\ t
Меденки е сладък и сладък десерт, който може да бъде събран само за половин час.
И за да го направи сочна, нека направим със заквасена сметана.
А бананите ще придадат специален привкус на деликатността и ще улеснят.
Продуктите на разположение, лесни за готвене, се оказва вкусно.
Какво друго ви е необходимо?
Просто отидете в кухнята!
Пищен торта с банан и заквасена сметана - общи принципи на приготвяне
За десерт, можете да използвате натруфен с различни вкусове, с изключение на мента. Тя не се комбинира с банан. Gingerbread не е напълно използван, те трябва да бъдат отрязани. За да направите това внимателно, трябва да се въоръжите с остър нож. Нарежете плочките с продуктите, за да получите таблетките.
За крем ще се нуждаят от мазни и гъсти заквасена сметана. След като се комбинира със захар, тя ще стане по-тънка. За плътност можете да добавите желатин, смлени ядки, трохи от джинджифил. Често се добавя към сметаната на кондензирано мляко, сметана, масло. За аромата поставете ванилия, канела, какао, хранителни аромати.
Тортата може да се събира по различни начини:
1. Пластове върху плоска чиния;
2. слоеве в дълбока форма (преобръщане);
3. просто миксирайте всичко, сложете слайд или във форма.
Който и вариант да бъде избран, тортата от натруфен с банани и заквасена сметана трябва да бъде оставена да се накисва. Това ще направи десертните оферти, сочни, ще позволи да не се разпръскват при рязане. Обикновено стоят за една нощ в хладилника, но ако няма време, то поне се оставят да престоят 3-4 часа.
Рецепта 1: Обикновена меденки с банан и заквасена сметана
Най-лесният вариант на тортата от натруфен с банани и заквасена сметана. Тези съставки правят десерт с тегло около 1,4 кг. За украса ще ви трябват киви или череши. Киселите плодове добре разреждат сладкия вкус на тортата. Съставки
• 500 грама натруфен;
• ванилия;
• 400 грама заквасена сметана;
• 100 грама прах;
• 3-4 банани;
• 1-2 киви или 100 грама череша.
Готвене
1. Нарежете натруфените бисквити, всеки за 3 малки бисквити. По време на процедурата, глазурата ще прелита, няма да го изхвърлим, ще я използваме за пръскане, като джинджифилни трохи.
2. Смесваме ванилия със заквасена сметана и прах, изпращаме го в хладилника.
3. Обелете бананите, нарязани на кръгчета. От череши отстранете костите. Ако използвате киви, тогава той също се почиства и нарязва на кръгчета или половинки от кръгове.
4. Смажете плоска чиния или чиния с тънък слой заквасена сметана и нанесете слой натруфен. Отново, смажете и изложи банани. Повторете слоевете, докато продуктите изтекат.
5. Покрийте върха на тортата и отстрани, поръсете с трохи. Слагаме черешови плодове или парчета киви, можете да използвате и двете.
Рецепта 2: Торта с пилешки гайки с бананов и кисел крем
Рецептата е много ароматна торта от питенца със заквасена сметана и банани, към която се добавят печени фъстъци.
Съставки
• 600 грама натруфен;
• 500 грама заквасена сметана;
• 200 грама фъстъци;
• 2 банани;
• половин чаша прах.
Готвене
1. Ядки трябва да се пекат, обелват и котлет.
2. Смесете сметаната с прах, сложете половината печени ядки. Втората част е оставена да поръси тортата отгоре.
3. Нарежете по джинджифилов на 2 части.
4. Разпръскваме първия слой торта, богато покриваме с крем. Нанесете филийки от банан, след това отново натруфен, плод и натруфен. Не забравяйте да накиснете слоевете крем.
5. Поръсете горната част на тортата с ядки и готова! Дайте на десерта накисване за 3 часа и можете да вземете проба!
Рецепта 3: Джинджифилов шоколадов кейк с банан и заквасена сметана
За приготвянето ще се нуждаете от шоколадов джинджифилов. Оставете кремавия бял за контраст. Но ако има желание, можете да добавите какао и разтопен шоколад към заквасена сметана.
Съставки
• 600 грама натруфен;
• 500 грама заквасена сметана;
• 50 грама мляко;
• 150 грама прах;
• 15 грама желатин;
• 5 банани;
• 40 грама масло;
• 1 шоколад за глазура, по-добре тъмен.
Готвене
1. Разредете желатина в млякото, настоявайте половин час, разтопете го.
2. Смесете праха със заквасена сметана, можете да поставите ванилия и да се комбинира с желатин. Кремът е готов!
3. Нарежете бананите на филийки, натрупани по двата края на 2-3 части, в зависимост от дебелината на продуктите.
4. Поставете слой натруфен върху ястието, след това желатиновия крем, бананите и т.н., редуващи се пластове.
5. Отвън покриваме тортата с остатъците от крема и го почистваме за един час на студено.
6. Разтопете шоколада с масло. Вместо масло, можете да използвате мазнини сметана или сметана за глазурата.
7. Извадете охладената торта и пудрата. Можете да удавите в него няколко парчета банан, ако са останали. Тортата с желатинов крем се накисва по-дълго, десертът трябва да стои поне 5-6 часа, така че да стане по-мек и по-сочен.
Рецепта 4: Твърда торта с банан и заквасена сметана
Рецепта за флип флоп с банани и заквасена сметана. Сирене е по-добре да се използват мазнини, с него се оказва по-вкусно. Също така за готвене ще ви трябва форма или дълбока купа, покрита с филм.
Съставки
• 500 грама натруфен;
• 400 грама заквасена сметана;
• 200 грама извара;
• 100 грама захар;
• 3 банани.
