Моден поток в здравословна диета - коктейли от зеленчуков пюре, спечелиха заслужена популярност сред онези, които наблюдават фигурата си и включват здравословни органични продукти в ежедневната си диета. Най-вкусният ласкател, разбира се, може да бъде приготвен само от продукти, отглеждани в собствената им градина. Пресни краставици, зелен спанак и зелен лук, вкусен кефир, това са всички съставки за най-полезната напитка в света - ласкател с краставица и спанак. Домакините прибират спанака във фризерите, но ако не сте един от тях, тогава тази полезна зеленина винаги се намира в секцията със замразени храни от всеки магазин.
За тези, които са решили да се разделят с няколко излишни килограма, съветвам ви да приготвите няколко различни коктейла на ден и да ги замените с редовно хранене. Да започнем с това, че тези гладни дни могат да се подредят веднъж седмично, а в горещите лета могат да се увеличат до две.
Вкусът на шейкове, приготвени по тази рецепта, наподобява хладилника на кефир. Но вие се опитвате да убеди някои палав тийнейджър, че хладилник - това е полезно и вкусно, там е! Напитката с пюре без следа и повече добавки се питат.
- Време за готвене: 10 минути
- Порции: 1
Съставки за приготвяне на шейк от краставица и спанак
- прясна краставица;
- 30 грама замразени спанак;
- Китайско зеле;
- праз;
- шалот;
- копър, сол.
200 мл обезмаслени кефири;
Метод за приготвяне на ласкател с краставица и спанак.
Ако подготвяте ласкател със свеж спанак, тогава ви съветвам да го поставите 2-3 минути в кипяща вода, след това стиснете и нарязайте ситно.
Замразеният спанак (вземете по 1-2 кубчета от торбичката), ситно нарязан праз, един малък лук с шалот, нарязан на ситно, бързо пържени в почти сух тиган. Панът трябва да се поръсва само с зехтин или да се държи на парата за 3-4 минути. За тази цел е подходяща и микровълнова фурна, която по принцип е лесна топлинна обработка на зеленчуците.
Към напитката се добавят пресни краставици и китайски зелеви листа, просто изрязват краставицата на филийки и зелето се нарязва преди изпращането на съставките в блендера. Китайско зеле ще направи деликатес, това ще се хареса на тези, които обичат напитки, които можете да ядете с лъжица.
Така че, хвърлете в блендер охладен спанак с лук, нарязана краставица, китайско зеле, добавете обезмаслено кефир (или кисело мляко) и сол съставките на вкус. Сложете в блендер няколко клончета копър. Няколко парчета от копър и краставици остават за украса на коктейла.
Разбийте напитката, докато стане гладка и гладка в консистенция, изсипва се в чаша или чаша.
Добавете ситно нарязан копър.
Нарежете на кръгъл парче краставица и го сложете на ръба на чашата.
Незабавно сервирайте шейка на масата, напитките на базата на пресни зеленчуци и млечни продукти, както и пресни зеленчукови салати, трябва да се консумират веднага, те не са подходящи за съхранение.
