нормализира стомашно-чревния тракт.
Необходими съставки:
Метод на приготвяне:
Сушени кайсии се измиват, попарват се с вряща вода и се поставят в купа. Налейте захар, налейте вода на върха и разбъркайте добре. Поставете режим "супа" и гответе за 1 час. След звуковия сигнал оставете компота в бавното готвене още един час, за да се влее. Сервирайте питието топло или охладено.
Рецепта 4: Компот в глинен съд с шипка
Тази здравословна напитка за кучета може да бъде приготвена в бавен котлон. Всичко, от което се нуждаете е кучешка роза, няколко ябълки, захар и вода. И, разбира се, самата мултикукър.
Необходими съставки:
Метод на приготвяне:
Ябълки и шипки се измиват. Ябълките се нарязват на филийки, нарязват се семената. Сложете в купата мултикукър нарязани ябълки и дива роза. Изсипете правилното количество захар. Напълнете с вода до максимално ниво. Включете режима на "охлаждане" за 1 час. След сигнала, оставете компота в бавното готвене още 1 час, така че напитката да се влива.
Рецепта 5: Компот в мултикукър на замразени малини с мандарина
Вкусен компот в бавен котлон със замразени малини и череши. Мандаринът придава на напитката вкусен аромат и свеж цитрусов аромат. Можете да използвате мед или захар като подсладител.
Необходими съставки:
- Захар или мед на вкус;
- 1 мандарин;
- Вода.
200 г замразени малини и череши;
Метод на приготвяне:
Слагаме замразени плодове и мандарина на парчета на парчета. Добавете захар или мед на вкус. Напълнете до горната маркировка със студена вода и разбъркайте съдържанието с лъжица. След като включим режима "гасене" за 1 час. Компот в този режим просто ще изнемогне, а не се вари, така че всички полезни вещества остават.
Компот в бавна печка - тайни и полезни съвети от най-добрите готвачи
Съотношението на подсладителя и самите плодове и плодове, като правило, се установява от опита. 2-3 литра вода отива от половината до две чаши захар - всичко зависи от сладостта на съставките и от личните вкусови предпочитания. В мулти-печки с капацитет 700 вата и повече, те готвят около час. При устройства с капацитет по-малък от 700 вата времето за готвене на компот не трябва да бъде по-малко от час и половина.