Готвене
1. За крем, сметана сметана със захар и извара. Добавете ванилия, канела или какао на вкус. 2. Натруфен нарязан на две части. Бананите чисти, изрязани кръгове.
3. Потопете натруфен в кремово-сметана и изложете в застеленную форма. Разслоени с банани.
4. Потопете парчетата отново в сметаната, сложете нов слой, после отново банани. И така нататък, последното трябва да бъде натруфен.
5. Ние покриваме формата си и премахваме хладното, по-добре през нощта.
6. Получаваме, преобръщаме, премахваме филм и е готов! Ние украсяват тортата по ваша преценка, можете да поръсите с ядки, да излеете шоколад, да сложите плодове.
Рецепта 5: Питенца с банан, заквасена сметана, кондензирано мляко
Вкусна торта крем брюле. За неговата подготовка е по-добре да използвате неутрални джинджифили с аромат на ванилия, но също и подходящ и кафе. Използва се кондензирано мляко, сварено.
Съставки
• 300 грама заквасена сметана;
• 120 грама масло;
• 200 грама варено кондензирано мляко;
• 500 грама натруфен;
• 200 грама банани;
• за поръсване на ядки или шоколадови стърготини.
Готвене
1. За да направите униформата на крема, ние изваждаме всички съставки предварително от хладилника и оставяме да остане топло за един час.
2. Разбийте маслото с варено кондензирано мляко, добавете сметана в лъжица. Готовият крем премахва минути за 20 минути в хладилника.
3. Нарязваме натруфени бисквити с чинии с всякаква дебелина. Колкото по-тънки са, толкова по-вкусна е тортата, тя ще се накисне по-бързо, но и ще я приготви по-дълго.
4. Обелете бананите, нарязани на произволни резени, можете да кръглите, кубчетата, половинките на кръговете.
5. Поставяне на тортата. Ние разпределяме слоевете на натруфен, палто с крем, изложи плода. Всички според стандартната схема.
6. Поръсете горната част и страните с ядки или шоколад, вкусно приготвени с кокосови стърготини.
Рецепта 6: Пищен сладкиш с банан, заквасена сметана и бонбони
За приготвянето ще се изискват маршмалори без глазура. Също така за такава торта с банан и заквасена сметана ще ви е необходим плод с кисел вкус, например портокал, 2-3 мандарина, киви.
Съставки
• 450 грама заквасена сметана;
• 100 грама прах;
• 2 банани;
• 600 грама натруфен;
• 30 грама мляко;
• 400 грама маршмелоу;
• 100 грама шоколад.
Готвене
1. Нарежете джинджифилите на чинии, кубчета зефир, бананови пръстени.
2. Смесете сметаната с прах. Тортата е достатъчно сладка. Ако не харесвате сладките десерти, обикновено можете да премахнете захарта или да намалите количеството.
3. Киселите плодове (киви или цитрусови плодове) трябва да бъдат обелени и нарязани.
4. Ние мазнина натруфен със заквасена сметана, поръсва се с нарязан на кубчета зефир, между тях се определят парчета от кисел плод, и на върха на чаша банан.
5. Поставяме нов слой натруфен и повтаряме: сметана, бяла ружа, плодове.
6. Разтопете шоколада с мляко в банята, намажете получената торта и я извадете на студено за импрегниране.
Рецепта 7: Пиренки с банан, заквасена сметана и ананас
Прекрасен десерт с много приятен екзотичен аромат. Можете да използвате както пресни, така и консервирани ананаси. Кремът се приготвя с желатин, много е и на вкус този слой ще прилича на суфле.
Съставки
• 600 грама натруфен;
• 600 грама заквасена сметана;
• 30 грама желатин;
• 150 грама мляко;
• 200 грама банани;
• 200 грама ананас;
• 150 грама захар или прах;
• чанта с ванилия.
Готвене
1. Разредете желатина с мляко и отделете за половин час. Тогава ще трябва да се разтопи, за да се разтворят зърната.
2. Комбинирайте ванилия със заквасена сметана и захар, разбъркайте и добавете разтопения желатин.
3. Нарежете обелените банани и ананаси в 1 * 1 см кубчета, разбъркайте ги. Ако се използват консервирани ананаси, тогава сокът трябва да бъде добре изцеден. 4. Нарязани натруфени плочи, всяка по 2-3 броя.
5. Поставяне на тортата. Ние разпределяме тортата от натруфен. Ами ние смазваме с крем, изпълваме цялата пустота. Поръсете отново със смес от плодове и го покрийте със сметана.
6. Отново натруфен, след това сметана, плодове, сметана. Събираме цялата торта, украсяваме с плодове.
Пищен торта с банан и заквасена сметана - съвети и трикове
• Сметана сметана е течна? Няма нужда да се събират тортата, импрегнацията все още ще свърши и десерта няма да работи. По-добре накиснете 2-3 супени лъжици желатин, разтворете и добавете към крема. След това тя трябва да бъде леко охладена, но не е позволено да се втвърди и може да се намаже!
• Бананите могат не само да се наслоят, но и да се добавят към самия крем. Просто нарязани на плодове на кубчета или нарязани на картофено пюре, разбъркайте със заквасена сметана и готови! По този начин ще ви помогне, ако нямате време да събирате десерт, защото размазването на крема е много по-бързо, отколкото да се разпространяват на парчета плодове.
• Нищо, за да поръсете тортата? Вземете джинджифила и се разпадайте. Можете да използвате ренде и чудесен дресинг е готов! Можете да смесвате трохите с какао на прах, с остатъците от кокосови стърготини, ядки. Икономична и вкусна!
