Салата с пръчки от раци вероятно е позната на всички. Със сигурност всяка домакиня добавя към него своята „специална” съставка. Обикновено, тази салата се приготвя с добавка на ориз или картофи, консервирани царевица, пресни краставици, варени яйца - опции маса.
Разбира се, раковите пръчки или месото от раци са основната основна съставка. Пропорциите на всеки имат свои собствени. Но реших да приготвя салата от раци, а вместо сладка царевица да сложа зелен грах. Изобщо не бях разочарован от резултата. Благодарение на консервирания грах, салата е много нежна и придобива нов, приятен вкус. Опитайте тази рецепта и решете дали тя заслужава място във вашата готварска книга.
Съставки:
Картофи - 2-3 бр.
Моркови - 1 бр.
Ракови пръчици - 200 г;
Зелен грах - 1 банка;
Сол, пипер - на вкус;
Майонеза за зареждане с гориво.
Рецепта:
За да започнете, измийте и сварете картофите и морковите. Когато зеленчуците се охладят, обелете ги и ги нарежете на малки кубчета. Морковите не са много големи, просто добавете малко сладост, а също и за цветен акцент. Раковите пръчки също са на земята. Опитайте се да направите всички парчета в салата в забележително един формат: обикновено срязвам раци и моркови в зарове, за грах, ми се струва, че така изглежда салата изглежда по-апетитна.
Налейте туршия от консервиран грах, залейте го в купа за салати, добавете нарязани картофи.
Остава да сол сол, пипер и подправка с майонеза или заквасена сметана. Ако за вас тази превръзка е прекалено мазна, можете да я замените с гъсто бяло кисело мляко без аромати. Така марулята ще стане по-нежна. Ако този вкус е пресен за вашия вкус, добавете няколко капки лимонов сок.
Смесете всички компоненти заедно, донесете на вкус, добавете сол, ако е необходимо, и преминете към сервиращи прибори.
Салата с раци и зелен грах е готова! На празничната маса или по време на обичайната семейна вечеря той ще бъде много подходящ. В нашето семейство той успя да стане една от любимите салати. Опитайте го и вие.
Време за готвене - 120 минути
Порции на контейнер - 4
Б - 3,77
F - 4.77
W - 12.26
Ккал - 105.74
